,鋤禾日當午,汗滴禾下土,誰知盤中飧,粒粒皆辛苦,這首唐代李紳的,憫農詩,至今依然讓人琅琅上口,但你可曾想過每一顆稻穀,是如何成為桌上香噴噴的米飯,nbsp,這一次我們來到的是位於台中南屯的日禾精米,不僅要瞭解稻穀如何成為白米,也來體驗現碾米的新鮮與樂趣,台中日禾精米位於台中南屯區干城街上,尚未走進店裡,就能聞到那傳來陣陣的稻穀香,麻雀在店門前林立,彷彿早就知道這裡有最新鮮的米,足夠讓他們心滿意足......
香港阿杜餐飲集團每隔一段時間,就會設計新一季的菜單好讓饕客品嘗,除了配合當季新鮮食材,其中也不停尋找台灣人愛吃的香港口味,將台式料理與港式技法結合,而如今,這樣的高級菜色在家裡也能輕鬆享用到,XO醬炒蘿蔔糕,堅持採用天然食材,佐以微微辛辣的港式XO醬,放入剛煎好的蘿蔔糕加以拌炒,外酥內軟的蘿蔔糕配上炒得入味的XO醬汁,微辣而綿密的口感,讓人不知不覺一口接著一口,人參燉全雞,選用台灣在地食材,打造出......
,星期八南洋料理小館,前身店名為,老婆的私房菜,10多年前從墾丁大街起家,2年前正式搬進恆春鎮中正路,餐廳主打口味道地的南洋泰式菜,每一道料理中分別能品嘗到酸,辣,甜,香不同的精湛口味,不論是清爽開胃的涼拌花枝,嗆辣香氣十足的香筍辣炒牛肉,泰式辣醬特調的雲南椒麻雞或經改良過的濃郁風味咖哩蝦,可都是老闆自豪的鎮店招牌,星期八南洋料理小館,搬到新店面有了室外用餐座位,聽老闆說每到傍晚甚至是宵夜時間,連......
在員林頗受好評的日和屋日式料理,味美價廉的高CP值吸引客人一再回訪,且來到這用餐,不用擔心要四處尋找車位,店家擁有自家專屬的停車場,重點是,他們的服務態度親切良好,也讓日和屋成為員林口耳相傳的聚餐好去處,餐檯可看見擺滿的新鮮漁獲,餐廳裡除了規劃有方桌,多人聚餐的圓桌座位區,另外還有包廂空間,每個包廂都設有對外窗,能夠保持空氣通風流暢,客人一坐下來,店家就會端上熱麥茶,櫻桃鴨鮮蔬捲,櫻桃鴨鮮蔬捲,料......
位在員林山腳路上的美梅蜜餞行,因鄰近76快速道路交通十分便利,所以除了在地居民會親自到店面購買蜜餞之外,也有不少從南投來的客人,親臨現場選購,進門可見牆上琳瑯滿目的梅子商品,像是走進梅子的小天地,想購買小包裝自行品嘗或是想買來送人的禮盒,在美梅蜜餞行通通找的到,梅子類商品都是出美梅蜜餞行手工製作,各類的果乾類蜜餞應有盡有,選擇很豐富,櫃子上擺有密封罐,大家可以先試吃看看,再考慮要入手什麼款,完全不......
一台餐車,一份事業,一個夢想,一個關於返鄉青年的創業故事,為了讓故鄉活絡起來,把年輕人的活力與思維帶回溪湖,年輕的老闆選擇返回家鄉創業,學習著擁有30年的傳統好手藝,秉持,做一碗自己敢吃的麵線,從一台餐車開始,把傳統麵線小吃用創新的做法呈現出來,分享給每一位顧客,最後在彰化縣溪湖鎮開了,麵線糊了,這間店,店內黑色與木頭的搭配顯得有些微工業風,氣氛溫暖,清新帶點文青,大腸麵線,採用國產新鮮豬大腸,豬......
一走進綠洲香頌烘焙坊,濃郁的麵包香氣便撲鼻而來,無傳統麵包店給人的昏暗,擁擠的既定印象,綠洲香頌打造屬現代風格,寬敞,挑高的空間,走在帶有幾分綠意的裝潢裡頭,倒得了份輕鬆感,綠洲香頌烘焙坊的麵包都是當日現做現賣,豐富的麵包品項更是讓你看得眼花撩亂,若有選擇障礙的朋友,不知道該下手哪一個,倒是可請店員推薦當日熱銷的麵包,順手放入購物籃就對了,受到大小朋友喜歡的乳酪蛋糕,綠洲香頌烘焙坊當然也有賣,光是......
