記得婆婆每次宴客,若最後甜點不是這道,咖啡巧克力冰淇淋,好多客人都會很失望呢,從前每次到公婆家拜訪,親友一定不忘開玩笑地問婆婆,冰庫裡是否有存貨呢,本來不是很愛冰淇淋的人,卻也對這道冰淇淋著了迷,也許是因為那入嘴後多層次的口感及咖啡杏仁香吧,材料,蛋6顆,液狀鮮奶油750cc,糖霜4湯匙,杏仁小脆餅,做法附於後,250g,巧克力125g,即溶咖啡粉2湯匙,作法,1,先拿兩個大碗,把蛋白跟蛋黃分開放......
扁蒲含有豐富水分,熱量又低,適合作為減肥料理,改善水腫問題,夏天吃也很清爽解膩,不需要過多調味及食材,簡單清炒就很好吃,材料,扁蒲200g,鮮蚵50g,米粉1,2包,紅蘿蔔20g,薑絲10g,蒜碎10g,沙拉油50cc,調味料,蠔油1大匙,高湯200cc,胡椒粉10g,鹽巴10g,油蔥酥10g,作法,1,扁蒲去皮去籽,與紅蘿蔔皆切成絲狀,蔥切段,2,米粉用沸水燙過後撈出備用,3,鍋內放入沙拉油,加......
,簡單料理,自己在家也能做棉花糖,蛋白,1個砂糖,40克吉利丁,10克水,50cc巧克力粉或抹茶粉等,適量一,將蛋白與砂糖混合後,用打蛋器打發成蛋白霜,二,將吉利丁依比例放入一個馬克杯份量的水中稍微攪拌,之後用微波爐加熱約30,40秒,三,等吉利丁融化之後加入蛋白霜中繼續打發,四,準備一個大碗,並在碗內塗上薄薄的一層油,再將方才打發好的吉利丁蛋白霜倒入,五,將碗放入冰箱中冷藏約一個小時,從冷藏庫取......
圖說,另一種遊玩澎湖的方式,是提供漁業園區的空間,讓民眾從學習中進而對當地漁業發展有所認識,欣傳媒資料照,欣傳媒,綜合報導綠色低碳成為現代人最夯的名詞,在政府提倡節能環保的宣導之下,自行車成為旅遊的新興交通移動工具,除了降低廢氣造成的環境汙染外,騎乘自行車也兼具了健身和漫遊的好處,多數人到澎湖旅遊都選擇租機車的方式進行旅程,現在在澎湖當地有業者推出單車旅遊的方式,讓民眾多了另一種選擇,另一種遊玩澎......
老街古蹟廟宇林立,走一趟時光逆旅,新莊,地名,開宗名義就是指新形成的村莊,清朝初期,大量漢人到這個地區開墾,有碼頭,有工人,有街市,慢慢就聚集成為一個新的村莊,日本殖民統治時期,約於大正九年也就是民國9年時,隸屬於台北州新莊郡,稱為新莊街,光復後民國35年,隸屬於台北縣新莊區,稱為新莊鎮,直到民國69年,改為縣轄市,稱新莊市,目前新莊老街至少還有3座廟宇是三級古蹟,1座廟宇是二級古蹟,諸多神祇在裊......
圖說,步道旁的瀑布,更顯清涼感,台北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導炎炎夏日何處去,想要避暑不用舟車勞頓,台北市推薦一處絕佳之避暑勝地,位於士林溪山社區有一處兼具古圳,瀑布,梯田及賞景的隱秘景點,由於藏身在路旁幽靜山林裡,以至於許多經由平菁街前往陽明山遊客,往往只是車子呼嘯而過,卻錯失了停下腳步,慢慢品味這處饒富農村趣味尋幽訪勝的景點,溪山社區是以,活水,及,親山,為主軸,營造,水之村,為主題打造的......
