圖說,新加坡Andre餐廳主廚江振誠來自台灣,被評為印度洋最佳主廚,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導泰國曼谷的nahm餐廳榮獲英國,餐廳雜誌,2014年亞洲最佳餐廳大獎,澳洲籍的主廚湯普森,D,Thompson,很低調地表示,這是苦盡甘來,我花了很多錢,我和自己對賭,我下了很多的賭注,從兩罐公雞牌辣椒醬,一罐魚露,天啊,我花了很多錢在研究,他說,Nahm的料理從煙......
圖說,比起原味的卡士達醬,油菜花款降低了些許甜度,卻更濃密滑順,翻攝自trendy,nikkeibp,co,jp,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導迷你的香蕉狀蛋糕,在淺米色的蛋糕質地中包裹了香甜濃郁的卡士達奶油,散發著滿口迷人風味,這就是深受日本民眾及外國觀光客喜愛的伴手禮,東京香蕉蛋糕,東京,奈,廣受歡迎的東京香蕉蛋糕推出了豹紋,長頸鹿紋,貓咪紋等別出心裁的設計,現在又有期間限定的,油菜花款,東京,......
圖說,巴黎拉布里斯托飯店,Oetker,Group提供,欣傳媒,記者方雯玲,台北報導著名旅遊網站TripAdvisor於日前正式公佈2014年度旅行者之選獲獎名單,並依次列出2013年表現最佳的酒店,旅行者之選獎的年度排名,是根據用戶在所入住酒店頁面所發表的評論數量及質量而決定,巴黎拉布里斯托飯店,Le,Bristol,Paris,在2014年度TripAdvisor旅行者之選獎的所有類別及豪華類......
,這次大口要帶大家來吃宜蘭美食溜,來到頭城絕不能錯過的兩樣美食一次通通介紹給大家知道,首先是位於民峰路上的阿,蔥油餅,阿,是老闆的乳名,師承外省老伯的好手藝,手擀麵皮層次分明,外,皮酥脆裡面軟Q,加上如烘蛋般軟嫩的鬆軟雞蛋,吃起來有蔥香與麵皮香甜,加點辣更為提味好吃,在阿,蔥油餅附近的聯發芋冰也是開業近五十年的老店,第二代,老闆傳承父親的傳統自然製法與不添加化學色素的堅持,將當季水果製成香甜清爽的......
圖說,水果酥,細緻香鬆的美味在舌尖蔓延,香味濃郁令人口齒留香,佳德提供,欣傳媒,綜合報導方便,快速的網購市場,在近年來迅速崛起,在台灣,便有高達約650萬網購族,讓網購銷售額成長23,是實體通路銷售額成長率的4,倍,而2012年的大陸網購市場交易規模,更超過1兆元人民幣,商機驚人,看到網購市場的商機,老字號的佳德糕餅在去年也推出網路訂購,配送服務,佳德老闆陳堂彭建議消費者可多加利用網購管道,不僅能......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
,中午吃什麼,這本書告訴我們如何聰明地選擇物美價廉的食物,在高檔餐廳裡找到好康,當然也有方法,最近有很多人熱烈討論一本書,中午吃什麼,作者Tyler,Cowen以經濟學教授的角度看美食,告訴讀者如何觀察好餐廳,當然某種程度有些主觀,確定每一分錢都花在食物的價值上,這本書以美國的飲食環境為範圍,雖非絕對值得參考,有些說法也欠缺理論基礎,他對於在地化,有機耕種不以為然,也認為人們對於基改太過神經緊張,......
,某天周末下午時,友人A打來表示他披薩漢堡癮發作了,找我晚餐一起去覓食,我其實那天睡太晚,下午3點才吃過午餐,一點都不餓,戰力有限,不過我應該是得了拒絕飯局就會死的病,還是說沒問題,XD那天友人A提議去台大附近的CODA,結果打過去說已經訂滿,叫我們現場等位,我們想說我們只有2位,應該很容易喬位置,所以就直接跑去了,到CODA發覺還是沒位,就留了電話,友人A那時已經餓爆了,說先去附近店家邊吃邊等好......
