出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
中華飲食在世界絕對是舉足輕重的存在,全球華人超過13億,而在逾五千年的文化發展過程中形成了所謂的四大菜系,粵菜,廣東,廣西東部,川菜,四川,魯菜,山東,淮揚菜,江蘇,而在這些各具特色的地方菜系之中,除了粵菜,台灣人相當熟悉的便屬川菜,原文出處,nbsp,干煸四季豆,260元,炸過的四季豆以大蒜肉末拌炒,為川味經典小炒,不是只有,辣,而已,以四川成都和重慶的菜色為代表,川菜以麻辣著稱,但那味道可不只......
一日三餐,每天都要吃飯,免不了會遇上自己單獨用餐的情況,這種時候,你會選擇怎樣的餐廳呢,男生的話,也許巷子口簡單吃個麵或飯,喝個湯,就打發了,女生想要的可能多一點,如果不是買回家吃,就會想要在一個還算舒適的店裡吃個飯,好好休息一下,深知女孩們的需求,2F,Lite,貳拂咖啡,因此誕生了,原文出處,2F,Lite,招牌甜點556梅村草莓可鬆脆餅,220元,nbsp,nbsp,2F,Lite,貳拂咖啡......
圖說,主廚李彬君循美式經典的燴,烤,炸之料理手法,完美將每道佳餚,呈現各州的特色與風情,台北喜來登大飯店提供,欣傳媒,綜合報導充滿魅力的美式料理,向來是派對與聚餐的不二首選,台北喜來登十二廚自助餐廳於6,12,22推出,漫遊美一州,美洲美食節,人氣首推加州風味牛肉沙拉,舊金山菠菜乳酪沙拉,芝加哥熱狗沙拉,賓州酥皮嫩豬,亞利桑那酥炸豬脛骨,牛肉捲,路易斯安那香腸燴雞肉,密西西比鮮烤雙貝,夏威夷檸檬辣......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,炎炎夏日,又來到吃冰的時節囉,nbsp,不僅便利商店推出霜淇淋引人嘴饞,各類冰品也紛紛提出特價優惠吸引民眾,而冰品種類眾多,不僅有霜淇淋,挫冰,也有冰沙和冰棒,不知道普遍大眾最喜歡的冰品為何種呢,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,根據Pollster波仕特即時線上市調網所做的,請問您最喜歡的冰品種類為何,調查結果,選擇,冰淇淋,占多數,約為整體受訪者......
,Ricola利口樂潤喉糖應該沒人不知道吧,不管在便利超商或是超市,等地方,利口樂的喉糖都是很好找到的,我自己是個非常喜歡吃喉糖勝過口香糖的人,包包裡一定永遠都有一盒喉糖,而且會定時補貨XD,nbsp,nbsp,利口樂的紙盒包裝就是長這樣啦,大家一定都看過的,這次很開心可以參加Ricola利口樂的,沖泡即飲茶,新品體驗會,nbsp,很特別的是這次活動地點舉辦在我非常喜歡的澄境SPA會館,之前常常跑......
,英國是很棒的旅行之地,但遺憾的就是眾所皆知,沒有美食,不過,大英帝國有著代表性,也毀譽參半的名菜,炸魚薯條fish,and,chip,現在更有商家把這項餐點變成一種冰淇淋的口味,你能想像冰淇淋有著油膩的口感嗎,上面插的不是巧克力棒,而是薯條,hellip,Picture,Ross,Parry,SWNS,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,com,JUKSY官方粉絲團,如欲轉載,請標明原......
,nbsp,現,在不用千里迢迢跑到馬祖也能吃到美味的馬祖道地料理溜,馬祖的緯度,氣候,讓特有之魚貝類特別美味,所以鮮美的魚貝料理也大獲好評,像是淡菜就能變化出各,種不同的料理,讓人吃得津津有味,位於台北興安街的,枕戈待旦,鮮紅的招牌裡賣的正是道地的馬祖美食料理,不論是酒糟雞,繼光餅,還是鮮美的淡菜湯,在,這裡都吃得到,除了吃美食之外,還可以買到馬祖特色伴手禮,送禮自用兩相宜唷,另外淡菜也可以化身為......
