攝影者,C,C,Tomsun,茄汁鮭魚排,材料,鮭魚二片,洋蔥半個,牛番茄二個,磨菇十個,蒜頭一小把,薑片適量,米酒二大匙,蠔油一大匙,醬油膏一大匙,番茄醬三大匙,白胡椒粉一小匙,做法,一,魚洗淨,用米酒一大匙,鹽少許,材料外,醃五分鐘,二,洋蔥,番茄切塊,磨菇泡水兩分鐘,瀝出孢粉,三,熱油小火把蒜頭瓣炸成金黃色,取出,四,熱平底鍋,放少許油,鮭魚自己會出油,將醃過的鮭魚煎至兩面酥黃,取出,五,另......
攝影者,C,C,Tomsun,菊花小管,nbsp,材料,小管六,八隻,紅蘿蔔數片,節瓜,或小黃瓜,數片,檸檬胡椒鹽適量,醬油膏適量,nbsp,做法,一,小管去除頭,尾,可留下另做三杯小管,保留身體,撕去薄膜,切成四公分長的圓圈,由上縱切三公分不切斷,二,滾水加入小管燙熟立刻撈起,便成菊花狀,三,紅蘿蔔,節瓜,小黃瓜,片燙熟,擺盤做為襯底,菊花形狀的小管擺放其上,小管撒檸檬胡椒鹽,醬油膏另放小碟,供......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,就算你沒有去過泰國,但你一定多多少少有耳聞過曼谷精采的夜生活,就像電影,The,Hangover,Part,II,在曼谷取景的部分就十分讓人印象深刻,在曼谷的夜生活中,又以結合戶外餐廳與高空夜景的屋頂酒吧最受歡迎,不僅是當地人喜歡聽聽音樂喝喝小酒的地方,每年更吸引上百萬的遊客為此一遊,如果你喜歡從高處瀏覽整個城市,也喜歡越夜越美麗的夜生活,又如果你剛好最近......
開心地烹煮美味料理就能實現不浪費的飲食生活料理家WATANABE小姐鼓勵大家使用當季食材,製作有益身體健康的料理,並傳授可以輕鬆實現健康飲食生活的小祕訣,充滿季節感且,自然存在的食物,總是能令人忘卻緊張的生活,該怎麼做才能在日常生活中實現不浪費食材的目標,且聽WATANABE小姐的現身說法,首先,做菜時不要一次做太多,辛辛苦苦做的保存食品或常備食品若是吃不完,到最後就得丟掉,形成浪費,與其這樣,不......
,活動訊息,庖廚食光,幸福分享會,星期天,來誠品新板店,聽愛子心切的藝文媽媽宇文正,分享重執鍋鏟做三年便當,那,慢燉快炒,的過程與心情,時間,2014,11,09,日,下午3,00,4,00,地點,誠品新板店,3樓Handmade,Studio,新北市板橋區縣民大道二段66號,歡迎大家一起來,幸福分享,nbsp,食光家常菜,簡易小食譜,菊花小管,茄汁鮭魚排,干貝茄子塔,絲瓜炒蛋,雪菜燜豆腐,nbs......
今日開展的台北國際旅展參展者各個摩拳擦掌,等著迎接今年最後一場熱烈盛會,對民眾來說,除了可以搶優惠機票及旅遊產品外,各攤位上的打卡,拍照換贈品活動也是不少人的目標之一,只要滑滑手機上傳照片,或是到FB上打卡加粉絲,就能免費獲得精美的手機吊飾及各國特色禮品,攤位數破紀錄的2014台北國際旅展今日十點準時開場,並於12點開放購票民眾入場,為了吸引民眾青睞,各攤位紛紛推出簡單又實用的打卡好禮,像是日本A......
1,nbsp,這北新橋的海眼被動過兩回,一回是日本鬼子進北京,順大鐵鏈子往上拉,拉了一兩公里,就看底下呼呼的往上翻黃湯,還隱隱的有海風的聲音,伴著腥味,日本人慌了,趕緊把鏈子又順了回去第二次是紅衛兵破四舊,也把大鐵鏈子往上拉,結果根日本人一樣,也全嚇傻了,趕緊恢復了原貌,最近一次跟北新橋海眼有關的事是修地鐵幾號線來的,新聞裡還播了,說是為了不破壞北新橋的一口古井,地鐵繞了多少多少公里,2南京中山陵......