,為了,熊出沒注意,台北快閃攝影計畫,一睹可愛紙圓仔,所以和小婷約了星期六中午衝到仁愛圓環來拍圓仔,說到這活動我心中就有一把火,這活動只開放媒體也不早說,不給民眾親近也不事先說明,然後大家一窩蜂的衝去,結果圓仔只能遠觀而不能褻玩焉,完全都只能看到媒體屁股,看媒體們玩的很爽,郝市長來作作秀,讓人不怒也難,不過,hellip,都來到東區了,想說就給他逛逛,順便來看看新開的冰店,聽說日本超特別的勞斯萊斯......
圖說,可樂餅可和許多料理搭配,成為便當裡常有的配菜之一,擷取自flickr,作者,puamelia,http,ppt,cc,VOIX,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導為人父母最頭痛的就是孩子的挑食習慣,尤其大部分的小孩對於蔬菜類特別排斥,無論外型,顏色,味道,似乎都不合他們的口味,更不用說將它送入口中,這樣的結果造成不少孩子有便秘的問題或是其他健康隱憂,長期下來對身體的影響更是明顯,要改變這樣的習慣,......
,出處,天下雜誌作者,朱慧芳圖片,曾千倚每隔一陣子,我會去新竹的,百草三味,吃吃小火鍋,就像老闆劉兆雄說的一樣,有很多常客,都是來這裡贖罪的,油膩的飯局之後,抱著清理腸胃的補償心態,點一份煮鍋,為的是那裡隨客人吃到飽的有機蔬菜,只要你吃得下,只要你樂意,每餐至少十五種有機蔬菜,任你吃,nbsp,有時候,我會懷疑,百草三味,上菜的方式,是不是企圖用蔬菜先把客人填飽,免得嫌怨姍姍上桌的肉片太少,畢竟蔬......
圖說,熊貓快餐的套餐有雞蛋炒麵和蜂蜜蝦,擷取自Flickr,作者Elliots,http,ppt,cc,fcH,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導熊貓快餐,Panda,Express,創立於1983年美國洛杉磯,現在是美國最知名的中式快餐連鎖餐廳,也是全球最大的中式餐廳連鎖店,目前在全世界有1600家的分店,是王品集團和85度C進軍美國的最大推手,熊貓快餐連鎖企業的創始人是台裔美籍的程正昌,Anderw......
圖說,佛格堡餐廳儼然是皇后鎮旅遊的地標,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導地球上最大,最好吃的漢堡在哪裡,對不起,它不在美國,也不是德國的漢堡,全世界最好吃的漢堡,居然是在紐西蘭的皇后鎮,皇后鎮大街上的佛格堡餐廳,Fergbuger,的手工漢堡比人臉還大,餐廳還自誇說,我的漢堡料,絕對比你的好吃,皇后鎮是紐西蘭南島最著名的旅遊勝地,皇后鎮的居民只有約1萬8000人左......
圖說,孔門三套湯,做的是齊魯菜傳統的高湯調製法,由清湯猛火燉煮老鴨,老母雞,豬骨與豬肘,翻攝自,shangri,la,com,qufu,shangrila,dining,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導孔府家宴是山東曲阜孔府流傳兩千多年用來待客的饗宴,精緻程度媲美宮廷御膳,菜式名稱充滿寓意典故,餐具擺盤更是令人玩味再三,孔子儒家思想對中國人影響深遠,孔府家宴對中國飲食文化同樣有舉足輕重的地位,魯菜為中......
圖說,很多菲律賓人喜歡用手撥殼,吃鴨仔蛋的蛋黃,翻攝自edition,cnn,com,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導在菲律賓,鴨仔蛋,Balut,是一道非常受歡迎的食物,從街頭美食到高級餐廳都能嚐到這道料理,據說鴨仔蛋還是由做貿易的中國商人引進菲律賓的,而除了菲律賓外,在越南,寮國和柬埔寨這些中南半島國家,也早已成為當地人很普遍的街頭美食,但對外國旅客來說,吃鴨仔蛋可怕又令人反胃,鴨仔蛋常被全球許多......
