【旺萊酒雕工坊】位於金城鎮的莒光路老街，這一段路能看到年代久遠的中藥行、饅頭店、金香鋪，「酒雕」是相對來說很特別的店家。能從潔亮的落地窗看見店內的環境──真想好好欣賞一下那座酒牆──外頭油漆的顏色也還算新潮，一掛上那六個大字的匾額，便讓人感覺傳統及現代的結合。
一瓶瓶剔透、金黃的高粱酒閃耀著，千百計的數量形成壯觀景象。這些都是經師傅巧手的酒雕作品。「酒雕」即「酒瓶雕刻」，旺萊以玻璃瓶裝金門高粱為主，利用各式機具及方法雕刻加工瓶身、燙金上漆，為人們送上美酒與美器。
酒雕的樣式能客製化，經師傅的巧手發揮顧客的創意。有什麼想法儘管說；接著師傅會將你的想法做成一個圖稿，待雙方確無誤後，做成一個貼紙貼在酒瓶上，再送到雕刻機裡做雕刻；最後再上漆，將漆以手工刮除便是完成品──簡略地講是這樣，但其過程細節很多，非常繁複。老闆表示，每一瓶都幾乎是獨一無二、純手工的製作。
完成的作品很精緻，美觀、觸感好；想要更特殊一點，還能夠做霧面處理，甚至是燈光效果。
【旺萊酒雕工坊】於2019年獲得經濟部中小企業處評定為「全國商圈好店」，是國家級的肯定。年輕的老闆是烈嶼(小金門)人，對高粱酒很內行、為人親切，愛酒的人可以跟他好好聊一聊關於杜康的美事。
在滿街都是高粱酒的金門，【旺萊酒雕公坊】顯得光彩奪目。酒是熱門的贈禮選擇，不過就一瓶商店裡買來的酒有時候顯得太單調。若是在特別的日子，不妨送上一瓶充滿心意的酒雕高粱，拆開包裝的那人肯定驚喜萬分。
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旺萊酒雕公坊
店家地址：金門縣金城鎮莒光路43號
連絡電話：0912719618
營業時間：周一到周五 09:00–18:00
均消價位：＄1500
停車資訊：路邊停車、金門高中前停車場
粉絲專頁：https://bit.ly/2APFqiu
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