西式烤麵高溫烘出魚子的濃郁鮮香,底下可不是義大利麵居然是廣東伊麵,中西合併,麵條沾裹海膽醬,口感比一般麵條,更彈牙耐煮,洋蔥爆香,干貝,海瓜子下鍋,自己做的海膽醬,還要結合清酒香氣,師傅來回拋鍋,讓伊麵吸收海味,就能鋪上滿滿起司,一片片的烏魚子,高溫烤出香氣,店長亞瑟表示,伊麵其實比較有彈性,就算烤久了也不會太爛,反而比較能吸收上面的湯汁跟起司,再品嘗滷到入味的東坡肉,先高溫蒸過再大火收汁,慢慢濃......
,經過金沙鎮的環島東路一段,金莎大賣場,的紅色招牌很醒目,它是此區最大的賣場,共兩層樓,販售任何想得到的生活用品,服務當地人的民生需求,比起連鎖賣場,這裡多了一份溫暖跟人情味,有那種更貼近民眾,你我可能熟悉的日用品賣場的氣味,小小的收銀台貼滿年代久遠的廣告,能注意到後面的架子上有幾瓶,紅標金門高粱,不同於,白標,紅標,是金門地區才有賣的限定款,不過其酒廠,製程跟風味也相同,飲料,泡麵,餅乾,這些是......
,彰化縣社頭鄉,位於員集路二段的,聖萱坊,主打蓮子系列甜品,每個月銷售可達千碗以上,在網路的團購量多到沒有預訂還吃不到,能夠培養一群忠實顧客,並吸引新饕客不斷前來嘗鮮,沒什麼祕訣,就是專心做好每一碗甜品,美味自然口耳相傳,方格內是十幾種蜜得入味的配料,皆為天然食材,甜品及剉冰好不好吃,這些配料絕對是關鍵,市售的蓮子通常經過漂白,香氣不足,而且通常沒那個耐心用多道工序去處理它,不過,聖萱坊,稱得上達......
,旺萊酒雕工坊,位於金城鎮的莒光路老街,這一段路能看到年代久遠的中藥行,饅頭店,金香鋪,酒雕,是相對來說很特別的店家,能從潔亮的落地窗看見店內的環境,真想好好欣賞一下那座酒牆,外頭油漆的顏色也還算新潮,一掛上那六個大字的匾額,便讓人感覺傳統及現代的結合,一瓶瓶剔透,金黃的高粱酒閃耀著,千百計的數量形成壯觀景象,這些都是經師傅巧手的酒雕作品,酒雕,即,酒瓶雕刻,旺萊以玻璃瓶裝金門高粱為主,利用各式機......
蛋糕在現代已經是十分普遍的食品了,西點麵包店都會有五花八門的蛋糕可供挑選,奶油,巧克力,草莓等等各式各樣的口味都在嗜食甜食螞蟻們的名單上,但是最單純,最原始的蛋糕味道卻早已被忘卻,那個被忘卻的味道卻往往是純樸而美味的,記憶中自己小時候在巷口購買的蛋糕,大口咬下綿密蛋糕的美妙滋味,現在又可以重溫了,金門的合興餅家主打古早味蛋糕,其中店內的高粱蛋糕是由高粱粉,麵粉,雞蛋,鮮奶等材料製成,完全不加化學添......
大片沙朗牛排怎麼有淡淡香甜,原來經過龍眼木火烤,煙燻,粉嫩肉質散發木頭燻香,底下的大蒜辣椒義大利麵香辣更能襯托牛肉風味,沙朗牛排用龍眼木直火碳烤鎖住水份,讓兩面烙上焦香,龍眼木不只炭烤,木削放到煙燻烤箱底下,等待時間讓甜味,香氣透入牛排裡就能開始炒麵,培根,油封蒜頭大火炒香,新鮮辣椒帶來辣度,乾辣椒充滿香氣,麵條慢慢收汁,最後用九層塔畫上句點,主廚江文毅表示,其實牛肉烤完後需要休息,所以牛肉烤完後......
湘南黃金種植果農vs,記者說,這就是湘南黃金成串的耶,金黃色外皮,像葡萄一樣成串生長,撥開散發香氣的小巧果實,果肉更是酸甜多汁,日本神奈川縣緊鄰相模灣的湘南地區,是,湘南黃金,的唯一產地,這種外型奇特的水果品種,誕生至今,其實不過30多年,雖然口感獨特,但湘南黃金太過嬌貴,種植困難,產量每年只有200噸,果實比一般橘子小,價格卻貴了2倍,加上類似檸檬的外型,讓民眾望之卻步,民眾vs,記者說,和橘子......
