從事科技業,王明祥某次本想藉著前往阿里山沉潛再出發,山谷的芬芳茶香卻意外瑩繞於心,一座城市不該只有咖啡香,茶香也是可以讓人擁有好心情,於是他將茶香從山上帶到山下,開始走遍全台尋求茶農合作,先在網路上推廣茶的美好,二年前成立七三茶堂,以咖啡館充滿溫馨又具個性的空間氛圍,打造一處在台北市可以自在品茶,泡茶,品嘗茶料理,聽茶主人說茶故事的小小天地,王明祥說,我想營造一種從茶衍生而出的生活態度,讓人學習茶......
,大,口以前就在公館,師大商圈附近念書,還記得學生時期最常跑的就是師大夜市跟阿諾可麗餅啦,可說是這附近學生的共同回憶呢,這次大口收到,阿諾碟子,邀請前,來體驗,才知道阿諾可麗餅現在換了個更大更新的店面,還多開設了一間,阿諾碟子義大利餐廳,除了保留原本的阿諾可麗餅之外,還增加不少義式料理新菜色,搭配整體異國風情的裝潢與半露天的用餐環境,讓整體用餐感覺更為寬敞舒適惹,重點是這裡的價位非常平實,很適合學......
才剛過完春節,228三天年假又要來臨,對年輕一代的人來說,228只不過是個從未經歷過的歷史,還有可以有放假放的日子,但二二八事件之後對台灣的影響仍深深迴盪在社會裡,與其選擇遺忘,不如趁三天連假好好走訪有關二二八事件的景點,探究過去的先人們至今想告訴我們的訊息及精神,二二八事件雖起源在台北,但影響幾乎遍布全台灣,尤其嘉義,也因此在嘉義裡有許多紀念二二八事件的景點及雕塑,甚至全台第一座二二八紀念館就在......
,日,本三大烏龍麵,指的是秋田縣的稻庭烏龍麵,香川縣的讚岐烏龍麵與群馬縣的水澤烏龍麵,本篇所要介紹的秋田稻庭烏龍麵是江戶時代中期,以當地生產的小麥所研,發製作出來的麵食,至今已有上百年以上的歷史,與大家印象中的粗圓外型烏龍麵不太一樣,稻庭烏龍麵則是很像陽春麵般的細扁樣,來到日本東北,秋田觀光推廣,部的朋友介紹必吃的兩家店,分別是,無限堂,與,佐藤養助,最特別的,為了維持傳統風味,他們的稻庭烏龍麵至......
,我一直覺得我最擅長的技能之一應該就是與陌生人的搭訕,可以非常自然,毫無障礙的開始一段無厘頭的交談,然後與陌生人發展成為朋友,這裡僅僅說說我搭訕經歷中比較有趣的一段吧,nbsp,話說今年夏天短暫的紐約之行真是收穫頗豐,在離開紐約的飛機上竟然還意外的與億萬富翁坐在一起,好吧,故事應該開始於,我被航空公司毫無預兆的取消航班,並且給排到了三天後的還不確定的wait,list上,窮人就活該被欺負嗎,因為已......
走進雙連捷運站旁的萬全街,很難不發現這家古意盎然的小店,華麗而繁複的外觀之下,不多人知道它是幢屋齡超過95,年的老房子,在經過老闆吳尚燈的巧手一變,讓客人推開吳阿水老茶館的大門時,就像是一腳踏進時光隧道,重回五六零年代的舊台灣,有著設計專業的老闆吳尚燈,除耗費許多精力在老房子的裝潢上外,在餐點的設計上也絕不馬虎,他說,我們家的火鍋湯底用上等雞骨,豬骨,甘蔗等熬上一定時間,過程中絕不摻其它添加物,一......
元宵節還沒到,各地早已摩拳擦掌準備熱鬧歡送2015新年,除了聲勢浩大的台灣燈會外,台北市,桃園市,高雄市,台南市,花蓮縣,新竹市也都各自舉行燈會,用不同的主題展現出各城市蘊含的生命力,讓市民不用跑大老遠就能感受元宵味,2015台北燈節展期,即日起至3月8日自從台灣燈會移師台灣各地舉辦之後,台北燈會雖少了人潮,卻依舊年年舉辦,為台北市民帶來新年元宵氣息,今年的台北燈會在花博公園舉行,主燈主題為,金喜......
8大主題,6大英雄,強勢來襲,亞洲首展,台灣獨家,台北首站,電影道具空運來台,全新展品,英雄特展搶先曝光,nbsp,浩克V,S,浩客破壞者,鋼鐵人3,MK2磁浮版,Kids,Nations,DX01,豪華套裝組,超級英雄降臨台灣,亞洲首場,漫威超級英雄特展,將於4,nbsp,12,nbsp,5,nbsp,31在新光三越台北信義新天地,A11,6F文化館,A9,9F宴會展演館,跨兩館3個樓層磅礡展出......
