酪梨口感滑溜,散發類似胡桃與奶油的乳香味,被稱為,森林的奶油,由於幾乎不含醣類與鈉,因此吃起來不甜也不鹹,一般人對於單獨食用接受度並不高,最常見的吃法是加牛奶,優酪乳或養樂多打成果汁,但未免太單調,不妨動動腦,想想還有什麼創意吃法吧,沙拉料理,口感清爽,酪梨沾蒜蓉醬油的吃法也很普遍,可以切片,也可以將果實對剖為二,取出種籽後,將薑汁或蒜茸醬油填入凹槽裡,再用湯匙挖起來吃,不但方便,小孩也會覺得很有......
大家都喝過香濃的酪梨牛奶嗎,你知道酪梨無法在樹上熟成,採收後必須放在常溫下,當外皮從青綠轉為紅褐才能吃嗎,而盛產酪梨的台南市大內區,除了打果汁,在地人又有什麼特殊吃法呢,產量最多,大內被稱,酪梨之鄉,位於台南市中心區的大內,是台灣的,酪梨之鄉,產量居全台之冠,走進大內,到處可見酪梨果園,以及懸掛在樹梢的酪梨,被稱為,酪梨達人,的大內區農會供銷部主任楊新樂說,目前全台最老的酪梨樹就在大內,已經有30......
鹹蛋黃是應用廣泛的食材,不僅可以入菜,包粽子,做月餅也少不了它,但傳統醃漬鹹蛋黃需費時一個月,取出蛋黃後,因為蛋白過鹹而無利用價值,不僅浪費,還污染環境,國立苗栗農工師生研發,冷凍速成鹹蛋黃,法,只需3天就可完成,蛋白還可再利用,傳統醃漬法1,10時間,傳統製作鹹蛋黃係將整顆鴨蛋放入高濃度的鹽水中,鹹香油亮的鹹蛋黃雖然誘人,但蛋黃取出後,蛋白因鹽度高,無法回收利用,既浪費又不環保,苗栗農工食品加工......
端午節掛在家門口,用來避邪去毒的艾草也能入菜,艾草是傳統重要的民俗植物,避邪去毒外,中醫針炙時,也用艾草來燃燒刺激穴道,艾草在內服的運用上也很多元,像,艾草燉絲瓜,就是民間普遍用來改善尿酸指數及膽固醇過高的偏方,作法,1,準備新鮮艾草約150,克,將絲瓜洗淨去頭尾,切段不去皮,2,將絲瓜與艾草一起放進電鍋的內鍋中,內鍋不必加水,然後隔水加熱,大約蒸煮一小時,3,讓艾草與絲瓜的水分融合在內鍋裡,最後......
印度是我去過最髒的國家,有人說兩側的巴基斯坦和孟加拉更糟,那應該是超出我的想像範圍,在印度的兩個月內,我從南到北,到訪一些書上介紹的觀光城鎮,也在火車,巴士上路經無數不知名的農村和無邊無際的田野,有人的地方都有共同點,mdash,mdash,髒,亂,臭,滿地大便的聖地,注意,沒有紙,佛陀2500年前悟道的小鎮菩提迦耶,Bodhgaya,多少年來遊客和朝聖者駱繹不絕,帶來的外匯卻集中在少數旅館集團或......
,nbsp,台,南一直是大口頗喜愛的城市之一,除了有美味的小吃之外,還有濃濃的人文氣息及復古氛圍,吸引不少旅人前往,話說某次大口又來台南出任務,因緣際會來到這間,吾慢,食堂,日租民宿,吾慢位於台南市北區民德路的巷弄裡,外觀跟一般民宅沒有兩樣,距離花園夜市,武聖夜市,台南車站,海安路藝術街都非常,近,有些景點甚至是步行就可到達,吾慢,u,ma,i,在日文有好吃的意思,吾慢的中文也有放慢步調,慢活的涵......
圖說,這根本,捨不得下手啊,Photo,玩美南人Eric,欣傳媒,欣旅遊,玩美南人Eric八月中的花蓮兩天一夜踩線團在第一天中午離開水漣部落後,在遊覽車上從我閉眼到再次睜眼間,其實已過一小時,我們已從山,來到了海,眼前的是台灣美麗的東海岸,瞬間大醒啊我,本人愛海,D,靜浦位於台11線公路69公里處,就在北迴歸線地標不遠,而就是因為這裡可看到超大超圓的太陽,因此這裡的原住民自稱為,太陽的部落,迎接我......
