天氣熱到爆,民眾出門少不了帽子,雨傘,再拿扇子,隨手帶著電風扇降暑氣,雙北市高溫破紀錄,下午1點半,台北市區出現38,5度高溫,新北市板橋也有37,2度,雙雙創下7月史上第二高溫,台北熱到爆,氣象局發布橘燈警戒,新北,新竹,桃園,花蓮,宜蘭,黃色燈號也有36度以上,天氣爆熱,也讓民眾紛紛吃冰消暑,超商業者看準降溫商機,推出新奇冰品,像是牛奶霜淇淋淋上濃縮咖啡,苦中帶甜,天氣熱,預計帶動霜淇淋兩週內......
,點選連結看新聞影片,新唐人亞太台,2018,年,06,月,28,日訊,愛喝咖啡但又怕咖啡因的人有福了,日本男子下平米紀智,Yokitomo,Shimotai,開發出一種獨特的咖啡,完全用大蒜製成,所以不含咖啡因,對於孕婦或不適合攝取咖啡因的人來說,這種咖啡,可望成為一種替代品,日本共同社報導,現年74歲的下平米紀智,先前是青森縣一家咖啡店的老闆,他所開發的,大蒜咖啡,外觀和味道像咖啡,但原料卻是......
要讓一般人也喝得起昂貴的台灣茶,淬自然,與阿里山,梨山茶農契作,寧可讓利,也希望加盟商堅持用台灣好茶,連鎖品牌之路走得雖慢,但希望能遍地開花,成為台灣的星巴克,文,蔡武穆,nbsp,圖,淬自然提供,要讓台灣小朋友知道,茶最根本的味道,淬自然,茶飲老闆宋立偉一語道出成立初衷,一斤要價四,五千元的梨山福壽山茶,在這裡二十五元就可以喝到,高雄人趨之若鶩,一星期要喝二,三次,家裡冰箱放的是,淬自然,公司款......
半筋半肉,蒜苗,這可不是牛肉麵,居然是義大利麵,慢燉8小時的牛筋,滴滴入味,幾乎入口即化,麵條吸飽辣椒,花椒香,麻辣滋味爬上舌尖,溫泉蛋讓麵條吃來更滑口,洋蔥小火拌炒,逼出辛香,番茄增添自然果酸,熬煮牛筋的高湯,讓牛肉香更濃郁,師傅自己煉的麻辣醬一下鍋,嗆辣滋味瞬間釋放,店長劉奕函,我們牛筋部份,經過8個小時的慢燉,裡面有十幾種辛香料,搭配主廚的椒香配方下去做,還要慢慢收汁,讓辣味透入麵條,就能放......
草根影響力新視野,韓悅,編譯,在西班牙北部的巴斯克,Basque,地區,有一個名叫聖塞巴斯蒂安,San,Sebastian,的海邊小鎮,看起來不起眼,但是它的名聲遠大於它的規模,這一切都源於它的食物,這個小鎮每平方米的米其林星星比世界上任何一個城市都要多,總共16顆星,難怪歐洲在2016年宣佈它是文化之都,文化寶庫,幾個世紀以來,聖塞巴斯蒂安只不過是一個小漁村,但在19世紀,它卻因著是歐洲貴族包括......
老闆伸手撈,還有蝦子會逃開,這種只會出現在海產店的畫面,居然出現在鍋燒麵專賣店,老闆將新鮮現撈的蝦子放進已經放滿食材的湯底裡,等到一隻一隻都變紅,一起倒到麵上,就可以準備上桌,看看鍋燒麵中,鮮蝦有3隻,其他還有蛤蠣,雞蛋和青菜等等,配色看得讓人食指大動,重點是,裡頭沒有一般鍋燒麵裡會放的火鍋料,業者葉家森說,當初我們就是有考慮到食安的問題,所以我們才會決定都用原形食物,就是新鮮的,鍋燒店不只拿新鮮......
