,nbsp,nbsp,芭提雅,提到這個詞,相信很多人都會曖昧一笑,今天跟大家聊聊,芭提雅,沒錯,就是那個你知道的芭提雅,傳說中的,東方性都,下方高能連番來襲,nbsp,nbsp,nbsp,關於芭提雅,有很多曖昧的傳說,有人說,芭提雅是男人天堂,有人說,芭提雅除了性一無所有,nbsp,nbsp,nbsp,其實人們對於芭提雅有一些誤解,今天周周來跟大家聊聊,芭提雅,的正確打開方式,nbsp,nbsp,......
位在台南的,元氣家農場,主人林中智,第一次願意對媒體曝光他的,實驗農場,地景和我們想像的完全不同,田埂裡的土稜線被藤蔓植物掩蓋住,讓人以為是一片野地,台北,MUME,主廚林泉跟著他踩過地面匍匐的莖條枝葉,他們停在了一處叢草前,林中智撥指出藏身其中的毛西番蓮,野生百香果,雞屎藤花朵和角豆花,林泉接過果子嘗味道,又吃了幾朵豆子的白花,認真地捕捉氣味,林中智在超過20甲的園區裡,種植了彩色大根,蕪菁,羽......
今年的夏天特別長,土壤,植物都紀錄下這一年的風土變化,主廚們發現了可食花卉挾帶的氣候訊息及豐富氣味,從跟著農人採集,親自種植,捕捉風味到堆疊組合,為世界發掘更多繽紛的食材,也為料理帶來酸,香,苦,澀,甜等細節的滋味,料理當季花卉不只風雅之事,也在實踐不時不食的精神和展現對大地的敬意,秋末冬初的陽明山上晨霧飄繞,空氣和土壤都吸浸著水氣,叢生植物蔓延爬過石階,我們得跟著兩側枝葉樹藤的引路,爬過一段45......
香港好友來台灣吃蔬食吃得印象深刻,這回換我到香港,她帶我去了連司機都找不到路的大埔山村,走過蜿蜒小路穿過樹叢,好不容易抵達的藍色小屋裡,藏著1間蔬食工作室,推門進去,年輕主人陳達燊與何比正微笑地迎接我們的到來,聽何比說,他們相識於2010年香港反高鐵運動後的,好地地體驗,那應該是香港人第一次真正認識自己的土地,這場實驗雖然不算成功,但是理工男陳達燊與在書店工作的何比,卻一起開啟了新的人生,生下孩子......
既然千里迢迢來到新界,自然要到處走走瞧瞧,Sage,Family,所在的林村有個出名的許願樹,以前當地人喜歡用綁著紅線與願望卡的柳橙,扔到樹上許願,後來那棵樹被折磨得奄奄一息,就換了1棵假樹上陣,居然同樣吸引祈願人群,假得挺有奇幻感,而早上在華嫂口裡一直聽到的圍村,在新界錦田也有一個很具代表性的,吉慶圍,據說這個古老圍城源自明朝,已有500多年歷史,傳說這裡民風彪悍,就算盜賊匪徒也不敢輕易接近,如......
走在迷宮似的澳門巷弄,拐個彎,掉進奇遇,這個關口街廓很有味道,讓我想起故鄉里斯本,來自葡萄牙的Pedro露出陽光笑容,他為了愛情落腳澳門,開口閉口是甜美的中葡混血女兒,2017年3月,生性浪漫的他把街頭餐車開進老屋,葡萄牙街頭常可以看到這樣的餐車,Pedro給小店取了個直接的名字,Food,Truck,Company,前後門通向關前後街,關前正街,小街的距離正好是一間房子,他別出心裁在地板畫上道路......
走進咖啡店,點一杯現煮的研磨咖啡,不難注意到店員使用磨豆機將咖啡豆磨成粉的過程,然而,你知道一瓶麥芽威士忌,Malt,Whisky,的背後,也需要將麥芽磨碎嗎,且過程比研磨咖啡更加繁複呢,繼上一篇,酒,為什麼,大麥為何要發芽才能釀威士忌,後,繼續要帶大家探索麥芽威士忌釀造的奧祕,究竟發芽,烘乾後的大麥是怎麼被磨成粉的呢,在英文中,磨麥這個過程被稱為milling,發芽後的大麥觸發了酶,將澱粉轉化為......