,嘉祥元年,西元848年,日本國內疾病蔓延,因此仁明天皇就將年號改為嘉祥,有,祝賀,祈福,的意味,之後又於此年度的6月16日,向神明供奉16塊點心以及麻糬等糕點,藉此祈求神明除去疫情,為人民帶來健康與福氣,據說這就是,和菓子日,的由來,到了鎌倉時代,人們會在6月16日時拿出16枚貨幣,購買糕點來供奉神明,成為一種吉祥的象徵,江戶幕府便將這天稱為,嘉祥頂戴,並招集官位在御目見得,可以會面將軍的階級,......
由台灣好基金會主辦的,池上秋收稻穗藝術節,今年邁入第6屆,規模亦越見壯盛,過去包括優人神鼓,雲門舞集等國際級表演團體,都曾在金黃稻浪中成為池上秋天最迷人的風景之一,今年站上舞台的是土生土長的台東卑南女兒,A,mei張惠妹,她的歌聲貼著池上的風,池上的雲,在山谷與稻穗間流動,唱出一首又一首關於家鄉和泥土的歌,撰文,蔣德誼,攝影,吳晴中,設計,吳佩玲,nbsp,今年因一支廣告再度暴紅的池上,伯朗大道,......
人們都說,來到一座城市,最快能了解當地飲食文化特色的方式就是品嚐在地小吃了,這個觀點我絕對認同,從南到北,從大街到小巷,從餐廳到小館,各式五花八門的美食小點總能深深吸引遊人的味蕾,讓人難以忘懷,上海小吃文化於南宋時期就已有記載,清末上海被列為對外通商口岸後,開始匯集了各地小吃精華,經幾番融匯後,形成了獨有的上海風味小吃文化,一,小籠湯包特色在於皮薄,肉嫩,汁鮮,餡料飽滿的上海湯包,與小籠包系出同門......
,每個國家的文化風情各有特色,有時候在某個國家很特別的東西,到了其他國家卻變成了俗物,而就算是鄰近的國家,也常常會有令人搞不懂的文化,更不用說東西方的文化差異了,最近,外國網站,The,Richest,就列舉了十項令老外無法理解的韓國文化,到底是哪些文化呢,現在就趕快來看看吧,10,便便文化,韓國的便便文化可謂紅透半邊天,不僅連吃的都做成,便便燒,連糞酒都有,但至少便便燒的原料是麵粉及豆沙,糞酒,......
冬至,又稱,冬節,是中國24節氣之一,從字面理解即是,冬天到了,的意思,當日,因太陽直射地球最南端,故位於北半球的國家隨著緯度不同,越往北白晝越短,號稱中國最北端的黑龍江省漠河縣白日僅有7小時34分,約有2,3的時間處於黑暗,在這寒冷又漫長的夜晚,中國人除了履行傳統習俗外還延伸許多,冬令進補,的妙招,形成一股,冬至瘋,襲捲各個省份,此股熱潮不僅溫暖人的心,也飽足人的胃,中國地廣物博,雖然都有,過冬......
面對鮮味比較重的食物,陳年較久的葡萄酒是最佳的搭配,紅酒搭肉類,白酒搭海鮮,這是一般餐酒搭配的,原則,雖然不一定百分之一百都能有絕佳的搭配體驗,如果按照這規則來作,基本上不會出太大的錯,就算這些食材跟酒搭配起來不是這麼的完美,通常透過調味也能修正我們吃下去的味覺,讓酒變得更好喝,例如試著讓食物的調味鹹一點點,喝到比較酸的葡萄酒就會不會覺得這麼酸澀,反而會覺得一點點甜,但事實上總有一些食材不是那麼的......
,世界風俗民情大不同,很多只有當地人才會懂的習慣,在外人看來可以說是相當奇怪,出產了像是,H,M,IKEA,易利信以及絕對伏特加等等品牌的瑞典,就有一個相當奇妙的風俗,天寒地凍的瑞典,只要在對談的時候倒抽一口氣,就是代表,YES,的意思,原因在於天氣實在太冷了,懶的開口說,YES,但倒抽一口氣不是會更冷嗎,關於瑞典的這個小知識,您知道了嗎,nbsp,來複習一下瑞典有哪些品牌吧,IKEA,平價服飾品......
