台灣人愛吃鍋,天氣一冷,從門庭若市的火鍋店就看得出端倪,現在鍋物店則多了精緻感,食材份量大,湯頭選擇多,而且還要吃得更時尚,喝一口湯頭,如暖流般順暢舒服,鍋台銘時尚湯鍋,中壢店,以經典小鍋,滿足大鍋,蔬菜主義為三大主題,不論是熟悉的老味道,或是異國風的新口味,都能在此品嚐到,眾多醬料自由搭配,每個人都能找到最適合自己的獨門配方,主餐想要吃得更豐盛的話,還有海陸王,蝦爆了,鮑魚扇貝鍋與鮮嫩雞腿鍋等等......
從家出發,回到原點的美味,就是,娘管麵,初衷,當初老闆以家的概念到外地開設餐廳,但因人手考量及種種規劃,最終將店面拉回屏家住所重新開業,堅持職人精神,所有食材跟醬料皆是自己製作,提供最好的食物給每一位客人,讓顧客吃到最健康又安心的美味,娘管麵,隱身在屏東市的住宅區中,是在地人推薦必訪的店家,老闆堅持純手工製作每一款麵食,堅持傳統工法日照曬乾的香腸與臘肉,想將眷村的好味道留在每個客人的心中,店家主打......
,親切又熱情的招呼聲,歡迎每一位上門的客人,帶著濃濃日式風格,以及美味拉麵炸串,充滿溫馨的食堂風情,讓羅東街頭洋溢幸福,位在羅東公園路上的,黑潮拉麵,外觀有著日式街屋的懷舊感,舉凡窗戶,木門,桌椅等等,都很有深夜食堂的感覺,店內雖然僅有十一個座位,但卻能充分照顧到每一組客人,對於食材品質的講究更是不在話下,內用以拉麵,小菜,炸串為主,外帶則多了豬排定食,唐揚雞咖哩等飯食類,依照步驟勾選口味,鹹度濃......
宜蘭在地有許多港口,每日新鮮上岸的漁獲,是品質的最佳保證,在,明冠小吃部,不但吃得到山珍海味,而且還有許多師傅的手路菜,雖然是同樣食材,做出來卻遠比其它餐廳美味,位於冬山鄉的,明冠小吃部,其實離羅東鬧區不遠,但總能吸引老饕遠道而來,原因之一不外乎是總舖師等級的好手藝,以及氣派又舒適的用餐環境,料理菜色豐富,道道美感獨具,看起來就非常好吃,一樓的透明冰櫃裡的海產新鮮看得見,來到二樓,美侖美奐的牆面設......
關於,春陽,的二三茶事,有著一段猶如戲劇,茶金,一般的輾轉艱辛,攸美壯麗,邀請您一起來趟時空品茗之旅,一位叫約翰,middot,陶德,英語,John,Dodd,的英國蘇格蘭籍商人,於1860年初以多家洋行代理人的身份進行貿易考察,爾後輾轉引入福建安溪烏龍茶苗於北台灣種植,不日便開始嘗試外銷到澳門等海外國家,結果大受歡迎,連同帶起現在台北大稻埕的製茶業與繁榮盛景,日後被譽為,台灣烏龍茶之父,陶德先生......
位於嘉義市區內的盛食咖哩,到了用餐時段總是擠滿客人,店內擁有遵循傳統工法製成的印度咖哩,也有經調整後較適合台灣人口味的特殊咖哩,濃郁咖哩配上季節限定料理,從裝潢到食材都能看見老闆的用心之處,也讓人想再次回訪,位於嘉義市區的盛食咖哩,從外裝就能看出滿滿南洋風味,小巧溫馨的店面在用餐時段更顯得一位難求,不僅擁有獨特口味的咖哩,老闆的堅持更是這間店能多次成為嘉義最熱門美食的原因,老闆擁有多年廚師背景,結......
微滷創立於2018年,一開始為開設在五義街的滷味攤,後於2020年改為店面經營,且將彰化市區15年滴雞精老店,慶記滴雞精,引進滷味店,除了提供滷味與麵食之外,因應冬季來臨,更新增香菇雞湯與滴雞精給予顧客選擇,位在中友百貨附近巷弄的微滷,一別以往滷味攤的風貌,店裡乾淨明亮,在疫情期間,想吃滷味但又擔心置放在空間裡沒有任何保護的食材,那來到微滷,乾淨的用餐環境與別出心裁的食材區,肯定讓你耳目一新,即使......
台東多以傳統老店美食居多,茶自點台東旗艦店,老闆為了拓展台東飲食的多元性,不惜路途遙遠到其他縣市學習也要將這創新的複合式餐飲帶回家鄉,希望帶給大家不一樣的用餐體驗,茶自點台東旗艦店,外觀以藍色為主,金色為輔,充滿現代輕奢風格,一開幕就立刻成為台東打卡新地標,另外,舒適又華麗的用餐環境以及多樣化的美味餐點更是瞬間躍身為當地民眾歡聚的首選,然而,除了新穎的用餐體驗之外,更特別的是,茶自點台東旗艦店,還......