,位於台北松山小巨蛋附近的美食餐廳,ULOVE羽樂歐陸創意料理,是零負評女神林依晨弟弟所開設的異國料理餐廳,以女兒為名,傳遞愛與溫暖給客人,不僅料理豐富,多元又好吃,兼具創意與美味,不管是生日,求婚,特殊節日或是商務聚餐,家人,朋友聚會都很適合,這裡也有提供多個包廂,最多可容納20人,還附有投影設備,也很適合小型的會議,聚會或是尾牙唷,當天來用餐我們覺得餐點美味,服務相當貼心,每個細節都能看出店家......
三角定律位於中山路,也就是宜蘭最著名的羅東夜市旁邊,主要販賣吐司帕尼尼和手搖飲料,餐點帕尼尼分成甜,鹹兩種風味,多達20幾種口味可選擇,除了口味創意多變,名字也取名的非常有創意,像是,起司尼別生氣定律,內含三種起司跟火腿,和傲嬌薯餅忌妒尼,內含美式薯餅,不老地瓜,整間店的每一個口味都事經過店家精心設計過,老闆將平凡的吐司搭配新鮮的食材,透過藍帶主廚的細心料理後,變得十分美味,很有創意的名稱,往往讓......
,獺祭,戀奶球之外,記者,黃翎翔,一直隱身在餐飲業者之後的開元食品,雖然很少直接和消費者溝通,不過一般人一定吃過開元的產品,比如,大家熟悉到不能再熟悉的戀奶精球,巧克力甜點控愛的法芙娜,再者清酒控最推崇的清酒獺祭等等,都是由開元代理或製造的,之所以說到開元,在於日前開元搶在烘焙展之前,率先展演了2020秋冬商品展,在展場上展出了幾乎全品牌代理,自製產品,包含了法國百年肯迪雅乳製品,Agnesi義大......
,台灣是一個海洋生物豐富的島嶼,漁業署為推廣台灣在地農漁特產,從台灣各地的業者用心養殖研發優質農漁水產品,讓民眾安心食用台灣在地健康無虞的優質農漁水產精品,行政院農業委員會漁業署自2010年至2020年已舉辦第九屆,海宴水產精品,評選活動,於9月5日假花園酒店璀璨登場,漁業署為了帶動國產水產品朝優質,安全,精緻等層面持續提升,今年參加徵選者近百件產品,經過專家就品質特色,包裝設計,市場行銷,經濟效......
撰文,Aries,Huang,攝影,Ray,純樸雲林虎尾小鎮晉升網美旅遊地,融合了復古風,文青風,童話風等,擁有日治時代保留至今的日式建築如雲林布袋戲館,還有全台首座以掌中戲為主題的,虎尾春秋,設計旅店充滿故事性,以及結合義式料理,呈現可愛,夢幻風格的,SunnyQ陽光公主餐廳,怎麼拍都是絕佳美照,現在到虎尾,住宿絕對先想到,虎尾春秋,前身是布袋戲大師黃俊雄所建的,金夜大飯店,號稱是虎尾第一棟電梯......
,蛋蜜汁是讓很多6,7年級生記憶深刻的美味飲料,但因成本高和禽流感的緣故後來就很難喝到了,前不久要去基隆路辦事時,發現捷運六張犁站附近的茶山小飲料店有賣好喝的蛋蜜汁耶,茶山小飲料店有很多以優選台灣茶及手工熬煮食材做的特調飲品,30元起的飲料價格平實又好喝,特調蛋香水果蜜汁是用成本13元的草本機能蛋做的,口感好又營養健康,而茶山小還有咖啡廳般的裝潢,只要買飲料就能在座位區裡內用,舒適的座椅和獨特的主......
全球唯一,品味經典計程車歷史和風華,TAXI,Museum計程車博物館,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,Ray,Peter,因為名字與計程車同音,從此開啟李濟成收藏之路,又發現其它國家都沒有,毅然擲6000萬,於蘇澳創立,TAXI,Museum計程車博物館,館藏9輛古董計程車,復興空難被撞小黃,以及2000多件相關品項要與大家分享,當地城市所屬每段年代的故事,留住曾經所有的美好,距離......
,清粥小菜是很具代表性的台灣美食,以前站門市時下班後很愛吃消粥小菜當消夜,但總覺得簡陋的環境讓人無法舒適地享受美食,台北信義區ATT,4,FUN新開幕的不糾結清粥小菜是全新品牌,看的到101的時尚用餐空間及法式擺盤,有媲美網美打卡餐廳的奢華感,除了提供三杯系列,菜脯蛋,hellip,之類的經典小菜和熱炒小菜之外,還推出泰式椒麻雞球,起司焗烤牛肉派,hellip,等異國料理及東西式風味粥,全店有約7......
