,nbsp,焗蟹料理看出師傅的功力,將菜餚最純粹的精華完美演繹,圖,記者周書靜攝,nbsp,優傳媒記者周書靜,台北報導有一家高雅的中餐廳,是享負盛名的,台北米芝蓮指南,推薦的餐廳,由廚藝精湛的主廚團隊,妙用在地精品食材,為賓客精心獻上精烹細琢的中式美饌及港式佳餚,師出自香港富豪食堂,福臨門,的謝文主廚,擁有近,50,年豐富廚藝經驗,順利摘下米其林一星殊榮,原本生意就很好,得獎過後更加一位難求,這間......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,襄陽市是湖北省下轄的地級市,位於湖北省北部,漢水中游,市境西界十堰市,神農架林區,西南鄰宜昌市,東南接荊門市,東毗隨州市,北達河南省南陽市,地處長江支流漢水中游,鄂豫兩省交界,西部為武當山,中部為襄陽盆地,漢水自西北向東南斜貫全境,襄陽是國家歷史文化名城,素有,鐵打的襄陽,華夏第一城池,兵家必爭之地,等稱號,襄陽歷來是兵家必爭之地,3000年的歷史中,其間人文薈......
染上醬色的古土雞,一開蓋,怎麼有檸檬葉清新,原來師傅一改傳統油雞作法,用泰國魚露,檸檬葉做滷水,讓傳統燒臘,充滿香草清新,吃來很有南洋風,檸檬葉,魚露和片糖調的滷水,把雞肉先滷,再泡,大刀一切,切成小塊,不過這還不能上桌,薑片,蔥段爆炒到金黃,滷雞肉的滷水,一碰到砂鍋,立刻喚醒香氣,滷汁還得淹過雞肉,放上檸檬葉,焗一下,花雕酒延著鍋蓋,往下滴,光聞,就醉了,燒臘主廚高天志表示,到一般出餐的時候,雞......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,中國大陸東北地區,廣義上指遼寧,吉林,黑龍江,以及風土文化相近的內蒙古東五盟市,呼倫貝爾市,興安盟,赤峰市,通遼市,錫林郭勒盟,所構成的地區,狹義上則僅包括遼寧,吉林,黑龍江在內的三省區域,遼寧省的省會是遼寧省,吉林省的省會是長春市,黑龍江省的省會是哈爾濱市,此外,遼寧省還有另一大城大連市,吉林省還有另一個與省名相同名稱的另一大城吉林市,早年兩岸沒有直航前,從台......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,東北除了是清朝興起之處,也是金朝龍興之地,從小對由女真族建立的金朝與開國之君,金太祖,完顏阿骨打,就有很深刻的印象,因為這個姓名與少數民族建立的朝代實在是太特別了,而金朝共有六個京城,完顏阿骨打統一女真各部時所建立的第一個都城為,金上京,位於何處呢,位於哈爾濱市的阿城區,也是個很特別的區名,竟然也有個,阿,字,阿城為,千年帝都,百年老縣,年輕新區,而,金上京歷史......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,在上一篇文章已看過博物館內豐富的文物,金上京博物館最具代表性的館藏文物是359餘面的銅鏡,其中以珍貴的金代銅鏡和各朝代龍紋鏡為主,這些銅鏡歷史久遠,上至戰國時代,下至明清時期,銅鏡的紋飾也非常豐富,既有金代特色的魚紋鏡,魚化龍鏡,也有專供古代皇家貴族使用的龍紋鏡,還有海獸葡萄鏡,銘文鏡等,並珍藏著被譽為,中國圓形銅鏡之王,的大雙鯉魚銅鏡,大雙鯉魚銅鏡於1974年......
Vidol,懿想天開,主持人李懿這次帶著馬來西亞百萬DJ藍星蕾要來挑戰國立海洋生物博物館夜宿活動的工作人員,夜宿活動在國際間相當有名,常有各國旅客慕名朝聖,而海生館夜宿活動起源於工作人員下班時看著熄燈之後有感而發的說,和大家分享海洋夜晚的樣貌吧,於是有了這難得與小白鯨,企鵝,海豹一起近距離的同眠機會,要想成為夜宿活動工作人員,首先要先通過一連串的考驗,要熟記場館內生物的習性,吃什麼,以及各式各樣的......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,此次是第二次來到長春省吉林市,吉林市有國家歷史文化名城,中國魅力城市的稱號,松花江流經市區有,江城,之稱,第一次來吉林省約十年前,除遊覽長春市偽滿州皇宮,淨月潭等景觀外,還從長春搭乘飛機到延邊朝鮮族自治州,並來到中朝邊界的天池參觀,很幸運的是當天氣候晴朗,故能一窺到天池火山口的秀麗景觀,回程時來到吉林市,並遊覽了松花湖與一座滿族村落,當年的道路狀況不佳,但現在長......
