,來亨國際服飾邱碧森總經理帶領團隊2016年跨足餐飲業,秉持理想,nbsp,用心打造,nbsp,掌握市場,nbsp,領導流行,nbsp,優質服務,的經營理念,將服飾與餐飲結合,成立,Tha,iuml,J花園泰式料理,國際餐飲,透過人們對品牌感覺建立情感上的連結,讓每一位消費者都能沉醉在Tha,iuml,J及JETEZO共譜的優雅氛圍中,道地的泰北清邁料理,與一般常見的曼谷泰南菜有所不同,口味上取酸......
白色迷霧漸漸散去,蒸熟的日本和牛肉出來見客,油花平均分布的頂級肉片,再包覆切絲的日本大蔥,就這樣送進口中,要挑戰什麼叫入口即化,和牛肉用蒸的不怕沒味道,除了鍋底含昆布,柴魚片,撒了玫瑰鹽,蒸籠底部還鋪上宜蘭玉露茶葉,讓牛肉增添茶香,日本德島柚子刮皮,果皮屑加上蒸鍋湯汁,豪邁淋滾燙湯汁涮肉片,肉香搭配柑橘香,絕妙的搭配完全不搶味,用酒精濃度高達75度的蘭姆酒,燃起大火烤肉塊,肉汁被鎖在其中,口感軟嫩......
新鮮草莓去蒂,蜂蜜,砂糖在果汁機裡送作堆,感情要濃得化不開,紅通通的草莓果汁,香氣撲鼻而來,鋪上滿滿的糖漬草莓塊,香草冰淇淋,紅白相間的擺盤好療癒,只是,這樣還不夠,紅黑綠胡椒粒大把撒下,大珠小珠落玉盤,進烤箱逼香氣,最後要來幫草莓湯加味,香甜酸辣嗆一起來,口感超帶勁,光用眼睛看,就要流口水的還有西米露,馬斯卡彭起司當基底,台灣愛文芒果,百香果,葡萄柚果凍層層疊,加入西米露,椰奶,香草冰淇淋,最後......
咖啡色圓形冰磚,在機器下剉出一片片綿密雪花片狀冰,端上桌,主角來了,放上用竹籤插著的黑色食物,撒上花生粉,接著上面在用香菜點綴,店內招牌,豬血糕花生雪花冰,超衝擊的組合,瞬間爆紅,有的客人被騙,有人可以成功分辨,一口咬下,不是豬血糕的鹹香Q彈,吃起來,是甜甜的綿密口感,原來豬血糕,是蛋糕,倒下巧克力粉,加進奶油跟蛋黃攪拌,均勻混和就送進氣炸鍋烤,原來這是巧克力重磅蛋糕,老闆發揮巧思,讓他成功偽裝成......
牛排被包在酥皮裏頭,大刀切下彷彿在拆禮物,五分熟的菲力透出完美粉色,搭配松露和鴨肝醬,創造口感豐富,層次多元的經典英國菜,威靈頓牛排,厚實菲力牛放上煎鍋,淋上滾燙奶油增添香氣,也讓表面烙上金黃外衣,冷卻後抹上加入松露,鴨肝的蘑菇醬提味,重頭戲酥皮接著登場,牛排在主廚巧手下,被包的密不透風,送進烤箱後才能鎖住肉汁鮮甜,主廚林仁德表示,切的時候就能感受到酥皮脆度,當你在吃的時候,又可以吃到松露醬在裡面......
,華視,三立,衛視中文台,用九柑仔店,男主角張軒睿受邀出席,2019韓國首爾電視節,BCWW,擔任主舞台嘉賓為戲劇宣傳,帥氣的他在活動現場引發一陣騷動,吸引了許多現場民眾爭相和他拍照,張軒睿此行征服一票韓國,歐妮,連帶炒熱首爾電視節,BCWW,台灣館氣氛,因為張軒睿這次在,用九柑仔店,中飾演在都市擁有人人稱羨的好工作但卻對人生迷惘的年輕人,回家鄉接管阿公的柑仔店後發生了一系列感人的故事,因此這次韓......
紅黃紫綠藍,這盒乍看是彩色巧克力拼盤,但一口咬下,裡頭卻迸出奇妙口感,一刀切下,巧克力脆皮內藏著果泥橙丁,這是中秋限定的巧克力月餅,模具噴上食用色素,再鋪上巧克力皮打底,白色果泥是柚子搭配金黃香橙,巧克力的可塑性變成創新月餅皮,黃色的包肉鬆,紫色的包芋泥,綠色內餡是綠豆沙,這是傳統月餅搭配西洋可可,新吃法,巧克力月餅甜上加蜜,可能會讓愛美女性望之卻步,沒關係,這個綠豆椪可以多吃幾口,少負擔,一樣酥......
