圖說,充滿客庄農閒風情又綠意盎然的美濃民俗村,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導車子下了高速公路,路一轉來到美濃,遠山疊翠加上田園裡整潔有致的客庄點綴其中,彷彿身處潑墨山水畫境中,難怪美濃名列台灣10大觀光小城,並吸引許多遊客造訪這處幸福小鎮,趁著假日,不妨到美濃參觀紙傘製作,陶藝手拉坏,仿菸樓建築及古厝,感受客庄知性之美,約60多年前,廣東有位紙傘師傅來到美濃傳授紙傘技藝,當時有些美濃人......
圖說,剛出爐的各式紫色芋泥餅,紫芋酥是廣受歡迎的伴手禮,記者孫立珍攝,欣傳媒,記者孫立珍,高雄報導拜電影,拔一條河,之賜,讓山城旅遊也跟著夯了起來,許多人來甲仙更不會錯過品嘗香Q的芋頭,尤其目前正值芋頭的產季,當地已超過一甲子的老店冰城並以古法炒冰,炒出零下25度的香濃芋冰,吃上一口芋香十足的滑潤芋冰,暢遊山城,往來南橫,讓人活力滿滿,提起甲仙,眾所周知這裡是芋頭的故鄉,這裡種植出的芋頭品質聞名全......
旅遊怎麼能錯過,20個日本最好的免費觀光景點,即使日元下跌使日本更實惠的國際旅客,該國仍是不完全的討價還價目的地,同樣,即使是當地居民誰最近經歷按季居民稅和發布公告稱,明年將跳轉至8,銷售稅的雙重打擊,正在尋找他們的娛樂預算伸展,值得慶幸的是,旅遊網站旅行顧問最近宣布調查前20個免費觀光地點在日本的結果,nbsp,20,東京大學,東京都文京區,nbsp,是日本第一所現代大學,也是全國最高學術殿堂及......
探寶今天要來跟大家介紹,什麼是茶油,茶油為什麼是好油,茶油是以手工及嚴選天然純淨山茶花樹種的茶菓壓榨而來,因為是使用天然食材來製程,所以過程中不會添加任何化學物,能讓我們吃的健康又安心,既然茶油那麼好,為什麼大家都不用它反而要繼續使用市售的其他油類呢,原因就在茶油的產量不多,比起一般食用油價格較貴,但是現在食安問題頻傳,讓我們大家開始重視吃的健康吧,雞婆個性的探寶在網路上找到了一家位於苗栗三灣鄉的......
台灣西部沿海縣市養殖漁業盛行,從嘉義朴子到高雄的彌陀一帶,都可見到不少養殖魚塭,台南是台灣早期發展的漁港及商港,經濟型態導致大量的勞力需求,而可人工繁殖的虱目魚也就成為其營養來源之一,因著地利之便,台南發展出能吃到當天現撈虱目魚的特色,其格外鮮美甘甜的肉質,讓到訪過的人都難以忘懷,hellip,原文出處,一甲子的好滋味,阿憨鹹粥,阿憨保留整根油條傳統吃法,可增飽足感,油條亦可沾湯食用,100,粥,......
,這,次大口要帶大家來去吃新竹好吃麵包溜,位於竹北市縣政二路上的,烘焙密碼Bak,Code,於今年四月才剛開幕,職人級的美味及手感烘焙的新鮮風味,吸引許多顧客前往,嚴選食材,從麵團的發酵,手作揉捻,烘焙時間的掌握等製作過程都,精準敏銳,依照黃金比例下去製作,造就如此美味的手工麵包,烘焙密碼Bak,Code,麵包種類繁多,像是歐法,丹麥類,吐司類,軟歐包類,台日式類,西點類等,鹹點甜食各有所好,外型......
在前陣子裡,相信大家都看過,網路上瘋傳一連串麥當勞對於食材的處理方式,其中大都是在攻擊麥當勞食物,內容物是多麼噁心又誇張,根本是給怪物吃的食物,像是漢堡肉裡頭內含什麼原料,好吃的麥克雞塊,背後竟然是恐怖的粉紅色肉渣,爛泥,等,如今,麥當勞已經無法忍受這些不實的抨擊,決定徹底終結各種謠言,因此,身為速食界的佼佼者,便史無前例破例地,讓攝影機進入他們神秘的食物製作工廠進行拍攝,以揭露出他們生產的實際樣......