疫情延燒全球,米其林二星餐廳RAW更是不敢大意,為了拚防疫,將桌距擴大為180CM,佑見微時尚,主持人,時尚教父李佑群,日前親自拜訪RAW,對話國際名廚江振誠,品嘗春天新菜,感受到加大桌距後的RAW更為讓人放鬆用餐,曾為時尚名模的江振誠,穿上李佑群巧手搭配的義大利名牌卡通T,竟然氣場爆棚,展現名模氣勢,讓休閒卡通T瞬間高大上,RAW春季新菜竟有紅龜粿,nbsp,江振誠堅持使用50種台灣蔬菜當主軸,......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀完吉林博物館後,前往大陸知名房地產開發商,萬科集團所開發的松花湖度假區,距離吉林市主城區約20幾公里,是大陸兼具城市滑雪場的度假區,松花湖度假區是吉林省旅遊重點項目,大陸山地度假新地標,度假區每年以,家庭,為主題開展春季戶外踏青,夏季消夏避暑,秋季登高賞葉,冬季滑雪旅行的四季項目,而不僅只是冬季滑雪而已,根據松花湖度假區官網指出萬科集團引進世界先進設計理念和......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,大眾可能對,高句麗,此詞並不熟悉,但若說,高麗,就會聯想到,那不就是,韓國,的古國名嗎,沒錯,高句麗確實與現在的南北韓有關,朝鮮半島現在分為南韓,韓國,與北韓,朝鮮國,兩國,在隋唐時期朝鮮半島有三個國家,分別是百濟,新羅與高句麗,經過隋文帝楊堅,隋煬帝楊廣,唐太祖李淵,唐太宗李世民,唐高宗李治五代皇帝才終於將高句麗消滅,隋朝會滅亡可以說與隋煬帝二次討伐高句麗失敗......
參觀完位於高句麗遺址公園內的好太王碑後,就前往參觀洞溝古墓群,這是高句麗世界遺產的一部分,有關集安高句麗世界遺產的位置如下圖,集安博物館,高句麗遺址公園,洞溝古墓群相對位置,洞溝古墓群分佈在群山環繞的洞溝平原區,洞溝河畔及附近山麓,範圍東西長約16公里,南北寬約2,4公里,在1966年實測時有古墓葬11300座,大多為高句麗民族於西元3,7世紀留下的遺存,墓群現劃分7個墓區,墓葬大體可分為石墳和土......
記者莊漢昌,台南報導隨著國內肺炎疫情逐漸緩和,中央積極推出促進消費的振興三倍券來刺激買氣,台南市政府率先推出,成功制霸,振興文化先行,方案,規劃,海派迎客包,市民同樂包,及,古蹟歡樂包,3種超值包,以,台南熱門古蹟景點門票,搭配,台南熱賣古蹟限定商品,吸引來自國內各縣市的民眾購買超值禮包,歡樂遊台南,藉此也推廣南市歷史文化特色景點及創意商品,提振國人消費信心及滿足遊客消費需求,進而帶動台南文化觀光......
記者吳仁傑,台南報導端午佳節連假即將到來,為積極協助地方推動觀光特色產業,協助在地產業振興,台南市政府邀集山上區K,Fika啡卡咖啡結合玉峯里的特色美食,推出端午節特色野餐組合,創辦人Karen本身就是土身土長的山上人,結合在地青農產品,研發一系列屬於山上的特色料理,提供在地居民及遠道而來的遊客一個輕鬆的休閒環境,咖啡廳的北歐風格與山上區的鄉間氣息相輔相成,交織出鄉野的特有風景,台南市長黃偉哲邀請......
蓋上鍋蓋點火,接著老師傅憑藉著自己的經驗喬角度,讓煲仔飯能均勻受熱,差不多了,直接送上桌,蓋子掀起來,香味立刻飄出來,而讓人食指大動的還有這道,大廚一刀一刀切,燒臘的Q彈感用看的就知道,而餐廳主打手工精緻港點米其林廚師團隊當然要露一手,現桿外皮完成後包進滿滿餡料,接著完美的包起來,就能進蒸籠,餐廳總經理朱忠義表示,我們6位點心師傅裡面,就有4位是來自米其林廚藝,一個廚師專業廚師團隊,生滾粥,撈麵跟......