乍見之看,一,八燒的外型與台灣人熟悉的紅豆餅真的很像,但口感卻大不同,台灣紅豆餅的外皮強調酥脆,但一,八燒的麵糊裡加入製作蛋糕的成份,口感因此厚實,但因為烤製過程會讓麵糰產生無數氣孔,味蕾感受也較為鬆軟,一,八抹茶茶廊店長藤堂千賀建議熱熱吃最好吃,但其實涼了,口感會更Q彈,不像台灣紅豆餅放涼容易塌軟,另一個不同點在於,紅豆餅往往塞滿各式紅豆,奶油等餡料,展現台灣人的豪氣,一,八燒就顯得含蓄,量雖然......
,身為吃性堅強的台灣人,什麼節日當然都要與吃扯上關係囉,不管是元宵還是湯圓,吃甜還是吃鹹,身為台灣人,這一碗,吃下去就對了,DailyView網路溫度計調查全台元宵,湯圓名店的網路聲量,元宵湯圓吃哪家,聽鄉民的就對了,到底是吃元宵,還是吃湯圓,什麼元宵,什麼又是湯圓,煮起來不都一樣嗎,最普遍的一種說法是,元宵是把小塊內餡置於撲滿乾糯米粉的竹篩上滾動,愈滾愈裹粉,元宵也愈大愈成形,湯圓則是先將濕糯米......
從小到大一定會有個是只要你一個眼神他就知道你在想甚麼,不論你要他陪你做甚麼蠢事,都兩肋插刀,奉陪到底,只要一通電話,就會排除萬難,飛奔到你身邊的朋友,或是一群陪你哭陪你笑陪你成長陪你玩的朋友,現在OpenRice幫你統整出幸福感餐廳票選,朋友聚餐前十名,讓你和你的朋友們可以度過一個愜意的時光,原文出處,hearts,饗食天堂,hearts,ita義塔,創義料理,hearts,金色三麥,hearts......
米其林一星添好運點心專門店站前店即日起首次推出站前店專屬主廚推薦,臘味糯米飯,咖哩牛腩拉麵及香鬆炸豆腐,以,飯麵雙主打,邀請全民試新菜,添好運台北站前外帶店亦同步開賣外帶新菜,豉油王炒麵,提供外帶民眾更多添好運美味選擇,添好運行政總主廚李一龍表示,台灣民眾用餐時喜愛搭配飯,麵類主食,添好運信義店的主廚推薦反應十分熱烈,尤其是豉油王炒麵更是人氣紅不讓,平均日銷近三百份,此次規劃站前店主廚推薦新菜時,......
讓湯圓狂能順理成章大喀湯圓的時節又來臨了,明天就是元宵節,已經想好要去哪裡吃湯圓了嗎,除了大家常聽到的政江號,九如湯圓,蔡萬興等老店外,其實北部地區還有很多好吃的湯圓店,提供著甜湯圓,鹹湯圓多項不同的湯圓選擇,等著大家一同品嘗看看,每到冬至或元宵,台北市龍山寺附近已賣40多年的湯圓老店,三六圓仔店,就會大排長龍,以賣粿類起家的三六圓仔店原本生意就很好,之後菜單加入湯圓後,Q彈的口感和嚼勁風靡了龍山......
最近台灣掀起一股露營風,有別於飯店的封閉空間,戶外搭帳棚是接近大自然的最好方式,不但能增進親子感情,更容易認識,新朋友,京站看準這波露營風潮,鼓勵大家趁著風光明媚的春天外出露營,遠離城市的煩囂,與好友們一同聆聽大自然的聲音,3,6,五,4,1,三,將於,3F中庭特賣場舉辦春季戶外露營展售會,京站與來自日本的露營專業品牌LOGOS合作,特地大手筆改造展售會現場,不僅將大片的綠地直接搬來京站,更在草地......
臺北遠東香格里拉國際大飯店上海醉月樓邀請上海著名的國家級酒店,虹橋迎賓館,主廚團隊來台客座,自明,5,日起至3月14日在遠東香格里拉即可享用上海菜國宴級享受,包括糖醋大黃魚,荷香糯米甲魚,富貴牡丹大蝦等,此次來台的主廚團隊除了主廚張李外,還包括點心師傅一共33位大陣仗來台,就是要給台灣人元首級的享受,此次的菜單中的荷香糯米甲魚非常值得一試,精選台灣本地裙邊較厚的甲魚,軟嫩的肉質拌入燒煮後的醬汁與久......