,室內坪數不大的店面,擺滿了非常多款咖啡,咖啡器具,耗材,食品,等商品,店家很貼心地將咖啡豆每個製作過程的樣貌,用杯子盛裝起來呈現給客人,舉凡各式各樣的咖啡用器,煮水壺,磨豆機,手沖壺,濾杯,相關耗材,品皇咖啡都可以滿足您的需求,茶包式的咖啡,黃金曼巴咖啡,是店內熱銷商品之一,品皇黃金咖啡,二合一,喝咖啡怎麼少得了餅乾呢,店內也有販售多種口味的方塊酥,濾掛式咖啡愛好者的禮盒量販包,每種口味皆有量販......
新羅開店的起因源自於老闆娘的妹妹遠嫁到韓國,全家因而開始風靡韓國料理,也因為如此老闆娘特地飛往韓國,在當地磨練,學習道地韓式料理,將這樣傳統,異國風味又洋溢著家人幸福的美味帶回台灣,開了這間小店與大家分享正宗韓國料理,用韓國國旗的紅藍配色,妝點著1樓空間,這裡大約能容納20人,每個座位上可看見一個瓦斯爐鍋以外以及一個烤爐,老闆娘親切的解釋在韓國當地,每張桌子都會有兩個爐,一個是用來煮火鍋的,另一個......
芋頭除了可以煮火鍋,還可以切絲,做成傳統特色小吃,芋丸,看到芋頭就欲罷不能,不能不吃的朋友們有機會走訪彰化鹿港,一定要來拜訪這間工藝傳承百年,曾上過美食節目的,王記芋丸,店家堅持每日現做手工芋丸,選用整顆,扎實的大甲芋頭籤,內餡包裹著上等後腿豬肉,食材簡單,用料實在,傳遞給客人最古早味的傳統美味,素食芋丸,內餡包著滿滿的素料,素火腿,香菇,讓素食主義者也能享用到芋丸的美味,鮮肉芋丸,店家嚴選上等的......
,車輛往來,繁榮的街道上,有一間芋圓店悄悄地開在靜謐的角落,斗大的招牌帷幕,讓路過的旅客不難看見,本業是從事通訊業者的老闆,因為熱愛吃甜品,和老闆娘兩人在台灣四處遊歷,吃遍了各地甜品,由於太熱衷台灣特有的甜食,老闆決定在鹿港開設一專屬於自己的甜品鋪,一豆狀圓,因此而誕生,透明的展示櫃上,擺著滿滿的配料,可依照菜單的品項來選取自己喜歡吃的,無論是想來碗冰的解熱消暑,或是熱紅豆紫米緩和焦躁情緒,這碗招......
在彰化鹿港中山路上有一間大小朋友愛吃的魷魚肉羹,就隱身在一排老式建築中,掉色泛黃的招牌,不凡能看出已是經歷70個年頭的歷史老店,店家用一碗料實在的魷魚羹湯傳遞他們的用心,店內的用餐環境很寬敞明亮,還有靠牆的座位,擁有70年的傳統好滋味,只需要銅板價就能享用到這碗綜合魷魚肉羹,物美價廉的美味餐點,怪不得成為鎮上居民與遊客爭相前往的老店,肉燥飯也是店內招牌之一,一碗只需30元,白飯上淋上油亮的肉燥和滷......
,用色大膽的冰店建築外觀,坐落在路口處非常吸睛,非常夏日的室內配色,在炎炎夏日讓客人一進門就能感到舒適的涼感,冰店創立至今兩年,老闆娘不停的出國進修與比賽精進自己,共研發出50種口味,這些冰淇淋保有濃厚的原始風味,清爽又紮實綿密的口感,讓人意猶未盡,為了取代加工食材如濃縮果汁或果醬,等食用色素,經過反覆的試吃與試做,才有今天的成果,堅持使用時令水果,天然堅果及天然香料,新鮮牛奶與雞蛋等真材實料,追......
在文化路夜市商圈,除了有許多著名的美食之外,也有許多嘉義人採買生活用品的好所在,在公明路上的,摩登皮屋,更是許多嘉義人採買精品皮件的最佳店面,店內各式男包,女包,皮夾,皮帶,以及各式商務,休閒用的包款,在老闆夫婦的經營之下,誠懇地接待每一位客人,尋找他們需要的商品,因此,也被許多客人戲稱這裡是尋寶勝地,摩登皮屋創立於1982年,第一代店主對美好事物的喜好,以及商品的堅持,不論是本地人或是外來觀光客......
在地深耕20年小南排骨便當,使用經國家認定的CAS優良肉品,品質有保證,主菜有雞腿,排骨,雞排,筍干爌肉,筍干豬腳,卡啦雞腿等超過10種選擇,樣樣是招牌,便當價位介於70元,90元之間,基本附白飯,一道主菜和三樣豐美配菜,量多實在,美味關鍵少不了香辣味美的辣菜脯,堪稱內行老饕的最愛,而且飲料,湯品無限量供應,吃得飽足又划算,難怪多年來一直是許多公家機構,學校和醫院等團體單位訂購便當的首選,聽店家說......