草根影響力新視野,肖霞客,旅遊達人,參觀美山聖地後的下一個景點,是同為世界遺產的會安古鎮,Hoi,An,或稱會安古城,在16,17世紀,會安作為國際貿易港口,有來自中國,日本,印度和歐洲商隊在此交易,而美山聖地是4,13世界的宗教建築,會安的歷史相比美山雖然只有幾百年,不像美山是上千年歷史,且一在山邊,一在海邊,而一個已成遺址,一個還是活生生的古鎮,但兩個地點的距離卻出奇的近,從美山聖地出來後天色......
你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋糕,這款蛋糕一舉擄獲,廚神當道美國版10,三位評審的味蕾,同時也讓全球的觀眾見證了這位從台北移民美國,因喜愛廚藝而不斷自我挑戰,最終透過這場艱困的廚藝秀,奪得了新一代台......
阿華田獨家專訪台灣之光張程晅,揭露美味秘訣,台灣之光張程晅手作,黑醋阿華田巧克力蛋糕,擄獲評審心,前進,廚神當道美國版10,正式賽程,台灣阿華田為張程晅加油,nbsp,你可以想像是甚麼樣的甜點能讓美國知名地獄主廚,高登在錄影現場瘋狂舔盤摔盤的同時,還大呼,太美味了,答案就是旅美台裔廚藝愛好者,mdash,張程晅以風靡全球一百多年的經典好滋味,阿華田所創作的,永恆閃爍,mdash,黑醋阿華田巧克力蛋......
義式薄脆餅皮上面鋪滿滿豬肉片,一端出,飄出烤肉香,原來是應景中秋推出的BBQ烤肉PIZZA,手工餅皮,桿成10吋大小,來回拍掉麵粉,舖上大把大把Mozzarella,cheese,再送進烤爐260度高溫窯烤爐,另一邊,倒下特製烤肉醬,加上蒜頭跟米酒,12小時醃製溫體梅花豬,接著一樣送進烤爐,肉片出爐之後加火炙燒,一口咬下,不只酥脆義式餅皮,滿口更吃得到烤肉滋味,大把cheese加上雞肉,和大量義式......
手作魂太太的甜點工作室,nbsp,小山園抹茶,芒果好美啊,以日本小山園抹茶和台灣夏季產芒果特製的戚風蛋糕,在濃郁的茶香裡帶有清甜果香,回味無窮,nbsp,設計背景出身的小安,4年前在因緣際會下,於一家馬芬蛋糕專賣店工作,才開始接觸烘焙,進而產生興趣,從此投入甜點的世界,開始不斷自學鑽研各種蛋糕,餅乾,塔等製作方式,成為私下生活的嗜好,直到去年籌備自己的婚禮,在朋友的鼓勵下,興起了手作魂,瘋狂自製新......
記者蘇彩娥,南投報導中秋連假哪裡玩,今年適逢921大地震屆滿20周年,當年受重創的南投縣集集鎮在現今已奮起成為觀光小鎮,武昌宮因921倒塌的主廟宇區域,己保留原貎當為震後紀念園區,通常遊客都會到武昌宮來拜拜,並近距離的在塌陷的寺廟周邊感受當年921造成的威力及神蹟,再到附近以香蕉為主題的樂園,集元果觀光工廠探索一番,接著再到好山好水好人情的苗栗南庄,體驗客家擂茶,品嘗道地的客家美食,全家來趟慢城悠......
屏東可可是目前全球最北的可可產區,種植的的可可豆具特殊果酸與灣獨一無二且多層次的風味,近年接連在被喻為巧克力界奧斯卡ICA世界巧克力大賽與AOC英國皇家學院巧克力大賽的國際舞臺中展露頭角,而屏東不僅擁有世界等級的巧克力,也擁有發展可可產業,Tree,To,Bar,的潛力,從種植可可樹一路製成巧克力,完整保留巧克力風土味道的品牌,比常見的Bean,to,Bar,更多了從可可樹的培育,可可果的採集到發......
,誰說去韓國只能去首爾,近來廉航航線越開越多,讓韓國釜山也成為熱門旅遊地,不過釜山腹地廣大,要怎樣才能在短短幾天內玩遍釜山景點呢,不妨跟著小編來去釜山景點包車一日遊,看海景,搭纜車,吃美食,逛街血拚,玩出最難忘的釜山景點包車之旅,nbsp,釜山景點包車一日遊,釜山景點包車去,1,甘川洞文化村,釜山景點包車一日遊,甘川洞文化村,圖,Tripbaa趣吧,亞洲自由行專家,說到釜山景點最知名的莫過於甘川洞......