星級窩客私藏的天然冷氣,夏日清涼消暑的挑選撇步,等你來收藏,夏天已經來臨了,不過夏至和端午節都還沒到,這幾天全台已經是悶熱無比,身為市井小民的我們,周末除了窩在百貨公司一整天,省下不少家中冷氣費之外,究竟還有什麼獨家沁涼妙招呢,總是全台各地趴趴走的星級窩客們,這次要帶來不藏私的天然冷氣,讓身體五感同時感受到主人,快來一起看下去噢,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,夏日清涼消暑的挑選......
,nbsp,如果你想再喧鬧的都市中,覓得一處寧靜的地點,與朋友低聲談論最近生活,分享最近的心情,又或是情侶間相互傾訴思念之情,卻又能解決人類生理必須之溫飽,那麼,元定食是你最佳的選擇,不為什麼,因為他的包廂既隱密又有氣氛,nbsp,包廂內部,六人座,旁邊是紙門,鞋子脫在外面,會有專人送菜進來,五月,我的出生月份,同事們藉由聚餐的名義幫我慶生,就選了這麼有氣氛的店,感謝他們的心意,我忘了拍外面的座位......
夏夜璀璨,品味甜蜜三灣梨,每年來到七,八月時,苗栗縣三灣鄉果園裡綠意盎然的樹上總結滿了金黃的香甜果實,原來是一顆顆碩大飽滿的三灣梨成熟了,聞名全省的三灣梨肉質細膩,清脆爽口,這個季節來到三灣可以到果園裡親手採摘最新鮮的三灣梨,夏季限定版,三灣梨創意料理,與,綠竹筍清涼料理,更是到三灣遊玩不可錯過的季節美食,三灣鄉具有百年的製茶歷史,夏季的三灣正是東方美人茶焙製的季節,茶廠飄來的陣陣茶香總令人神清氣......
新竹,埔里米粉遠近馳名,但你知道台灣米粉的發源地在哪裡嗎,竟然是彰化芬園喲,更特別的是,在地人用芬園三寶之一荔枝乾去炒米粉,滋味絕妙,到此一遊必嚐,米粉的發源地,據說當年多位米粉師傅從福建泉州來台,在八卦山後的楓坑村定居下來,利用當地的好風好水做起米粉,後來逐漸,移植,新竹,埔里等地,埔里米粉打出名號後,芬園反而變成代工,直到30年前,才有了,楓坑米粉,品牌,台灣米粉分為炊粉及水粉2種,在來米浸泡......
圖說,輕鬆放,粽,品嚐傳統好滋味,北投麗禧提供,欣傳媒,綜合報導連日的大雨讓人期待陽光快快露臉,五月底的端午連假正好可以安排享受初夏的好時機,為因應端午佳節的到來,北投麗禧溫泉酒店也推出應景商品,期許所有到北投的貴賓都能輕鬆放,粽,品嚐傳統好滋味,位於北投區制高點的五星飯店麗禧溫泉酒店,今年逆勢操作,粽子只送不賣,邀請所有貴賓客人於端午佳節當天,6,2,到北投放粽一下,北投麗禧推出端午限定放粽好禮......
出處,天下雜誌作者,劉秀英圖片,楊峻嶢在台中小得不能再小的巷子裡,有一家小店,老闆阿福賣著台灣金桔,檸檬,桂圓,米,芝麻,西瓜,梨,哈蜜瓜,金棗,蜜柑,峨嵋抹茶,hellip,hellip,做的冰淇淋,道道地地的台灣在地冰淇淋,隨著季節,由不同水果輪流當主角,路過可以進去享受一下當令的清涼,如果要吃冰淇淋餐,就像頂級法式甜點店一般,店家會現點現做,哪,咱們就先嘗我最愛的,桂圓冰淇淋佐客家湯圓,是老......
,你有多愛吃麵呢,兩年前,日本各地的知名拉麵連鎖店紛紛來台拓店,將台北拉麵版圖與排行榜重新洗牌後,自此進入了日本拉麵在台的戰國時代,繼拉麵之後,日本UDON烏龍麵也在去年下半年度大舉進軍台灣,一碗Q彈紮實的烏龍麵,你最愛吃哪一味,nbsp,nbsp,照片說明,自製麵團情境照,nbsp,nbsp,nbsp,消費者大量排隊讚不絕口,nbsp,直呼,台灣第一烏龍麵,nbsp,燦星文創餐飲新品牌,nbsp......
