在海鮮最肥美的秋季,我驅車來到擁有北海道最豐富牡蠣養殖資源的厚岸,來到這裡,沒有別的念頭,唯一目標就是吃牡蠣,從生食,燒烤,酒蒸到各種意想不到的烹調方式,這是產地才有的豪邁吃法,厚岸漁協直売店,是一處可以直接品嘗牡蠣的販售點,水槽裡頭有產自日本東北,養殖於厚岸,或者完全在厚岸養殖的純種牡蠣,從水槽內選擇牡蠣後,可以自行使用工具打開生食下肚,或者經過1分鐘微波後,以半生熟的方式享用,純種厚岸牡蠣的美......
來到離台北不遠的桃園中興花卉農場,一盆盆微小而美麗的多肉植物,彷彿來自異次元,卻有著讓人自動綻放心花的魔力,桃園三民地區是不少花卉農場的栽培基地,不像一般的觀光休閒農場,這裡的花卉業者長期以來主要做花卉種植批發,隨著大三民休閒產業的發展,也開始歡迎一般遊客走進他們的花花世界,其中的老字號,中興花卉農場,從早期主力花卉的仙克萊,燈籠花,耶誕紅,到近年的繡球花與多肉植物,尤其原本春天開花的繡球花,透過......
魚與熊掌不可兼得,對紐西蘭人來說,可沒那麼難,走一趟,奧克蘭魚市場,就知道,樓下是尚青的現流市場,樓上是大廚坐鎮的料理學校,這一個魚市場裡的祕密餐桌不但吃足美味,還能帶回大廚祕笈,讓饕客趨之若鶩了,用味道形容奧克蘭,海洋是最強烈的氣味,這個海港城市格外懂得大海的開闊,從魚市場就嗅得出來,白色建築有如大船停泊碼頭畔,每天漁獲新鮮直送市場,裡頭有批發,零售,餐飲空間,明亮又時尚,鮮活點出生活美學,大不......
近年台灣瘋露營,但你可能很少有機會在零下15,C的冬夜裡,在迷霧森林般的露營場地裡,真切感受到營火帶來的溫暖與滿足,而知床流冰祭,就可以讓你嘗到那樣的幸福滋味,來到北海道東部的知床半島,這裡有著日本境內原始又未被人為破壞的國家公園,知床國家公園,美麗而自然的風光有,日本最後祕境,的美稱,也吸引許多大自然愛好者來此旅遊,每年冬天,鄂霍次克海的流冰吸引各地遊客來到知床半島遊玩,到了晚上,在國立知床露營......
冬天的北海道不只是銀色世界,夜幕低垂時,晶瑩剔透的冰雪變幻著多變的色彩,甚至還有,冰瀑神社,參拜的遊客直接把錢幣貼在冰雪之上,形成有趣的畫面,位在大雪山國家公園裡的層雲峽,秋天除了是賞楓名所外,冬天來這裡泡湯的旅客,晚上還能參加現在正在舉行的,第43回層雲峽溫泉冰瀑祭,每年在山谷溪畔舉行的,層雲峽溫泉冰瀑祭,今年已邁入第43個年頭了,雖然祭典會場從早上就開園,但夜幕低垂,彩燈打在巨型冰瀑上,晶瑩剔......
冬天被白雪與流冰包覆下的北海道,本以為一片又冷又白,沒啥好玩,但真實地走在又滑又硬的流冰上,做了日光浴,還在冰水裡泡湯,今年北海道的,流冰walk,實在酷斃了,每年1至3月,北海道東部固定收到來自北方鄂霍次克海漂來的美麗禮物,流冰,大量的流冰漂浮在海面,加上白雪的覆蓋,藍色大海已變成壯闊無垠的冰雪世界,前幾分鐘,我還站在知床半島的,Puyuni岬,感嘆於眼前如幻境般的流冰海與宇登呂市街美景時,接下......
,日本311大地震七年後的重生紀實,金田一溫泉,旅館暗夜,座敷童子趴趴走,鬧鬼的旅館大家避之唯恐不及,在岩手縣二戶市金田一溫泉區有家,綠風莊,正是日本知名的鬧鬼旅館,經常有過夜客人談論,昨晚看到座敷童子,客人沒因此卻步,反而人氣愈來愈旺,都抱著期待又害怕的心情入住,何謂座敷童子,妖怪專家多田克己在,日本神妖博物誌,一書解釋,座敷童子是精靈變身成小孩子的樣貌出現,雖然會做些不討喜的惡作劇,但同時也受......
