通常大家聽到,都會有製作非常複雜的印象,其實只要運用生活中的小模具就能輕鬆完成喔,不同模具還能將一種食材變出各種風情,讓我們一起來試試看,用牛奶盒模具,做出千變萬化的押壽司造型吧,牛奶盒模具,DIY,將充分洗淨後乾燥的牛奶盒,剪成寬,4,公分左右的筒狀,三兩下就能完成押壽司專用模具,為了避免模具搖晃,須筆直地剪下去,另外也可使用小紙盒,製作出不同尺寸的模具,使用牛奶盒,除了隨時都能輕易取得外,牛奶......
記者張文熹,彰化報導端午節台灣中部最盛大,最熱鬧的端午節慶活動,鹿港龍舟賽,7日展開預賽,開始一連三天的賽事在福鹿溪水道正式登場,每天下午1點30分到晚間8點30分都有比賽,縣長魏明谷說,鹿港慶端陽龍舟賽今年首次在夜間舉辦,到了晚間,吊掛於龍舟的燈飾便會亮起來,龍頭上的麟角,閃耀著絢爛的色彩,龍身也掛滿LED燈,十分亮眼,彰化縣府今年特地設計夜間龍舟賽,果然傍晚接近6點後,便漸漸聚集許多民眾到福鹿......
創意十足,而且吃完還不用洗碗,只善用食材形狀當作杯子,可連同容器一起吃掉,趣味性十足,深受大人小孩歡迎,大家不妨嘗試各式食材,製作獨一無二的創意杯吧,水煮蛋杯子壽司,材料,2,個的分量,nbsp,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,40,公克,nbsp,nbsp,美乃滋,hellip,hellip,1,4,小匙,水煮蛋,hellip,hellip,1,顆,水煮秋葵,切片,hellip,h......
記者吳素珍,南投報導集集環鎮小火車因攤販違反土地使用分區及未取得執照等問題遲遲未解,自105年4月19日起停駛,外地遊客誤以為是台鐵集集支線停駛,集集鎮公所注意到並特別說明台鐵集集支線仍正常行駛,旅遊交通並不受影響,另外也發現,今年5月份雖連續豪雨,火車站遊客統計人次比起去年同月份不減反增,略增8,95,整體而言,遊客數並無太大差異,公所表示,仍會持續努力帶動觀光人潮,為避免外界誤解,集集鎮公所特......
,玩全台灣旅遊網報導,因應時代的變遷,許多產業為了突破瓶頸,尋求發展,在經濟部的輔導下,逐一轉型成為觀光工廠,除了維持原有的生產體系,更結合觀光,發展育樂共有的遊憩面向,遊客們可以藉由參觀,解說,玩樂和親手製作,深入了解每個產業的發展和運作,更能對產品有更進一步的認識,遍布全台的觀光工廠共有133家,產業種類繁多,包羅萬象,看得你眼花撩亂,不知該從何開始選起嗎,那就先從激烈角逐後,奪勝而出的,國際......
記者張朝福,嘉義報導由嘉義市政府交通觀光處指導,青年創業委員會主辦的2016嘉義市巷弄美食遊程設計創意PK賽,27日舉辦成果發表暨頒獎典禮,嘉義市長涂醒哲,青創會會長羅崑龍等特地出席參與,共同行銷嘉義觀光及在地巷弄美食,涂市長表示,此次活動透過產,官,學界與社團合作,是公民參與極佳寫照,共有150組團隊參加,將嘉義市的私房景點,特色小吃,伴手禮,串連設計為不同主題的一日觀光遊程,藉由學生及社會人士......
,布丁杯造型樸實,可搭配任何壽司,堪稱萬能模具,最適合想表現出層次感時使用,脫模也不易走樣,是初學者也能端出好看成品的可靠模具,nbsp,三色飯,飛魚卵,材料,nbsp,1,個直徑,6,公分,times,高,5,公分布丁杯的分量,nbsp,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,25,公克,nbsp,nbsp,水煮蛋的蛋黃,hellip,hellip,1,4,小匙,壽司飯,hellip,he......
,就算少了大尺寸模具,單靠擺盤技巧,還是能端出適合派對的大型壽司,一顆顆排滿的握壽司,方便食用也是一大重點,材料,1,個的分量,nbsp,壽司飯,hellip,hellip,150,公克,nbsp,辛子明太子,hellip,hellip,1,大匙,壽司飯,hellip,hellip,150,公克,起司片,hellip,hellip,適量,生火腿,hellip,hellip,小的,5,片,紅色小番茄......
