烤肉架上擺滿雞肉串,豬肉串,上頭淋上特製的明太子,用瓦斯噴槍在上頭烤出濃濃焦香味,光是用聞的就讓人食指大動,還有這一道肉包溏心蛋,烤完一切開,蛋汁慢慢流出來,也是店裡招牌美食之一,民眾說,我覺得他雞包翅非常好吃,很少在台北市可以看到這種比較傳統的,有帳篷同時又很復古,真的滿有日本風味的一個餐廳,一到下班時間,隱身在捷運站旁的巷弄內,就飄出陣陣烤肉香,來這兒客人很多人一吃就成了老主顧,五坪大的店面,......
記者陳木隆,宜蘭報導為配合,2018年宜蘭綠色博覽會,進行撤場工作,冬山河森林公園生態綠舟自5月14日至18日休園5天,撤場期間並暫停電動船營運,5月19日,星期六,起開放入園及電動船搭乘,宜蘭縣政府籲請遊客在休園期間暫勿進入,以確保安全及相關工作之進行,......
誰說白鯧魚只能油煎,師傅讓白鯧骨肉分離,魚骨變容器放上一片片魚肉,經過煙燻,魚肉散發鐵觀音清香,肉質軟嫩,魚骨酥香,而這道菜連沾醬也很特別,居然是美乃滋塔塔醬,主廚蘇權暉說,以前,這個是很多洋人為了配菜給他們,適合他們吃,就用美乃滋,師傅刀功了得,一刀刀往魚肉裡切,片下整片魚肉,魚骨還不能斷,再放進蔬菜汁去腥提味,為了保留嫩度水分,魚肉用蒸的,魚骨則下鍋油炸,不只讓魚骨穿上金黃外衣,還要炸出彷彿碗......
撰文,仟郁,圖片來源,shutterstock,春神為冬眠的大地帶來甦醒的消息,通知沉睡已久的山水揮別倦容,得以開始替自然綠意妝點上繽紛色彩,尤其每年到了四,五月,那白靄靄的桐花雪替山頭披上一層層浪漫花毯,人們漫步在清幽涼爽的林間,享受芬多精與花香的洗禮,好生幸福,現在就開始計畫旅行,讓大自然褪去全身疲憊,您與桐花有約,nbsp,景點1,鳳凰山步道,鳳凰山步道位於鳳凰山農場後方,沿路栽種喬木,灌木......
臺馬擂茶大不同,不是所有客家人都吃擂茶,也不是所有吃擂茶的都是客家人,在原鄉的客家人中,只有在粵東,贛南,閩西部分區域的客家人有吃擂茶習慣,海豐跟陸豐地區稱為,鹹茶,吃擂茶的也不全是客家人,在原鄉部分山區少數民族也吃擂茶,然而為什麼一想到擂茶就聯想到客家人呢,廖純瑜告訴我,客家族群久居崇山峻嶺中,長期與世隔絕,資訊封閉,所以與部分少數民族一樣,較能完整地將擂茶的飲茶習慣世代相傳,而擂茶又隨著客家族......
芒果冰不是一碗碗,而是一整顆,彷彿芒果星球,打開來,濃烈果香立刻竄出來,連冰做的透明蝴蝶,都被吸引過來,還有一朵朵巧克力花,有夠夢幻,底下芒果冰,好清涼,讓人暑氣全消,芒果冰磚通過機器變身細小冰晶,師傅把枋山愛文芒果切成一片片,輕輕拉長,捲起來,立刻變身芒果花,放上一顆顆哈密瓜,煉乳,才算大功告成,創意的還有翠玉白菜,居然是果凍做的,煮好的杏仁果凍放進模子,經過冷卻,立刻變身白菜,還要用綠色的食用......
客家鹹豬肉搭上酸菜拌炒,沒看錯,中式料理竟然成了蛋餅餡料,還有店家自製的麻婆豆腐,麻辣口感加上鮮香肉燥,和餅皮意外對味,咬上一口,裡頭餡料立刻爆漿,看得出份量十足,不只內餡口味獨特,就連餅皮都要搞創意,紅色番茄,綠色焙茶,每天都有不同驚喜,甚至還有髒髒蛋餅搶攻市場,可可和抹茶兩種口味,包進花生醬和牽絲起司,甜甜鹹鹹層次豐富,儘管一份價格都能買上一個便當,但每天限量,還是吸引不少顧客來嚐鮮,跳脫傳統......
放假時渴望享受渡假的樂趣,卻又不想出國人擠人,現在有一種非常適合,只想待在飯店,的懶人旅遊方式,省去往返景點的時間及舟車勞頓,更不需要提前安排旅遊行程,光是待在飯店就能享受一整天,藉由一站式飯店豐富的娛樂設施,SPA紓壓療程,美食佳餚或是飯店自推的活動行程,就能輕鬆享樂及徹底耍廢一天,現在就來看看全台有哪幾間飯店,光是待在飯店裡面也能玩上一整天,首圖,太魯閣晶英酒店的,露天電影院,南方莊園渡假飯店......
