TEXT/Bella.tw儂儂 PHOTO/網路 台北生活的步調,有時實在是不輸給手機刷屏的速度!常常一個眨眼的瞬間,好多景物就不一樣了。但若我們深入台北巷弄的空間,就像是走進城市裡的慢靈魂,會發現台北沒有表面如此冷漠!就讓儂編帶你走進隱藏巷弄間,盤點4間有想法與態度的文青小店,提供繁忙日常之外的...
臺北市政府客家事務委員會主辦的《客家就在巷子裡》系列活動正式開鑼!第一場活動於8月4日(六)晚上7:00,在臺北市松山區復源里復源公園演出,特地邀請到臺北市客語教育中心得獎團隊中華世界客家婦女協會「飛揚龍鼓班」及知名藝文團體「風雅頌古箏樂團」獻上精彩的客家藝文表演。 臺北市政府客家事務委員會曾主任委...
說到黑芝麻,大家一定會想到冬天的芝麻糊吧!但其實黑芝麻的吃法非常多元,尤其是夏天更是可以做成各式各樣的冰涼飲品享用,不僅簡單健康又美味,在家就能輕鬆享受!以天然的芝麻原料、健康取向為品牌精神的芝初特別推出夏季的「冰心芝麻組」,裡頭不僅有高鈣黑芝麻粉、黑芝麻醬、楓糖芝麻麵包醬,還有附上手持電動攪拌器...
男子漢煙燻的基本 煙燻的訣竅 終於來到煙燻料理的核心工程。其實做法絕對不會太困難,只要掌握幾個原則,煙燻初學者應該也能夠順利上手。燻煙出現時,只要打開廚房的抽風機即可,不會讓整個房子煙霧瀰漫,敬請安心。第一步,請先從使用加工製品、男子漢度★的簡單食譜開始吧。 燻片的量 放入煙燻器中燻...
男子漢煙燻的基本 前置作業的要點 因為是燻製料理,所以煙燻工程是最核心的部分,不過那本身是非常單純的步驟。為了調理食材風味、防止失敗、以追求完美煙燻為目標,最重要的關鍵還是在前置作業。如果在此階段隨意處理,很容易出現滋味太濃或過淡、食材苦澀或酸化的失敗結果。我們來溫習一下前置作業的要點吧! &nbs...
【清水寺懶人包】京都必去!清水寺這樣逛 ++ Chu│FunTime 來到了日本千年古都京都,當然最不能錯過的就是知名世界遺產的清水寺,但是那裡可不是只有清水寺一個探訪地點,往清水寺的路上有非常多京都特色小店、日式木造建築小路、伴手禮專賣店,和超有名的湯豆腐等等,建議可以用過午餐後,至八坂神社開始...
記者黃志政/台中報導高美濕地再添新亮點!由台中市副議長張清照爭取的「高美海堤自行車道」6日完工啟用,張清照與其胞兄前議長張清堂、市府觀光旅遊局副局長陳育正及青年志工「清年軍」,上午十時一行二十多人騎自行車體驗生態旅遊。 「高美海堤自行車道」是台中市唯一條生態旅遊的自行車道,在這裡騎自行車,濕地生態盡...
記者黃村杉/新北報導新北市政府觀光旅遊局6日推輕鬆的「小包旅行」(mini bag tour)風格旅遊,提出滿足方便型、計劃型二類遊客需求提案,共有25種限量遊程任君選擇,現場邀請獨木舟浮潛美女教練、水梯田生態老師、型男茶師及知名YouTuber圖佳,分享貢寮、坪林石碇小旅行精彩內容及台灣好行木柵平...