國境之南,恆春墾丁,天氣夏熱冬涼,可以說一年四季吃冰都合適,在恆春老街上有間經營10多年的,歐戀冰品,靠著獨家創意口味的,洋蔥冰淇淋,打響名號,吸引各大美食節目前來採訪報導,享譽盛名,甚至有不少外國遊客來到墾丁旅遊會專程來找這家冰店,標榜使用恆春特產,純天然製作的,歐戀冰品,在恆春老街一帶可說是遠近馳名,洋蔥在恆春當地隨手可得,營養價值高,與天然水果結合可中和洋蔥的辛辣感,並加入麥芽糖製成冰淇淋,......
頂著紅色顯眼招牌的,鄉村冬粉鴨,已立足恆春30年,傳承至今已是第三代,沒有傳統老店的老舊印象,店裡環境整潔乾淨,空間寬敞舒適,用餐氛圍很不錯,招牌上打著,冬粉鴨,三個字,是店家最自豪的商品,鴨肉冬粉的湯頭香氣著實迷人,喝起來口味清爽,店家添加米酒調味,所以喝得到帶有微微酒香的清甜味,泡在湯頭中的鴨肉鮮甜香嫩,吸滿湯汁的冬粉Q軟入味,這就是飄香半甲子的迷人滋味,深深抓住老饕們的味蕾,鴨肉冬粉的湯頭用......
,開在角間的小熊菓子麵包坊,鄉村風格的外觀和內部裝潢,讓路過的人不免會多留意一下,門口都有擺放酒精消毒液,可供客人取用清潔,慶生,慶祝需要的蛋糕,小熊菓子可是擁有多款品項供大家選擇,適時加入時下新鮮水果,做成芋頭,巧克力,水果,等風味的精緻蛋糕,光是用看的就讓人垂涎三尺,好想全部打包帶走,店家除了販售養生麵包之外,展示冰櫃還有放置蛋糕並開放訂製蛋糕的需求,生日蛋糕想來點不一樣的客製化,找小熊菓子就......
約莫60年代,老闆的爺爺創立了裕興魚丸食品商行,經由爸爸傳承到現在第三代黃榮貴先生,老闆憶兒時提到,爸爸總在清晨三點起床,便跟著爺爺從切肉,打漿捏形,滾水煮熟開始手工製做配料,每個步驟都需要精準掌握時間跟火候,直到清晨五點,肉香四溢的貢丸就熱騰騰放到各攤位前販售囉,傳承到現在,裕興魚丸的丸子類商品多達二十幾種,部分丸子堅持純手工製作,絕不添加防腐劑跟人工香料,正因為手工丸子的口感扎實,特別受到客人......
位於彰化鹿港天后宮旁邊的東華麵茶,從老闆媽媽的年代便開始販賣素食麵茶,早期的麵茶是低筋麵粉拌入豬油乾炒製成,因為老闆的媽媽是素食主義者,所以特別研製了,素食,麵茶,在當時可是鹿港第一家有販售素食麵茶的店家,探訪此店的過程,老闆不禁娓娓嘆道,因為製作麵茶的工時長,且辛苦勞累,現在很多人都放棄從事這項產業,內部放滿檜木老家具的東華麵食,是老闆和老闆娘四處收集來的珍藏品,展示櫃裡面擺放也都是老闆家的收藏......
在熙攘往來的彰化鹿港天后宮旁老街,佇立著一間有百年歷史的彩頭酥品牌老店,松本家,老招牌有著歲月的痕跡,讓它看起來不是很耀眼,但整體白色建築物卻總能無違和的抓住路人的眼球,被列為二級古蹟的松本坊,因年代久遠而造成建築結構體塌陷,不過因古蹟不能改建,所以老闆投資了不少錢來修繕建築,直到現在整棟古蹟都仍在修繕中,走進店裡,可以看到老闆熱情的招呼客人,店內裝潢皆是老闆的收藏品,看得出每一件收藏品都有她的歷......
法蕾熊咖啡館外觀帶點歐式宮廷風氛圍,由米白色和藍色雙色系構築而成,小巧可愛的小窗檯,讓人忍不住想一探究竟,華麗的裝潢,搭配上誘人可口的甜點,一走進FALE就不自覺在這停留好久,店內每一個角落都能感受到老闆的用心,趁著甜點還沒上桌前,不狂拍照就實在是太對不起自己,挑高的天花板,以藍色系為主的裝潢,看起來很舒服,而櫃台旁便是甜點展示櫃,櫥櫃裡有一排讓女孩為之瘋狂的馬卡龍甜點,色彩繽紛的馬卡龍口味超豐富......
位於彰化縣溪湖鎮的,南澤老爹咖啡館,是在地經營十一年小有名氣的店,店內的咖啡大多源自印尼與非洲,並使用埔里的水做沖泡,從貿易進口,烘培蒸煮到自己調製研發層層嚴格把關,生產過程堅持不添加防腐劑,18天的保值期一到就回收銷毀,維持商品的新鮮品質,深受消費者的喜愛,店裡也有提供座位給客人休息,蜜香奶茶,蜜香烏龍茶,選用生長在特殊氣候的,著蜒茶,不能灑農藥,才能召喚到小綠葉蟬降臨,蜜香奶茶使用來自合歡山的......
