,撰文,黃盈甄,攝影,王銘偉,部分圖片提供,新北市政府,說到品嘗螃蟹,相信大多數人第一個想到的會是,陽澄湖大閘蟹,或是,北海道帝王蟹,等,舶來品,但卻鮮少人知道台灣近海的野生海蟹,鮮甜肥美的滋味,其實一點也不會輸給這些外來品種,萬里蟹,花蟹圖片提供新北市政府,為了讓民眾輕鬆的找到美味的萬里蟹店家,新北市政府特請專業團隊嚴選了數十家海鮮餐廳,讓大家可循著萬里蟹官網上的美食地圖,品嘗到最鮮甜肥美的萬里......
不只牛排教父,稱鄧有癸為開店教父不為過,因為除了總是能端出好牛排,他會開店,4年內開了5家店,卻不搞複製,鐵板燒,Bistro,Steak,House到Grill與外帶沙拉吧,從牛排出發,每家店卻是不同業態,實在厲害,而最近一口氣推出的兩個新品牌Danny,sWhatsGrill與WhatsGreen,當然也很有看頭,Danny,s,WhatsGrill主打美式燒烤,和一般牛排館做法不同,屬於明火......
,nbsp,nbsp,前陣子台灣星星正夯,不只都教授的靠神力到處跑,餐飲界也紛紛邀來米其林星級主廚客座,甚至籌備開店,而在亞洲,第一個被列入米其林評比的華語地區,就是港澳哦,其中,澳門更以小小的彈丸之地,卻仍有數家入選米其林星級餐廳為傲呢,雖然現在一時半刻還無法親自飛到澳門,但可以先跟著紅豆粉粿小編,來場眼睛大啖美食的米其林之旅哦,nbsp,原文出處,nbsp,主菜陣容相當豐富,nbsp,nbsp......
,nbsp,中,秋節快到了,市面上琳瑯滿目的中秋禮盒一定讓大家看得眼花撩亂,這次大口要介紹一款特別的中秋禮盒,CAKeees糕點家,宜蘭金棗酥禮盒,給大家,CAKeees,創辦人為兩位20幾歲剛退伍的兄弟,從小看著父親在台灣糕餅業忙碌著,由一間小麵包坊到代工廠,對品質的要求,與創新的堅持仍舊不變,兩兄弟為了延續與傳承父親的堅持,因此自創品牌,CAKeees,就是要將這份手藝及理念傳承下去,CAKe......
撰文,攝影,帆帆貓,來到金門除了高粱酒,金門麵線,還有許多道地的好滋味值得慢慢尋味,舉凡用料實在的牛肉麵,深受高官們讚賞的水果餐,海味十足的軟殼蟹全餐,以及口味道地的外省菜都一應具全,洪師父金饌餐廳,洪師父的好手藝展現在牛肉料理上,是台北國際牛肉麵節食神爭霸賽的常勝軍,也是道道地地的金門子弟,金門人古意用料實在,餐廳的招牌菜,唯吾獨尊,將牛肉,牛肚,牛骨等熬煮多時,讓麵條將湯汁精華吸附入味,美味的......
,文,Chad,圖,Chad,nbsp,現代人時間少又匆忙,早上要梳洗通勤,跳起來就要出門了,往往難以好好坐下來吃頓早餐,途中經過早餐店甚至是超商,抓個三明治和飲料就跑,但是家裡若是有小孩又不能如此隨便,因此,很多人往往就選則大賣場裡的玉米片,燕麥片等穀物片,以為倒杯牛奶,加入包裝盒所稱的,添加高鈣,高纖,維他命,就能讓孩子吃得開心又健康,殊不知當中隱藏的各種添加危機,hellip,nbsp,添加......
本文由,瘋設計,nbsp,Reiki,nbsp,撰文,nbsp,那年盛夏,初戀的滋味,微甜,再添加一點酸,炙熱的心被你上揚的嘴角融化,還有什麼能比甜蜜沁涼的冰淇淋,更適合詮釋夏天呢,近來霜淇淋美食文化在台灣掀起一陣炫風,芒果,哈密瓜,水蜜桃,各種各樣的口味挑逗著的大眾的味蕾,走進商店,純粹品嘗一支冰,甜上心頭的幸福滋味彷彿唾手可得,瘋設計為冰淇淋饕客們帶來,nbsp,5,nbsp,家絕對不容錯過的......