,搭配蒸,煮,煎,炸,烤,烙專業廚技烹調出60道老師傅手工感麵點,超過2000堂廚藝課以上遴選出家庭,商用最受歡迎麵點食譜,很多人認為西式點心多變化,且口味與樣式選擇較多,中式點心則總是被歸類到一陳不變,無法推陳出新的邊緣角落,無法與之比擬,本書將打破桎梏與偏見,跟隨著作者的專業廚技,不論是彈性和延展性佳,質地較硬的冷水麵糰,加入酵母粉,需靜置膨脹,可以發酵成蓬鬆多孔的發麵麵糰,抑或是讓麵粉糊化,......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序,2,當主廚遇上食客,曾良泉,times,班尼食夫,中式麵點,味覺與視覺的雙重饗宴,中式麵點的味覺地圖幅員遼闊,每方地界的飲食文化都反映出各式各樣,截然不同卻都富含著當地特有飲食風俗與人文演進的麵點風味,正統風味的傳統中式點心,透過基礎麵糰的運用,變化出口味多樣的麵食與點心,麵粉加水揉成糰,經過蒸,煮,烤,炸,煎,烙等不同手法完成,無論做小點,或主食......
,勁,主廚的私房麵點,中式麵食的經典與新意,自序1,不斷,食驗,只為了呈現給你齒頰留香的,完美口感,入廚近30年,我自認並不是個頂尖聰明的廚師,我所擁有的優點只是願意比別人花更多時間的,食驗,與嘗試出屬於自己認為的,完美口感,而每一本出版,的食譜書只有一個初衷,就是希望能透過食譜的分享,讓每個喜好烹飪的人能夠從書中,食驗,出適合個人與家庭的味道,為此,我的,食驗,從未停過,即使這道,菜曾經做過不下......
記者吳素珍,南投報導雲品,親,飯店搶占親子商機及運動旅遊商機,輕夏運動會,水陸空小三鐵趣味賽,小雲品俱樂部,親,夏登場,5日在該酒店名人坡舉行記者會,紙箱王,統欣生技,老虎牙子,日新不鏽鋼,埔基醫院,最大蘋果供應商,STUDIOA等知名品牌參與活動,共同炒熱今年暑假台灣瘋運動熱潮,記者會中,雲品陳總經理表示,奧運將在羅馬舉行,雲品溫泉酒店,2016年推出,親子,親和,親近,親飯店,的全新,運動旅遊......
記者張朝福,嘉義報導105年雲嘉南暑期科學盛會,諸羅科普探索趣,15日至19日將於港坪運動公園登場,嘉義市政府11日於民族國小舉行記者會,現場展示投籃機器人,等精選科普教室活動,吸睛好玩,甫獲今年南區機器人競賽冠軍的嘉義高工電機科學生黃柏笙遞上平板遙控器,市長涂醒哲啟動後,機器人旋即依程式設定撿拾方形立體字塊就定位,優雅精準的動作獲得滿堂彩,涂醒哲表示,國家進步需要科學和民主,民主需要一步一步爭取......
做菜不再汗流浹背,短時間內可完成,又不耗費功夫的一道好菜,可作為主食,在檸檬與橄欖的酸味加強下,不必過度調味即可享受美味,是道非常適合炎炎夏日的主食料理,一份,鹽分,0,5g,nbsp,材料,2人份,雞腿肉,1片,250g,A,nbsp,鹽巴,0,5g,nbsp,胡椒,少許,nbsp,酒,1大匙,洋蔥,中型1顆,橄欖,6粒,檸檬汁,1又1,2大匙,羅勒,適量,檸檬片,適量,nbsp,作法,1,去除......
氣溫紫爆,每天都是破表的高溫天氣,走出辦公大樓熱氣就迎面而來,實在令人沒有食慾,這時候來點酸辣酸辣的菜餚,開一下味蕾吧,以高麗菜完美包覆雞胸肉,搭配鮮榨檸檬讓人享受到微酸的果香好滋味,一份,nbsp,鹽分,0,3g,nbsp,材料,2人份,nbsp,雞柳,去筋,2條,紅蘿蔔,5cm,高麗菜葉,1片,青蔥,2根,酒,1大匙,鹽巴,0,5g,檸檬,1,2顆,nbsp,作法,1,將酒與100cc的水讓入......
