圖說,墨爾本唐人街的宵夜店餐廳,營業到半夜2點,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導墨爾本的唐人街始建於1860年維多利亞的淘金熱時代,唐人街有各式的中國餐館,從北方的水餃店到廣東茶樓應有盡有,即使到了現在21世紀,小布街依舊可以吃到我們熟悉的美味,除了為異鄉學子化解許多思鄉的情愁外,到墨爾本旅遊的觀光客,也有更多元的中餐選擇,1,食為先,小布街131號食為先是一家老字......
圖說,蘭居岳曾任羅芙奧拍賣藏酒部主任,編寫並品嘗過許多名酒,但仍熱衷於對葡萄酒的感受與欣賞,蘭居岳提供,欣傳媒,綜合報導推廣正確品酒不遺餘力的台灣酒研學苑,與承載旅行故事的雄獅欣講堂,在新的一年到來之際,聯手開設一堂堂充滿生活品味與旅行想望的歐陸酒食講座,品醇藝術大師,系列講座之講師蘭居岳,將與大家分享達利,達文西,莫內,克林姆等藝術大師愛喝的美酒,觀看品酒筆記是件很有趣的事,葡萄酒的香氣與韻味多......
圖說,注重便利性的給食仍不失美味,在家可簡單製作,擷取自flickr,作者dreamcat115,http,ppt,cc,PnYv,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導過去沒有營養午餐的年代,看到,櫻桃小丸子,裡的,給食,學校午餐,就好生羨慕,大桶飄香的咖哩飯,炸得酥脆又香氣逼人的黃豆粉麵包,外型可愛味道香醇的三角牛奶,為大家編織出不少午餐美夢,有趣的是,通常給食提供的料理及味道大多在市面上很難找到,因此......
圖說,高空餐廳除了晚餐外,也可接受任何型式的聚會安排,翻攝自http,daman,cool3c,com,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導想讓客戶有個難忘的晚餐嗎,那就試著把他們送上180呎,約55公尺,高的懸吊餐廳好了,不過可要提醒他們綁上安全帶啊,兩間比利時的公司,Hakuna,Matata及Fun,Group,就想出了這種挑戰膽量的高空晚餐,Dinner,in,the,Sky,顧客們在一個以起重機......
圖說,綠咖哩牛肉搭配的不是泰國米,而是類似台灣蔥油餅的煎餅,擷取自Flickr,作者nwiwattanakrai,http,ppt,cc,eui,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導泰國是亞洲最悠閒的國家之一,這也是為什麼外國人都喜歡到泰國旅遊的重要原因之一,清邁則是泰國北部最主要的城市,也是泰國第二大城,清邁古城始建於公元1297年,是泰北第一個蘭納,Lanna,Thai,王朝的首都,古色古香的城牆內滿......
圖說,1995年西班牙大導演阿摩多瓦的電影,窗邊的玫瑰,的一些場景,就是在這裡拍攝的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導馬德里酒吧裡的吧台上,陳列著幾十種令人難以抗拒的Tapas,對西班牙人來說Tapas可以是晚餐前的開胃點心,也可以當成晚餐吃,有些餐廳專做海鮮Tapas,有些專攻肉品,有些酒吧則是蔬菜或醃漬食品,一邊喝葡萄酒一邊享用Tapas,已經變成馬德里人重要的......
圖說,無花果菠菜櫻桃鴨沙拉,BAC,Chocolate,World提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導隨著情人節的腳步愈來愈近,許多情侶忙著規劃今年該怎麼慶祝的同時,應該也非常希望能為另一半創造一些新鮮感,座落在八德商圈的巧克力主題餐廳BAC,Chocolate,World,除了結合Black,as,Chocolate在巧克力烘焙甜點的強項,推出適合兩人享用的3,5吋巧克力蛋糕外,也在情人節推出雙人......
圖說,暖爐,暖桌,是青森人最常用的禦寒方法,擷取自flicke,作者Tsuruya,Ryokan,http,ppt,cc,yau,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導看到氣象局發布的低溫特報,就讓人冷到直打顫,在8,的情況下除了像洋蔥般的包法來禦寒外,難道沒有其他方法可以保溫嗎,讓我們一起向與零下溫度奮鬥多年的日本青森人學習吧,日本本州最北端的青森,給人總是白雪片片的印象,北部吹海風,南部受到內陸型氣候影......
