夏日炎炎,每天一早起來就是熱熱熱,總覺得一到這個季節就是覺得沒胃口,想吃冰嘛,看到外面便利店的冰淇淋生意這麼好,但是吃個一隻似乎不過癮,再來個一隻,就是滿嘴甜膩膩的感覺,這時候如果來點抹茶冰淇淋,想到一股微苦微甘的在嘴裡化開,就是舒服,講到這就想到,前一陣子瘋抹茶,買了一瓶抹茶粉,又買了一本介紹抹茶的書,京都午茶時光,日式抹茶幸福甜點,裡面就有介紹冰抹茶,抹茶拿鐵,抹茶冰淇淋,冰宇治金時,光想到這......
圖文提供,台灣東販,HERE,編輯部,對日本人而言,好的抹茶要有,大人味,甘韻不甜,最好後味帶了淺淺的苦澀,味道就像大人散發成熟穩重的安全感一樣,毫不花俏,而,平安京茶事,的抹茶也是這一味,選日本金賞抹茶粉打成茶,做洋菓子,用日本茶道的一期一會,一生就一次的用心款待,送上的服務,餐點,自然也好,平安京,是京都的古名,乍聽就很日式,而外觀的黑瓦,白牆,洗石底座和木門,以及庭院植栽造景,像是遠到京都人......
,nbsp,抹茶歷史演化論,nbsp,抹茶的起源從非常早就開始,遠在中國的隋朝就出現類似的綠茶粉末,但在宋朝的時候達,到鼎盛,當時的寺院還有專門做抹茶的茶道館,至今已有一千多年的歷史,傳到明朝時,中國開始流行使用茶葉泡湯棄渣,傳統的茶磨也隨之絕跡,直到九世紀末,抹茶被日本使者帶回日本,而這種抹茶也被人民所接受並受到推崇,演變成今天大家所熟悉的茶道,nbsp,抹茶製成也是一種藝術,抹茶的原料當然就是......
,nbsp,香港珍妮曲奇火到飛起,必須寵幸有沒有,然而各種山寨,各種排隊,各種買不到,nbsp,nbsp,nbsp,天知道有多少人是代購,nbsp,nbsp,nbsp,生無可戀之際,突然被這款有顏有料的,網紅曲奇,吸引,nbsp,曲奇的口感比珍妮小熊不知道好多少倍,nbsp,銷售火爆的程度竟然要下單後一周才能發貨,nbsp,nbsp,nbsp,甚至被網友評為曲奇界的一股清流,nbsp,nbsp,n......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每次票選全台最難玩的縣市,桃園總是在排行榜上前五名,其實都是你們不懂桃園的美啦,身為桃園人的儂編,這次就要跟大家介紹幾間裝潢擺設非常有特色的創意小店,替桃園洗刷冤屈,在這幾間店內不僅可以品嚐美食,還會讓你想要從店頭拍到店尾,自己化身成網美,捕捉每個可愛浪漫的小角落,nbsp,1,日青方好,整間店充滿浪漫花朵,空氣中飄散出花草香氣,日青方好,原本是一......
宇治抹茶紅豆起司塔,Uji,Maccha,Azuki,Cheese,Tart,15cm,塔1,個,nbsp,材料,餅底,全麥消化餅乾,60g,原味玉米脆片,40g,無鹽奶油,50g,紅豆泥,日本金時紅豆,150g,三溫糖,100g,清水,500cc,海鹽,1,4,小匙,抹茶起司餡料,奶油起司,150g,原味優格,50g,三溫糖,50g,吉利丁片,6g,動物性鮮奶油,100cc,檸檬汁,1,小匙,宇......
滿滿菇類的豆乳拉麵,不過這可不是拉麵店,居然是豆花店,薑黃麵條吸收濃郁豆香,厚實冬菇口感徬彿鮑魚,加上杏鮑菇,秀珍菇,總共五種菇類的多醣體,號稱能增加免疫力,豆乳拉麵的湯頭,來自一顆顆黑豆熬的黑豆漿,還要加入洋菇,味噌增加自然風味,業者吳謙信表示,沒有漂白的洋菇本身有胺基酸的甜味,所以不會另外加香菇粉調味粉,要讓顧客吃到最天然的味道,麵條也很厚工,居然是的薑黃拉麵,一沸騰,薑黃的特殊香氣立刻飄出來......
