位於嘉義市區內的盛食咖哩,到了用餐時段總是擠滿客人,店內擁有遵循傳統工法製成的印度咖哩,也有經調整後較適合台灣人口味的特殊咖哩,濃郁咖哩配上季節限定料理,從裝潢到食材都能看見老闆的用心之處,也讓人想再次回訪。位於嘉義市區的盛食咖哩,從外裝就能看出滿滿南洋風味,小巧溫馨的店面在用餐時段更顯得一位難求,不僅擁有獨特口味的咖哩,老闆的堅持更是這間店能多次成為嘉義最熱門美食的原因。

老闆擁有多年廚師背景,結合印度傳統口味,並不斷嘗試、修正調整成更適合台灣人口味的料理。搭配從國外引進的裝潢、餐具等,讓在台灣也能感受到傳統印度氛圍。

▲店內挑高裝潢設計,空間感更大,磁磚、燈具都經老闆精心挑選過。
▲老闆說是國外進口木椅,更能讓人體會異國風情。
▲自助區
▲店內也有包廂座位區,不管是朋友聚餐或是家庭聚餐都相當適合。
▲期間限定料理,會隨著不同時間而替換,每次來店都有不同驚喜!喀什米爾咖哩&羊肉
喀什米爾咖哩為印度傳統風味,在香氣、香料上保留印度風味,帶有些許的微辣,濃郁可口,另有牛肉、海鮮可以選擇,多種類的選擇可供搭配更符合客製化。店家也提供免費加飯,不用擔心吃不飽。

▲羊肉鮮嫩毫無羶味腰果咖哩
同樣保有印度風味,腰果咖哩口感順口,帶有些許奶香甜味。搭配白飯、烤餅都相當美味可口。


蒜香烤餅
烤至恰到好處的烤餅,抹上濃郁蒜香醬,外酥內嫩,沾上咖哩更具風味。烤餅擁有多種口味,單吃也適合!



北印傳統炸雞
保有印度風味醃製的傳統炸雞,自製辣醬吃起來有種泰式風味,香氣多層次,炸雞外酥內嫩,不乾柴。


不給丸就搗蛋
基底為南瓜咖哩,融合印度風味,五顆手工雞肉丸,獨特的是裡頭添加了雞軟骨,口感豐富,雞肉鮮嫩可口。


▲咖哩飯的精華在於米飯,盛食咖哩的米飯毫不馬虎,軟硬適中更帶有米香及甜味,搭配咖哩超下飯!
▲雙青蜜凍飲,添加檸檬、小黃瓜與蜂蜜,相當清爽,連不吃小黃瓜的人都能喝得很愉快。【盛食咖哩店-嘉義店】
地址:嘉義市西區延平街443號
電話:05 2251132
營業時間:11:30-14:00,17:30-20:00
粉絲專頁:https://bit.ly/3EUSjn8
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