高檔自助餐儼然已成了飯店的必爭之地,除了九月份開幕的寒舍樂廚外,位於台北車站的凱撒飯店的自助餐Checkers11月16日正式開幕,除將引發另一波熱潮外,凱撒更將目標放在成為大台北地區首選的聚餐地點,因此更斥資了六千萬重新打造用餐環境,不僅座位有214席,裝潢也由國際知名設計大師姚仁祿親自操刀,專注於每個環節,用新思維打造全新自助餐廳,大量採用黑,白,紅,三種顏色交互搭配,更添年輕活潑的氣氛,堅持......
,印度一直是一個開掛的民族,各行各業都有,ldquo,超人,rdquo,出現,但是,下面出現的這種飲料你可要注意了,因為有可能就是它才造就了這個開掛的民族,你敢嘗試一下嗎,nbsp,nbsp,我們說的就是下面這種飲料,從包裝上看,很高大上,是吧,我們再看一下它的製作過程,什麼,設備有點簡陋,這不是重點,鑑於印度的工業發展水平,這樣的製作設備還是可以原諒的,下面重點來啦,看看這種飲料的製作材料,he......
廣東29個靚湯,多喝湯身體倍棒,不學習,不收藏,那可是你的損失喲,nbsp,nbsp,1,玉米蘿蔔大骨湯,nbsp,原材料,玉米棒150克,排骨250克,紅蘿蔔50克,生薑,紅棗少許,nbsp,作法,1,玉米棒去外皮,切成段,紅蘿蔔切塊,排骨砍成塊,生薑切處,紅棗洗淨,備用,排骨汆一下去血水,nbsp,2,煲內注入清水,水量自己看著辦,多一些,水開後加入薑片,玉米棒,排骨塊,用大火煲開,改中火煲4......
,覺得煮飯麻煩嗎,減重時不知道怎麼計算卡路里,只能去便利商店購買標示好卡路里的食物比較有安全感嗎,拎拎老師在這裡教大家如何利用短短的時間,就可以做出低卡清爽的食物,其實,食物的原味本身,卡路里是不需要去擔心的,只要製作過程下點小功夫,整份料理即可省下300,500的卡路里,對於減重者,香噴噴的咖哩飯一直是紅燈區不敢碰嗎,拎拎老師大膽預測,手轉雙珠,這份清爽的低卡咖哩飯,整盤吃下肚也才450,500......
七天六夜能做什麼,可以搭乘西伯利亞火車,從海參威一路往西到莫斯科,然後搖搖晃晃地下車,當然也可以做法國普瓦蘭麵包,從培養天然酵母開始製作,直到烤好出爐共費時七天六夜,2001年10月下旬,羊在民生報讀了關於法國普瓦蘭麵包的消息,普瓦蘭先生即將來台,信鴿書店為他的中文新書舉辦簽名會,可惜的是,當我看到這則新聞時,普瓦蘭先生已經離台,簽名會當然沒趕上,之後反倒是讓我開始瘋狂的搜集關於普瓦蘭先生的消息及......
今年九月開幕的寒舍樂廚以多達七十種以上的甜點很受市場歡迎,但琳瑯滿目的甜點會總讓人一進門就眼花撩亂,欣美食,獨家採訪樂廚甜點主廚黃福壽,由他來推薦到寒舍樂廚必吃的6款甜點,看了這篇,來到樂廚絕對不能放過它們,黑糖水晶菓這是寒舍樂廚獨創商品之一,使用日本和果子的概念,以黑糖葛水晶做成的外皮,包上白鳳豆內餡,口感有點像包餡的麻糬,白鳳豆內餡也不像傳統作法甜,吃得到黑糖香也不膩,抹茶南瓜布丁使用抹茶戚風......
,鍋物魂,燃燒,氣溫連日下探,天氣一冷,台灣人心中的鍋物魂就開始燃燒,台灣人對於吃火鍋有著很深的執著,從街頭巷尾處處可見的臭臭鍋小火鍋可見一斑,從東北酸菜白肉鍋吃到瑞士起士鍋,不論鍋物價格高低,不管鍋物來自歐洲日本還是深具台灣本土特色,與親友相聚圍爐已經成為我們生活中不可或缺的一部分了,在台灣這個兼容並蓄各地文化的寶島,我們可以吃到各式各樣的傳統鍋物,新興料理,然而,到底哪一鍋才是台灣人心中的最愛......