酸甜番茄牛肉麵好開胃,這可不是麵疙瘩,新疆人叫做麵片,還有新疆牛肉麵,甘甜牛肉湯散發濃濃孜然,草果香,麵條Q到在口中跳舞,因為每一條都是現點現拉,師傅雙手一拉,粗礦麵團漸漸變細,再拉一次終於有了拉麵外型,發出清脆聲響,拉一碗麵幾乎不用一分鐘,立刻送進沸騰熱水熟成,灑上孜然,黃牛骨熬煮的牛高湯一往下衝,孜然香氣四處飄散,就連湯裡面也加入大量香料,麵條彈牙,師傅手上的捏的麵片口感紮實,淋上酸甜番茄湯,......
東販小食堂,檸檬優格蛋糕,nbsp,將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味,nbsp,很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮,nbsp,最後完成時則抹上帶著清爽酸味的檸檬糖霜妝點一番,nbsp,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,nbsp,食材或調味料,淺盤21,times,16,5,t......
,我很喜歡天母商圈綠蔭圍繞,優雅閒適的氛圍,除了天母圓環的二手市集有很多創意商品能讓人挖寶外,周遭其實也有很多獨具特色的個性小店和餐廳喔,近期到訪了隱身在中山北路七段巷弄中的topo,cafe,及拓樸本然空間設計,有絢麗如星空般的水吊燈和金魚優游的水道,融合了美食和空間設計的餐廳也是曾被BBC報導的特色咖啡廳,裡面的餐點採用有生產履歷和自己種植的食材製作,連佐料都是自己做的,網購販售的手工果醬和彌......
,topo,cafe,及拓樸本然空間設計精選無添加物麵粉,放牧蛋,糖,德國發酵奶油,之類的健康食材,製作的蛋糕讓人吃起來美味又安心,適合當茶點也是能讓人感受滿滿心意的彌月蛋糕目前布朗尼可可蛋糕,檸檬柳橙蛋糕,香蕉核桃蛋糕,靜岡抹茶蛋糕,手工果醬給Emily粉絲是85折的折扣,比通路價格還便宜喔,https,goo,gl,forms,bXlrUDwMSnClMnZC2,拓樸本然彌月,nbsp,拓樸本......
,說到黑芝麻,大家一定會想到冬天的芝麻糊吧,但其實黑芝麻的吃法非常多元,尤其是夏天更是可以做成各式各樣的冰涼飲品享用,不僅簡單健康又美味,在家就能輕鬆享受,以天然的芝麻原料,健康取向為品牌精神的芝初特別推出夏季的,冰心芝麻組,裡頭不僅有高鈣黑芝麻粉,黑芝麻醬,楓糖芝麻麵包醬,還有附上手持電動攪拌器,讓你連攪拌棒都可以省了,大口用他們家的產品做成了芝麻香蕉牛奶,芝麻豆漿,芝麻鮮奶茶,芝麻優格,芝麻玉......
東販小食堂,黑啤酒巧克力蛋糕,今天為各位介紹一款,在英國人人熟知的甜點,nbsp,黑啤酒巧克力蛋糕,nbsp,利用黑啤酒的香氣與微苦的口感,nbsp,佐以奶油乳酪霜,同時搭配香甜巧克力,nbsp,創造出,大人限定的美味富含和諧口感的極品甜點,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,材料,淺盤21,times,16,......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,繼昨天Air,Asia激推親切特價588元開賣,今天馬不停蹄,帶你盤點清邁六間人氣咖啡,旅行中安排短暫的小休息很重要,找一間悠閒的咖啡廳歇腳,為旅行小小充電,幸福的咖啡因也能讓你更愉悅的體驗人在異國的感受唷,泰北清邁雖然在山裡,可是對咖啡廳的講究可一點也不輸曼谷,這幾家咖啡廳不但有結合泰北傳統老宅,連河畔都搬到你旁邊,讓你悠閒自在的品味咖啡,快一......
撰文,今周刊,賴若函,周四中午,四位加起來年紀超過300歲的阿嬤,在台南市府前路的,鵪鶉鹹派,店裡忙進忙出,切蘿蔔,豬肉,洗豆芽菜,準備料理台南道地小吃,魯麵,當今年68歲,承襲總鋪師母親手藝的郭珠珍,依循家傳料理食譜,將風乾過的扁魚下鍋時,四溢香氣引起一旁學著做的店長Claire吳瑋卿和成大拍攝的學生,連聲發出讚嘆,8月起,每個月的第一個周四,鵪鶉鹹派開賣魯麵,所得將資助四位阿嬤,年底到台北華山......