,呼叫草莓控,麻糬迷,嘉義排隊名店,大王千金,再度快閃北部,這次於板橋,桃園帶來新鮮現包的手作大福,除了包入整顆大湖草莓的鮮果大福之外,還有經典的米大福,日式手作豆大福,傳統麻糬與小米麻糬可嚐,妞妞們別錯過,nbsp,吃,是安心幸福的享受,大王千金堅持使用台灣本土食材,糕點遵循古法製程,餡料無添加防腐劑,皆由師傅親自熬煮,呈現的是在地的天然風味,這次於2020年尾聲再度快閃北部,在板橋環球購物中心......
生活中心／台北報導台北陽明山櫻花在平菁街搶先開跑，平菁街以寒櫻、山櫻花居多，每年1月下旬相繼盛開，是北台灣賞櫻的前哨站，北市大地工程處於平菁街及菁山路2處分別設置的鐵馬驛站，因地處迎風面及受氣候影響，周邊櫻花目前盛開約5成，是單車族騎乘賞櫻的首選。 溪山鐵馬驛站（圖／台北市大地工程處） 菁山鐵馬驛站...
在日本長崎有這麼一家酒店——員工基本上都是機器人！名叫「奇怪的酒店」 別看酒店從外面看起來，就是普通磚瓦堆砌的樓房，相貌平平的樣子。 從門口負責迎賓的機器人身上就可見,裡面的內容不容小覷。 ...
基隆有著自己的洋派生活，從委託行到咖啡館，嗅得到港都身世。雖然委託行沒落了，咖啡因卻深植骨子裡，café招牌愈來愈多，連菜市仔也飄香，把整個市場當作廚房，咖啡館暖暖的。 「源遠市場」位在基隆暖暖的社區內，出沒的大多是在地人，只有20來攤，「小市場咖啡」顯得格外醒目，陣陣咖啡香雜揉著魚肉菜氣味，婆婆媽...
大家都知道，日本零食有很多，很多都人氣居高不下！今天新醬為大家推薦10種讓人無法自拔的零食！ 其將整顆草莓製成果乾，外面包裹上黑巧或白巧，最外層再撒上一層草莓粉。一口咬下，任由酸、甜多種味道在口中蔓延，甜蜜不已。大愛...
工頭堅是眾所皆知的旅遊達人，這些年來不只帶團無數，更出過不少膾炙人口的旅遊書。但是卻鮮少人知道，威士忌在他人生中扮演著關鍵角色，而這些年來，當他越投入這個領域，甚至踏上了威士忌聖地艾雷島的土地後，他的旅遊生活又更豐富更有質地了。 問一開始跟工頭堅聊他的威士忌資歷，他謙虛的說自己「亂喝」威士忌超過20...
「噶瑪蘭」為宜蘭的舊稱，在噶瑪蘭族語中有「平原之人類」的意思，象徵在這廣闊的蘭陽平原中的所有住民，都能夠靠著充足的水源以及豐饒的土壤，將生命源源不絕地延續下去。 蘭陽平原是台灣東部最早開發的地區，在漢人尚未進入前，為平埔族噶瑪蘭人活動的區域，1796年，以吳沙為首的漳州移民從福建進入這塊土地開墾，建...
草根影響力新視野 鄧舒展 從小被教育要好好愛護我們的地球，因為我們有且僅有一個適合人類與其他動植物生存的藍色海洋。每次想到浩瀚宇宙中渺小的我們，是多麼的孤單。然而在這個神奇的星球上，又有著那麼多未知有趣的事物有待我們去探索。上次介紹到在柏林的自然博物館是恐龍迷的天堂，對於國家地理雜誌以及一切有關動植...
草根影響力新視野 Dr.Phoebe 情人節將至，在寫完十個洛杉磯的約會地點之後，我一直都想撰寫舊金山天龍國版本的。舊金山有著濃霧纏繞，天氣隨和，而且由於高高低低的地勢，在市中心隨處都有美麗的灣區景緻。如果打算在舊金山市區告白、有曖昧對象想找機會更進一步、已經有對象想找機會撲倒、老夫老妻想找機會找回...