圖說,美味的廣式燒鴨料理,是最有名的中華料理之一,拮取自flickr,M,McDonough攝,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導中南半島的寮國現在受到鄰國中國大陸快速崛起之賜,經濟也跟著持續成長,由於有許多中國大陸的商人到首都永珍做生意,並在城外的三江城定居,他們買中國的物品,用普通話溝通交易,當然最重要的還要吃中國各地傳統的美食,一般在其他國家,中華料理其實都會受到當地國很大的影響,這因為受到當地生......
圖說,新加坡世界名廚峰會活動現場,世界名廚峰會提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導新加坡近幾年不斷有新景點與設施誕生,幾乎每過一段時間就帶給人驚喜,2012年開放的新加坡濱海灣花園,最近榮獲第20屆主題娛樂大獎的,傑出成就獎,與香港迪士尼樂園,日本環球影城等國際知名主題樂園共享旅遊界的最高榮譽,今年開始新加坡盛會連連,對喜愛美食,藝術的朋友,都是一大福音,1,2月有,藝術登陸新加坡博覽會,新加坡雙年......
圖說,台北君悅中式圍爐桌菜雖然已經全滿,但兩間自助餐廳凱菲屋與彩日本料理皆加開兩輪餐期應戰,台北君悅提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導除夕過年倒數計時,台北君悅中式圍爐桌菜雖然已經全滿,但兩間自助餐廳凱菲屋與彩日本料理皆加開兩輪餐期迎接消費者圍爐,就連寶艾西餐廳也加開除夕晚間用餐時段,推出歐陸料理結合中式年節元素的圍爐宴,像是,烏骨雞巧達湯,油封乳豬佐糖蜜栗子,與,鴨肝凍搭配波特酒燉柿子,目前訂位......
圖說,淨思穿上完全透明的圍裙,這是特別為美食節目所設計的,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導有句俗話說,醉翁之意不在酒,自古除了美食美酒當前外,如果還有美人相伴或是婀娜多姿的女廚師在場,那真的可稱做是,秀色可餐,應該比米其林餐廳還更美味銷魂才對,根據香港英文報,南華早報,的報導,香港TVB付費的成人頻道首次播出烹飪節目,現年26歲的女廚師張淨思,以廣東話主持,遇見芙蘿......
圖說,我們要用我們料理的方式,帶領客人到新的美食境界去,翻攝自travel,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導講到新加坡的美食餐廳,常在國際美食專家口袋中的名單,不外乎烏節路的Iggy,s和牛車水的Andre這兩家有名的餐廳,但其實新加坡還有許多新開幕的現代歐洲美食餐廳,像位於史丹利街的Keystone餐廳,現在人氣頂沸,號稱新加坡第一名的新餐廳,Keystone餐廳在2011年中才正式......
圖說,吃膩了油滋滋的肉包,不妨來一顆草莓牛奶包,擷取自Flickr,作者為Norio,NAKAYAMA,http,ppt,cc,jCpx,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導走進便利商店,冷冷的天裡來一顆熱呼呼包子,真是最快樂的事,一片白白的包子海之中,粉色的包子特別引人注目,尤其是包子皮上還有一隻小兔子,更是可愛到令人尖叫,這個粉色的草莓牛奶包,就是日本,CirclekSunkus,便利商店的最新力作,......
圖說,每年十一月到一月是日本柿子產季,鮮紅飽滿的果實令人食指大動,擷取自flickr,作者Toshihiro,Gamo,http,ppt,cc,gymF,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導每年的十一月中到一月初,是日本柿子盛產的季節,此時不難看到路邊的柿子樹結實纍纍,飽滿透紅的柿子已到收成之時,在日本,絕大多數的柿子品種屬於澀柿,由於果實中含有的澀油使柿子澀到無法讓人直接食用,因此大部分的家庭都會將柿子......