早在清領時期,錦興老闆的祖先輩就以糕點製作維生,因風味獨特而代代相傳,成為鹿港著名的糕餅世家,錦興餅舖的產品很多元,舉凡各式糕點,喜餅,特產等,應有盡有且口味很道地,吃過的人都大讚不已,對於來鹿港遊玩的朋友,沒來錦興帶上幾盒伴手禮,就好像沒來過鹿港一樣,天花板吊掛著簍空的屏風,陳列櫃也都有美麗的雕花,讓整間店保有著老建築的靈魂,錦興餅舖的產品,除了有祖傳祕方的加持,蔡師傅多年來更不斷努力鑽研新口味......
草屯國中對面掛起斗大紅字與羊頭的,就是草屯羊肉張,二十年來經當地饕客輾轉介紹,特地朝聖的食客都非常多,搭配蔥薑蒜,大火快速翻炒,香味四溢,這是冬天的好味道,店裡主打肉質細緻的小羔羊,油花豐富而不膩,極佳的口感吃起來不會乾柴,麻油羊肉,招牌的麻油羊肉,湯汁濃郁溫順,一上桌麻油香氣直撲而來,在夾一塊羊肉入口,迷人滋味讓人銷魂,蔥爆羊肚,嚐過這盤的人都直呼好脆嫩,羊肚與蔥薑,洋蔥混合,在口中咀嚼的滋味光......
隨著網路時代發達,人們消費習慣從實體店面到網路購物,然而面對商場琳瑯滿目的款式,先別急著買單,考慮好自己適合的款式和腳型,材質,顏色等,來實體店面逛一回,更認識皮鞋的外貌和質感,能讓你更輕鬆地找到那雙味你風度加分的好鞋,在草屯已經營21年的好美皮鞋,一直都是當地人選鞋的好去處,豐富純手工的鞋款和老闆娘的熱情服務,也是老顧客們不斷回來再訪的原因,架上各式各樣的鞋子看起來似乎有許多種材質,然而清一色全......
草屯國中對面掛起斗大紅字與羊頭的,就是草屯羊肉張,二十年來經當地饕客輾轉介紹,特地朝聖的食客都非常多,搭配蔥薑蒜,大火快速翻炒,香味四溢,這是冬天的好味道,店裡主打肉質細緻的小羔羊,油花豐富而不膩,極佳的口感吃起來不會乾柴,麻油羊肉,招牌的麻油羊肉,湯汁濃郁溫順,一上桌麻油香氣直撲而來,在夾一塊羊肉入口,迷人滋味讓人銷魂,蔥爆羊肚,嚐過這盤的人都直呼好脆嫩,羊肚與蔥薑,洋蔥混合,在口中咀嚼的滋味光......
全香位於彰化縣北斗鎮,專賣肉酥,肉乾,是當地非常知名的肉乾行,無論是送伴手禮,或是自己當作零食,都很適合到這裡來選購,小小一間的傳統店面搭配有點復古的LOGO設計,每逢假日人潮總是塞滿小店,格外溫馨,有別於一般油炸,高鹽等不健康的零食,全香肉乾是解嘴饞的好選擇,全香主打純手工製作肉乾和肉酥,在步調緊湊,繁忙的世代,老闆依然堅持手工製作,用熱情的笑容告訴我們,手工才能照顧好品質,他說手工和機器製作絕......
,喜喜茶室,裏頭充滿香港懷舊小物,濃濃的,時代感,氛圍,讓你宛如穿越時空一般,來到民初香港的樣貌,不管怎麼拍照,都能拍出獨一無二的風味,喜喜茶室,將道地的香港飲食文化帶進台灣,用不同角度重新詮釋香港平民化的飲食場所,並揉合中,西方餐飲,讓人能夠悠閒的享受咖啡,奶茶與凍飲,非常適合親朋好友聚會聯繫情感,想體驗懷舊風的餐廳氛圍,那走進喜喜茶室就對了,金黃流沙包,流沙包是港式點心必備的茶點,用鹹蛋黃做成......
台中美村路上大部分都是餐廳,而這間古早飯堂平價親民,傳統古早味,像是滷肉飯,燒肉飯,涼拌小菜等等,在這都可以吃得到,且開在轉角處,大大的招牌,非常顯眼,只需花費銅板價就能享受美味,是大家用餐的好選擇,裝潢簡單乾淨,使用褐色木頭,很有古早味,店內座位大概四十個位子,不管是四人,二人或是單獨來用餐,都非常適合,香氣十足的魯肉撲鼻而來,綜合麻辣,配料有臭豆腐,鴨血,玉米筍,高麗菜,甜不辣等等,用料超豐富......