圖說,簡單的蔬菜調味帶淡菜的天然滋味,Photo,Omroep,Zeeland,The,Netherlands,欣傳媒,一次旅行,Sheila,Hsu坐落於荷蘭西南方的海濱漁村小鎮,耶賽克,Yerseke,素有,歐洲貽貝之鄉,的美稱,也是世界著名的淡菜產地,每年8月的第三個星期六,小鎮都會舉辦盛大的淡菜節,Mosseldag,空氣中除了海的鹹味,還瀰漫著烹煮淡菜的鮮味,小漁村一天之間湧入遠自世界各......
圖說,在二,七年開始營業的公園咖啡館,可以說是台北老宅改建咖啡廳的濫觴,當時老宅改建的風氣還未這麼興盛,欣美食提供,欣傳媒,余紫婷在二,七年開始營業的公園咖啡館,可以說是台北老宅改建咖啡廳的濫觴,當時老宅改建的風氣還未這麼興盛,幾個年輕人因為興趣跟理想,就這麼完成了這棟兩層樓房的夢想方地,現在公園咖啡館的主要經營者小溫,帶著書卷氣的年輕臉龐,形容自己理想的咖啡館就是要擁有書房的氣質,安靜且溫暖,不......
,ldquo,Too,much,of,anything,is,bad,but,too,much,good,whiskey,is,barely,enough,rdquo,nbsp,Mark,Twain,加拿大的牙籤品牌,Daneson,特別選用產自北美,質地較硬的,A,級白樺木,浸泡各種天然萃取的香精油與頂級威士忌,Daneson,不只創造了,精油牙籤,也創造了品味生活的新方式,N,deg,22,的......
圖說,美妮杯子蛋糕3入組合,Black,as,Chocolate提供,欣傳媒,綜合報導面對酷熱的盛夏,知名巧克力甜點業者Black,as,Chocolate也搶搭芒果熱,推出6吋百香果芒果巧克力蛋糕,僅限量500個,想嚐鮮的甜點迷,動作可要快,此外,業者繼2014年3月下旬推出6入組合的米奇美妮杯子蛋糕,獲消費者熱烈迴響後,特別為該系列商品再加碼上映3入組合,造型生動,甜蜜無限的米奇或美妮杯子蛋糕......
三明治雖然看似一道簡單不需什麼特殊技巧的料理,不過卻一直在台灣人心目中必吃的美食,烤的酥酥熱熱的土司,加上豐富配料與清爽生菜,再搭配不同醬汁,每咬下一口都是種滿足,三明治不再是早餐店專屬的美食,也是許多人約會聚餐的首選餐點,GQ推薦5間特色三明治餐廳,從經典口味到創新獨特的三明治,要讓你口口嚐到滿足,1,1Bite2go,1Bite2Go是國賓飯店期下的美式餐廳,主打三明治與漢堡,大份量的餐點絕對......
,冷泡茶這個名字在台灣也不算陌生了,但是大多數的人對於這個名字的印象還是停留在罐裝飲料的包裝上,一罐一罐在便利超商冷架上的寶特瓶,那跟一般的罐裝茶又有什麼差別,nbsp,冷泡茶,冷冷泡的茶,顧名思義,冷泡茶就是以非熱水所泡出來的茶,算是在茶飲文化當中一項小創舉,過去喝茶就一定要以熱水沖泡,講究的人還會控制水溫,並搭配專業的茶具組去提出好茶當中的鮮甜味,然而,現代人生活忙碌,已經很難有時間好好坐下來......
,小編很喜歡喝飲料,特別是搭配印有自己喜歡的動漫作品的杯子喝起來特別有FU,最近看到円谷官方網站販售的力霸王啤酒杯系列,整個特攝魂就燃燒起來了,一共推出5種款式,帶有一點點懷舊的廣告設計風,只要是力霸王迷看到一定會想入手,每款尺寸約,120,times,140,times,75,每杯可以容納400毫升,售價1620日圓,提供給大家參考喔,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,com,JUK......
出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,黃明堂,起源自漢朝時期的豆腐乳,在台灣如何玩出更多變化,與法式甜點結合,又能變出什麼新味道,豆腐乳一向被稱為東方的起司,專門研究台灣食材的徐仲說,豆腐乳的英文名字就叫Chinese,Cheese,其實與藍紋起司,Blue,Cheese,有許多異曲同工之妙,眷村式vs,台灣式徐仲歸納,台灣豆腐乳按製作方法可粗分成直接種麴式和間接醃漬式,又稱為眷村式和台灣式,外省掛的做......