,日本311大地震七年後的重生紀實,踏破東京的喧囂醉過京都的繁花聆遍札幌的雪歌但,心的風景在哪兒,來岩手吧,尋找最美的重生,一場最好的相遇,國內第一本深度介紹岩手的人文旅遊書,觸動生命與心靈的感性旅程,日本311大地震七年後的重生紀實,田老站,海嘯遺跡成了見學旅行,這堤防,有必要蓋得這麼高嗎,當時,我跟著三陸鐵道的赤沼慶典來到岩手縣宮古市田老町,為的是拍攝海邊的奇岩怪石,車子停在港邊,眼前的堤防高......
位在日本長野的,鹿教湯溫泉,距離上田市約40分鐘車程,是一處小型卻很精緻的溫泉區,溫泉區主要的道路,步行不過10分鐘,就有幾間好美的小店,LeShika,以鹿教湯的,鹿,為造型,打造可愛的車輪餅,我在這裡打包了幾個,帶到,翁咖啡,的室外座位品嘗,這兒的幾間小店都有合作,旅客可以外帶選店品嘗,店家自己烘焙的手沖咖啡,我特別選了淺烘焙手沖,搭上內裡包著栗子的鹿型車輪餅,令人驚豔,內餡除了栗子泥外,還可......
,絕美阿爾卑斯路線,橫貫立山黑部一日旅,立山黑部最多人潮的期間是4月中旬開山到5月上旬,8月中旬盛夏,10月上旬紅葉季,有可能無法按照希望的時間搭車,建議行程規畫要寬鬆些,使用各種票券穿越立山黑部時,多數交通工具不需預約,但從立山往美女平這段登山纜車有管控,必須要有確定的時段才能搭車,若是使用不能回頭的票券,例如立山黑部加購票,需在山往扇澤單向使用的票券,接下來在每一站都出示這張票券刷條碼即可通行......
出發,前往忍者的故鄉,品嘗海女親手烹飪的豪華海鮮會席料理,nbsp,伊賀鐵道,彩繪忍者列車,伊賀鐵道運行於伊賀神戶站,sim,伊賀上野站之間,共有14個站,全長僅16,6公里,伊賀鐵道自2009年起,陸續推出數款不同顏色的忍者列車,吸引大家前往伊賀上野,來個忍者之旅,伊賀鐵道有售票員的站不多,會在車上收車票費,出示近畿鐵道周遊券Plus即可搭乘,nbsp,伊賀上野忍者節,伊賀上野NINJA,nbs......
攪拌器快速攪動,將奶油打得好綿密,倒入陶鍋後,接著再舖上切片的馬鈴薯,青森進口的扇貝,放到平底鍋煎,煎到表面金黃,鮮味也不斷竄出,再放上日本特有的黑蒜頭,最後用青森蘋果乾,蓋在上頭,一起放到烤箱裡,淡淡的奶香味,結合扇貝的鮮甜,讓人光聞就胃口大開,再搭配酸酸甜甜的蘋果乾,味覺又多了層次,到底多好吃,青森縣長的表情會說話,烹飪教室發揮巧思,讓蘋果有多種吃法,看看學員們,嘗試新創意做得超起勁,想吃點心......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,最近,JR西日本將於6月30日至9月30日,推出HelloKitty專列的消息,讓無數小仙女激動不已,滿車的粉紅色,看得人少女心都要爆棚了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這趟專列外觀的亮點在於粉色的絲帶和蝴蝶結的設計,寓意,日本各個區域緊密相連,它的運行區間為新大阪,博多,由8個車廂組成,其中最受期待的就是,1號車廂HELLO,PLAZA,nbs......
,2號車廂,KAWAII,ROOM,裡面還設置了拍照背景,Kitty迷絕對要搶到這節車廂的座位啊,JR西日本西幹線的,500,TYPE,EVA,列車於今年5月13日光榮退役,相信許多福音戰士迷都相當不捨,沒搭到的妞編輯表示殘念QQ,不過正所謂舊的不去,新的不來,儘管,新幹線,新世紀福音戰士計畫,Evangelion,Project,已經走入歷史,下一個接班人早就蓄勢待發要來服務大家囉,nbsp,n......
魚沼盆地是被八海山,中之岳以及越後駒之岳這三山所包圍,其中八海山自古以來就被稱為靈峰,也是當地人心中的聖山,NHK大河劇,天地人,的片頭,男主角妻夫木聰就是站在八海山的山頂,現在也成為日本冬季的滑雪勝地,我們這次入住八海山,魚沼之里,園區的,岡寮,過去是蕎麥麵屋,後來蕎麥麵屋移址並改名為,長森,這裡也是整個園區中,能清楚眺望八海山的最佳視野,看完整內容延伸閱讀北海道有夠狂,流冰上做日光浴,冰水裡泡......