,台南兩天一夜,古蹟美食探索之旅,nbsp,完整版多圖超連結版,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,很多人玩台南會覺得很無聊,但我很喜歡台南,只有台南散發出古蹟的特有氣息,藝文與古蹟的完美結合,以及被稱為美食之都,傳統的建築傳統的美食,靜下心來,才會體驗出台南旅遊的美好,你喜歡台南嗎,nbsp,nbsp,nbsp,有貼心文字超聯結喔,地圖都幫你用好勒,nbsp,出發地,台北交通,客運,租車適用......
出處,Cheers雜誌166期作者,陳雅琦圖片,練蕙竹提供暑假正是出去玩的好季節,偏偏打開訂房網站,總是看到驚人的旺季價格,如果能借住在當地朋友家,省下旅費,又避免人生地不熟,真是再好不過了,但問題就在於,很難有這樣一位在異地的朋友,不過,現在你可以有另一種選擇,近來,住在陌生人家裡,成為全球各地愈來愈受歡迎的旅行方式,就像電影,戀愛沒有假期,中,原本互不相識的兩位女主角,透過換屋旅遊網站Home......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,暑假即將來臨,旅遊景點何處去,nbsp,除國外度假外,國內主題樂園也是不錯的選擇,主題樂園,多為環繞特定主題而建立的人造公園,於假期攜家帶眷逛訪主題樂園,不僅可以享受熱鬧氣氛,更可以與家人,親友或伴侶共同擁有美好的回憶,為瞭解民眾的國內主題樂園之旅遊習慣與偏好,波仕特線上市調網於6,6,五,6,8,日,針對1,264位13歲以上民眾進行調查,僅半數民眾一年......
圖說,原住民族委員會主委林江義,台鐵局長周永暉,觀光局長謝謂君,立委高金素梅,雄獅旅遊總經理黃信川合影,記者方雯玲攝,旅,天下,記者方雯玲,台北報導到部落觀光,除了買紀念品,DIY,蜻蜓點水的到此一遊之外,旅客也可以住宿部落一晚,品嚐天然在地食材的原民美食,和原住民學習生火,打獵技巧,挑戰高空繩索滑降,原住民族委員會與觀光局,台灣鐵路局以及雄獅旅遊合作,部落心旅行,火車列車加掛計畫,同時也與雄獅旅......
,既然,不玩會死,本書玩出底片卷軸獨特設計概念,透過頁碼,各章節標題與章名頁的呈現,讓你彷彿與作者一同徜徉在歐洲的浪漫空氣裡,真實記錄著每段旅遊的心情點滴,荷蘭,法國,西班牙,義大利,times,20個城市,times,30天的歐洲慢遊紀實,內附詳細民宿資訊和交通方式小攻略,跟著照玩也沒問題,旅行了將近一個月,即將前進我們蜜月旅行的最後一站,mdash,米蘭了,Milano,nbsp,因為從來沒有......
圖說,阿里山好茶好風光,漫遊其間如在雲端,風光醉人,記者蕭介雲攝,旅,天下,蕭介雲北廻歸線橫亙中南部,形成極為特殊的太陽,轉身,的天文廊帶,觀光局今年更以,夏日節,的概念,自6,21,29,重新包裝出結合美食,部落,生態,運動等不同主題旅遊,打造深度體驗的,觀光廊帶,形塑台灣夏季觀光活動品牌,從旅遊業的角度來看,由於自由行的旅客比例急速拉高,許多主題式,深度體驗的新興模式值得關注,阿將的家,負責人......
圖說,夏威夷夢幻享樂任務得主出爐,簡佑庭攝,旅,天下,簡佑庭台北國際觀光博覽會第3天,夏威夷觀光局舉辦的,夢幻享樂任務,進行最後的決選,5強參賽者紛紛使出渾身解數,不僅在旅展現場用力搶票,創意十足的才藝表演,也讓吸引現場觀眾與評審的目光,最後由正妹記者May拔得頭籌,抱走機票與10萬大獎,一圓與新婚老公到夏威夷度蜜月的夢想,決賽現場,美女部落客現場發揮創作實力,5分鐘內畫出夏威夷的可愛圖片,虜獲現......
作者,Ashley,nbsp,nbsp,宜蘭可以說是民宿的發源地,其實離台北才1小時不到的車程,但這裡的好山好水和天聊地闊的寧靜感的確是讓台北都會人擺脫塵囂的好地方,nbsp,每一間民宿的風格都不同,卻都能反映民宿老闆的個人品味,還有讓客人在這放鬆心情的方式,365民宿的位置其實超方便,離羅東客運和羅東火車站其實才6,10分鐘的時間,即使是沒有開車的背包客也很方便來這裡,hellip,nbsp,一......