黃色玫瑰花美麗盛開,仔細看,這其實不是花,是用新鮮的芒果切片,一片片折出來的,還有紫紅色的火龍果玫瑰,就像一朵水果花朵在冰上綻放,上頭再灑上一層白色糖粉,讓夏天冰品美得就像藝術品,夏天就是要吃冰,西瓜牛奶做成的雪花冰,周圍放上新鮮西瓜球,就像一顆顆可愛的紅色炸彈,準備驚爆你的味蕾,西瓜炸彈冰應景又消暑,也是店裡的人氣王,想來點不一樣的口感,還可以淋上QQ珍珠,挑動你的味覺神經,夏天冰品搞創意,視覺......
綠竹筍,龍膽石斑一碰到砂鍋,濃郁酒香讓人都快醉了,現在正得時的綠竹筍,清脆甘甜,和水梨有得拼,膠質豐富的石斑,好彈牙,兩種口感在舌尖跳舞,大蒜下鍋,煉出蒜油,離火把龍膽石斑,慢慢泡熟,鮮嫩看得見,竹筍下鍋不到10秒就要起鍋,這麼厚功,全是因為每支竹筍,都是農夫半夜起床採收的,大火爆香,讓魚肉,竹筍吸收蠔油香醇,瞧瞧師傅來回拋鍋,嗆出鍋香味,讓兩種食材你儂我儂,還有金沙甜筍,鹹蛋黃炒到起泡泡,鹹香滋......
撰文,林佳瑩,圖片來源,shutterstock,林佳瑩,臺中被列為臺灣最宜居的城市,都市高度發展卻保留綠意景觀,藝文空間與美食也不少,夏日想在市中心來一場涼感之旅,可以鎖定水岸或水舞景點,作為戲水旺季的前奏,nbsp,景點1,臺中公園日月湖,談到臺中市的觀光地標,就不能不提臺中公園的日月湖及湖心亭,臺中公園是全臺第一座百年公園,湖心亭則被列為市定古蹟,公園內也保留幾棟傳統建築物,日月湖雖然是人工......
資料提供,村却國際溫泉酒店,資料整理,楊奈奈,nbsp,自羅東溪地底湧泉,清澈見底的十六份圳,曾是灌溉數百頃良田的重要水道,蜿蜒從村却國際溫泉酒店旁潺潺流過,承襲對宜蘭這塊土地的感恩與熱情,村却國際溫泉酒店為宜蘭在地最高五星級飯店建築,坐擁百萬夜景,感受暖心溫泉的大地懷抱,在這春光明媚也是出遊踏青的好時節,來這裡走走,賞花,品美食,泡溫泉,為自己2018年開啟美好回憶,悠遊,老懂,羅東,在過去平埔......
記者黃村杉,新北報導新北市政府農業局25日舉行,河岸野餐品春茗,記者會,朱立倫市長特別出席介紹新北好茶及推廣在地觀光,也邀請大家到新北茶區旅遊,品嚐道地的在地美味,記者會特別邀請台灣蛋糕協會副會長陳郁芬老師與朱市長一同示範手作,包種茶髒髒包,朱立倫表示,新北市是文山包種茶的發源地,擁有最優秀的茶農與技術,而坪林由於氣候,環境及溫度適宜,不僅是茶樹生長的最佳環境,更蘊藏著豐富的茶業文化,並指,新北好......
飽滿咖哩餃散發濃濃咖哩香,一打開,濕潤的咖哩內餡多到滿出來,大塊後腿肉充滿咬感,還有層層酥皮包覆綿密咖哩,口感外軟內酥,一口吃到三種口感,連參選人跑行程都要吃,民進黨新北市議員參選人張維倩就大讚,這家的咖哩餃內餡,肉是一整塊的,咬下去就有大滿足的感覺,不帶筋膜的後腿肉,用豬油慢慢炒香,老師傅堅持混合兩種咖哩粉,才能鹹香兼具,而麵粉加入鮮奶油,用手感受麵團筋性,做好的油皮,還要包入滿滿油酥,比例斤斤......
繼蔡英文總統在臉書上大推,高雄大樹玉荷包,還呼籲網友一同,用新臺幣讓玉荷包下架,之後,農委會主委林聰賢也與東森購物執行策略長王令麟一起參加購物現場直播,銷售擁產銷履歷的花蓮鳳林大西瓜,短短40分鐘秒殺350顆,力挺在地果農,不只蔡總統親上臉書直播,農委會主委林聰賢也與東森購物合作,現身東森購物直播節目現場,銷售花蓮鳳林大西瓜,力挺在地小農,今年3月桶柑盛產過剩,市場供需失衡,果農幾乎血本無歸,東森......