,來到泰國旅遊,除了吃美食之外,最酷的事情莫過於自己煮泰式料理啦,講到正宗泰國料理,就不得不提到知名的,藍象餐廳BLUE,ELEPHANT,我們之前就有去品嚐過他們家的商業午餐,一直念念不忘至今,泰國雖然有不少烹飪課程,但是想學到正統的泰式料理大口強烈建議可以來藍象,雖然價位稍高一點,但是光是食材,環境跟師資就值回票價啦,且平日早上課程除了有三菜一湯之外,也有逛早市的行程,算是非常在地又有趣的,而......
妙手回春,是這家青草店最貼切的形容詞,摩登吧檯,溫潤茶具,滲出小清新味道,型男掌櫃有如Bartender,手搖青草啤酒,到底葫蘆裡賣啥藥,招牌上的洋名,Healing,Herbar,說明了一切,台北萬華的青草巷,是全台最大的青草集散市集,老濟安,從巷口起家,走過近半世紀,這一門江湖老行業不再是老土模樣,去年底,老濟安掛上洋名,Healing,Herbar,從裡到外,令人耳目一新,看完整內容延伸閱讀......
,深度特寫,鋼琴詩人,故鄉尋藝之旅,身為華沙人的蕭邦,1810,1849,被大家稱為,鋼琴詩人,是世界上最有名,最受歡迎,也最有影響力的鋼琴作曲家之一,他出生於華沙郊區熱拉佐瓦沃拉,死於法國巴黎,既然來到了華沙,就一定不能錯過造訪蕭邦相關景點的機會,蜜拉也特別規畫了蕭邦主題之旅,讓大家能好好認識蕭邦,享受豐富的文化饗宴,在華沙蕭邦機場和許多景點都有蕭邦音樂椅,按下按鈕,就可以聆聽蕭邦的樂曲,nbs......
草根影響力新視野,Dr,Phoebe,一年一度的跨年季又來了,而且每一年總是比前一年過得更加飛快,如果問起我跨過最難忘的年,莫過於在紐約的最後一年,和,跑到時代廣場去人擠人看那顆球落下,還記得當時寒風簌簌,氣溫降到零度以下,我們一邊站著等待跨年一邊和加州的親友視訊互道新年快樂,只看親友們聚集在有暖氣的客廳裡面,一群人邊吃水果邊喝熱茶邊閒話家常,形成強烈的對比,而在跨完年之後,法蘭克辛納屈的,紐約紐......
南邦古城,帶來不一樣的泰國記憶,撰文,Vivian,Huang,Eika,Huang,攝影,Anson,Lin,Eika,Huang,Model,瑞莎Larisa,特別感謝,泰國觀光局,從清邁出發,約兩個小時之後來到了南邦府,眼前出現一排石磚砌成的城牆,入口處則是一座擁有繁複浮雕的尖塔,四周交通工具從汽車變成馬車,讓人懷疑自己是否穿越了時空,噠噠馬蹄聲喚醒沉睡記憶的南邦古城,都能為旅人帶來不一樣的......
,靜岡喔嗨唷,來靜岡必做的10,件事,nbsp,1參拜久能山東照宮,保佑出人頭地,供奉平定戰國時代,打開和平盛世的幕府大將軍,mdash,德川家康的久能山東照宮是靜岡縣內唯一國寶,也是全國東照宮的原型,參拜久能山東照宮,祈求出人頭地好運氣,是到靜岡必做的事之一,nbsp,2,享受一杯道地的靜岡茶,茶葉生產量是全國第一,與宇治茶,狹山茶並列日本三大名茶的靜岡茶,在海內外都享有盛名,來到靜岡,別忘了找......
簡直,泰,驚人了,來這裡直接買到吃到全泰77府的特產,nbsp,世界唯一室內水上市場的百貨,2018年11月開幕的曼谷河岸新地標ICONSIAM,擁有世界唯一的室內水上市場,堪稱時下泰國最豪華的世界級百貨商場,搭程BTS至Saphan,Taksin站,朝2號出口往中央碼頭的方向,輕鬆搭乘免費接駁船前往,航行的過程當中遠遠就可看到宛如皇宮般的建築金碧輝煌地在河岸閃耀著,一進大門,就被眼前設計感強烈的......