圖說,帶著毛小孩走進大自然,台北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導陽明山一直是台北市的後花園,更是遠離繁忙都市,放鬆休憩的好去處,其中,竹子湖地區更成為遊客絡繹不絕的,花鄉,要觀賞美景又想避開擁擠人潮,不妨來走趟,青楓步道,踏上步道沿途經過梯田,花海,溪流,山巒,最後來到難得一見的青楓林中,享受慢活的悠閒好時光,為了提升竹子湖地區旅遊品質,今年營造了一處新景點,青楓步道,走在步道上,放眼望去盡是一片花......
圖說,天氣好時不訪帶毛小孩出遊,台北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導隨著季節更迭,在竹子湖的海芋隨著飄渺雲霧落幕,隨著陽光的腳步,接著是或紫或藍,可白可粉的繡球花綻放季節,花期預計將可至7月左右,民眾不妨利用假日,深入花叢與花球堪比臉大的繡球花合影留念,繡球花又名,紫陽花,八仙花,那色彩鮮艷的,花瓣,其實是,花萼,可稱是,花非花,而花球的顏色更隱藏著土壤的密碼,偏酸性的土壤會長出藍紫色的花球,偏鹼性......
圖說,金龍廳有多項知名國宴菜色,記者羅沁穎攝,旅,天下,羅沁穎曾舉辦過許多國宴,接待過各國政要,名流的圓山飯店金龍廳與麒麟廳,在走過一甲子後,經歷半年多的整修,終於再現風華和世人重新見面,圓山大飯店董事長李建榮表示,這次歷史性的修繕工程,特色之,是增加LED光源照明的設備,與圓山正大樓的夜間燈光照明相互輝映,圓山也表示,這次整修金費大約上億元,光屋頂翻修就超過3千萬,復舊如新不是一件容易的事情,曾......
圖說,溪畔步道綠意盎然,台北市大地處提供,欣傳媒,綜合報導北市賞螢熱潮再現,臺北市政府工務局大地工程處一連舉辦三場免費賞螢暨生態導覽,廣獲民眾熱烈迴響,北部春季賞螢期一直到5月底,傍晚天暗後,一直到8,9點都可窺見,螢,姿,大家趕快把握最後晚春時分,來趟北投竹子湖陽明溪及信義虎山溪,欣賞螢火蟲的曼妙螢光,本次賞螢生態導覽吸引相當多的爸媽帶著小朋友一起參加,大人害怕的蛇和昆蟲,在小朋友眼裡都是新奇可......
圖說,太陽一度露臉,茶花含苞吐蕾,陸續綻放開滿整個枝椏,北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導台北市連續下了多天的雨天終於停了,太陽一度露臉,茶花含苞吐蕾,陸續綻放開滿整個枝椏,台北市客家文化主題公園千株盛開的茶花吸引上萬民眾爭睹搶拍照,主辦單位表示,民眾元旦當日到茶花展現場,消費不限金額加碼送茶花苗,與繽紛的茶花合照上傳客家公園臉書粉絲團,也有機會拿客庄好禮,氣象局預測元旦當日氣溫回升,西......
圖說,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,北市客委會提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導首屆台北客庄茶花展將在12月27日上午10時正式開幕,展期至1月12日止,共17日,在台北市客家文化主題公園展出,活動期間將展出上千株茶花,各種茶花綻放美麗姿態,繽紛吸睛,大小茶花盆栽共有140多盆,歡迎民眾前來享受自然,體驗客庄茶花之美,由台北市客委會在台北市客家文化主題公園舉辦的,201......
,出處,天下雜誌第526期作者,朱家瑩圖片,朱家瑩,炎夏暑氣逐漸逼近,讓人格外想要逃離酷熱的水泥森林,奔往有涼風椰影的小島,享受碧海藍天,今年夏天,台灣眾多離島中,有兩處島嶼特別吸引我,一是綠島,一是澎湖,這兩個地方,近年推動,低碳旅遊,有成,想要用更環保方式來玩小島的人,值得一試,單車環島,有睡美人陪,每到夏天,風光明媚的綠島,不分平,假日,幾乎都會湧進上千人,一部部摩托車,在環島公路上呼嘯而過......