位於雲林縣北港鎮的瓠仔貴複合式美食總店,老闆擁有數十年的熱炒手藝,擅長融合多種料理方式,保有食材本身的原味並把它發揮到極致,招牌紅外線烤雞翅外表酥脆,香氣濃郁同時也相當健康,每當用餐時間一到立刻搖身一變為北港最熱鬧的熱炒店之一,位於雲林縣北港鎮的瓠仔貴總店,用餐時間一到店內總是座無虛席,不管家庭用餐,朋友聚會甚至是獨自前來品嘗老闆的好手藝,這裡都能讓每個人找到各自的容身之處,店家門口,夜晚時分更顯......
小火鍋可以說是台灣人最愛的日常美食,而鐵板牛排又是夜市的必吃清單,在,迷火鍋,直接兩種享受一次滿足,迷火鍋位於南投縣水里鄉的中山路一段上,是前往日月潭的必經之路,大大的橘紅色招牌,非常顯眼,用餐時間才剛到前往的人潮,車潮已經絡繹不絕,店內約30個座位,空間寬廣適合家庭到訪,店內的餐具,飲品,醬料採自助式,飲品部分為店家自己熬煮的冬瓜茶,冰冰涼涼非常解膩,說到排餐必備,一定是玉米濃湯,迷火鍋的玉米濃......
不能出國也能享用到歐式道地風味美食,花蓮JM,S義式料理的主廚運用台灣特色食材做出美味的歐風料理,融合台灣味與歐式烹調手法的無國界料理就此誕生,來到花蓮可別錯過這,位於花蓮博愛街上的JM,rsquo,S義式料理廚房,是在地人極度推薦的義式料理,店內主廚擁有豐富的歐式料理資歷,致力打造不一樣的歐陸創意料理,特別的是老闆堅決不打廣告,只憑藉客人間口耳相傳做最有力道的宣傳,漸漸在花蓮市打響名聲,久居澳洲......
除了精挑細選各種新鮮食材,還有更費時費力的食材處理與烹製過程,就是為了要讓顧客吃到最天然的美味,位於台中北區的,龍涎居雞膳食坊,台中學士,販賣的雞湯僅使用土雞腿,白羽雞腿及新鮮蔬果,對肉品部位與蔬果產地有著嚴選的堅持,還擁有品質一流的中央廚房,嚴格控管每個製作流程,就是為了讓每位客人都能吃得安心健康,又享受到優質的養生藥膳,nbsp,龍涎居雞膳食坊,台中學士,採用傳統的中式裝潢,有著許多書法,水墨......
,小螞蟻牛排,打破傳統牛排館給人的偌大排場印象,在澎湖馬公市打造有如家一般溫馨的牛排專賣小店,不以眾多自助附餐為主打,精緻的擺盤與搭配的特色主食就足以吸引一大群死忠饕客,小螞蟻牛排,位在澎湖馬公市,從澎湖國軍英雄館步行5分鐘即可到達,周圍有著各式的特色美食,然,小螞蟻牛排,在光復路上也打造出屬於自己的一片園地,店門口外觀給人一種家庭式餐館的感覺,廚房的布簾擺設更有種溫馨感,內用座位區約莫四,五桌四......
來鹿港龍山寺遊玩時候,千萬別忘了給自己一點時間前往,永香民俗小吃,品嚐一下這祖傳四代的民俗小吃,來這裡的招牌湯麵,手工香腸跟雞捲全部都是熟客必點,尤其是手工香腸,特地調整肥瘦比例,讓你吃到肉真正的甜味喔,來鹿港千萬不能錯過的傳統美食,鹿港永香民俗小吃,位於龍山寺附近復興路上傳承八十多個年頭,這邊的小吃早就已經融入鹿港人的生活之中,來這邊用餐的除了在觀光客以外,更多的是在地人及歸鄉遊子,可見這傳統美......
澎湖,184巷小餐酒,提供多樣調酒,餐點以及溫馨的環境,不論是在地人還是遊客都能在此享受到最放鬆的夜晚,遠離澎湖市區的喧囂,184巷小酒館,隱身在三多路住宅區的184巷弄內,老闆是位羞澀卻很細心的青年,每杯調酒端上桌後,會默默在一旁等候顧客喝下第一口並聽取回饋,就是為了能夠不斷改進,希望將最好的餐點呈現給客人,184巷小酒館,蘊有老闆滿滿的夢想,這樣的熱忱充斥於店內各個角落,小小的店面有著源源不絕......
