冬天的北海道不只是銀色世界,夜幕低垂時,晶瑩剔透的冰雪變幻著多變的色彩,甚至還有,冰瀑神社,參拜的遊客直接把錢幣貼在冰雪之上,形成有趣的畫面,位在大雪山國家公園裡的層雲峽,秋天除了是賞楓名所外,冬天來這裡泡湯的旅客,晚上還能參加現在正在舉行的,第43回層雲峽溫泉冰瀑祭,每年在山谷溪畔舉行的,層雲峽溫泉冰瀑祭,今年已邁入第43個年頭了,雖然祭典會場從早上就開園,但夜幕低垂,彩燈打在巨型冰瀑上,晶瑩剔......
來到北海道Tomamu,若是不滑雪的人,也能搭著纜車至星野渡假村設置的,霧冰平台,由高處欣賞絕美風景,由於風景實在太迷人,讓我在短短幾天內二度搭纜車前往,意外看到截然不同的風景,不論是否會滑雪,都可以來到星野飯店經營的,霧冰平台,在海拔1,088公尺享受Tomamu的美景,搭乘纜車從平地緩緩而上,一路飽覽沿大片白頭樹林的壯闊景致,沿途經過多個滑雪道,從上而下看著滑雪高手一躍而下的英姿,令初學者好生......
每年元宵節,吃到的元宵或湯圓,常常不是芝麻就是花生口味,實在有點無趣,但我們發現台南的,福樂屋,不僅把內餡換成高檔的北海道干貝,金華火腿,個頭還是一般的3倍大,滋味鹹鮮夠味,吃2顆就好有飽足感,今年不妨換換口味,嘗試一下LV級的豪華大元宵,一走進台南的福樂屋,還沒開始採訪,老闆朱水源就先泡了杯日本進口咖啡讓我醒腦,一邊分享最近找到的無毒食材,看得出他對飲食很講究,也反映在店裡的產品上,即將邁入半百......
常在看電影的同時,對場景心生嚮往,又或者是因為喜愛電影而對電影發生的場景產生移情作用,無論何者是果,何者為因,跟著電影去旅行,已經是一種潮流,這回我造訪的是最新爆紅的電影場景,2017年中旬上映的韓國電影,軍艦島,的背景所在,位在日本長崎外海的,端島,先說明背景,由韓國導演柳承完執導,黃晸玟,蘇志燮,宋仲基主演的電影,軍艦島,描述的是二次大戰末期,韓國人被誘騙到島上強制勞動的血淚故事,在日韓2國對......
冬天被白雪與流冰包覆下的北海道,本以為一片又冷又白,沒啥好玩,但真實地走在又滑又硬的流冰上,做了日光浴,還在冰水裡泡湯,今年北海道的,流冰walk,實在酷斃了,每年1至3月,北海道東部固定收到來自北方鄂霍次克海漂來的美麗禮物,流冰,大量的流冰漂浮在海面,加上白雪的覆蓋,藍色大海已變成壯闊無垠的冰雪世界,前幾分鐘,我還站在知床半島的,Puyuni岬,感嘆於眼前如幻境般的流冰海與宇登呂市街美景時,接下......
知床,阿努語中是,大地盡頭,之意,來到北海道東之境,四周的景色除了光禿禿的樹林,只剩下白雪一片,但沒想到,看似寂靜的森林裡,在自然解說員活潑的帶領下,一趟雪中健行,生機盎然,趣味橫生,台灣人愛追雪,冬天的北海道即是雪國,當然不能只有賞雪,肯定得來點特別的,這次我們跟著,知床Nature,Office,的自然解說員佐,木惠,從知床自然中心出發,準備前往半公里外的,Furepe瀑布,此時國家公園裡早已......
出國拖運行李最怕撞壞,送錯地方,破壞旅行心情,但最悲慘的莫過於找不到行李,你知道嗎,在機場遺失的行李箱總數,全世界加起來竟有3280萬個,nbsp,nbsp,nbsp,看到這個數字,你是否會感到驚訝,怎麼這麼多行李箱丟失呢,有這麼個數據顯示,行李箱送達旅客的成功機率是,每1000件行李中只有993件能送達,nbsp,nbsp,nbsp,換個角度說,每1千件行李中會有7件行李可能流落機場,此外,失主......
,到離台灣最近的日本觀光渡假,一向是台灣旅客的最愛,而近幾年廉價航空的盛行,許多朋友會趁著廉航祭出,超殺票價,時搶購,但也非常容易搶到所謂的,紅眼,班機,冷門的半夜時段或是青黃不接極早時段的航班,就算提早出發也會擔心接駁電車來不及,而若是遇上遠程需要過境轉機的旅客,露宿機場又不舒服,既然如此,何不選擇在,東京機場,周邊的住宿,讓你不再睡眠不足,也不必提心吊膽趕不上飛機,nbsp,成田機場,附近飯店......
位在日本長野的,鹿教湯溫泉,距離上田市約40分鐘車程,是一處小型卻很精緻的溫泉區,溫泉區主要的道路,步行不過10分鐘,就有幾間好美的小店,LeShika,以鹿教湯的,鹿,為造型,打造可愛的車輪餅,我在這裡打包了幾個,帶到,翁咖啡,的室外座位品嘗,這兒的幾間小店都有合作,旅客可以外帶選店品嘗,店家自己烘焙的手沖咖啡,我特別選了淺烘焙手沖,搭上內裡包著栗子的鹿型車輪餅,令人驚豔,內餡除了栗子泥外,還可......
韓片,軍艦島,讓影迷目光聚焦在日本長崎外海的蕞爾小島,也連帶翻出這個孤島複雜糾結的過往故事,它曾是明治工業革命的光榮代表,也是軍國主義的幫凶,如今一切灰飛煙滅,只餘遺產供人憑弔,由韓星黃晸玟,蘇志燮,宋仲基主演的電影,軍艦島,故事主要背景是位在長崎西南方17,5公里處的,端島,這裡在西元1810年就發現優質的海底煤礦,日本明治維新開啟工業革命之後,因應時代潮流,端島也開始填海造陸,興建鋼筋水泥的集......
記得念書的時候讀到長崎的歷史,真心覺得複雜無比,無論哪一國人搭船來到日本,第一個見到的都是長崎,這些人在長崎發生了什麼事,前前後後串起來,就是一部近代史,如今有機會來到長崎,想要迅速瞭解這裡的歷史,最好的方法就是來幾場東西洋變裝秀,用身體來記憶之外,還可以IG打卡當網紅,長崎雖然不是日本的最南端,卻是最接近中國大陸的地方,而且海岸線超長,自古以來與中國,朝鮮都交往密切,有時還打來打去,15世紀時葡......
淋上橄欖油,再將醃漬4小時紐西蘭羊排,放入鍋內加入迷迭香和蒜頭,增添香氣,接著開大火,羊排被煎得滋滋作響,肉香味四散,這是普羅旺斯嫩煎羊小排,羊排呈現兩面金黃色澤,就可以起鍋盛盤,緊接著加入紅黃椒做點綴,最後淋上英國的薄荷醬,味道超搭,除了羊小排,隨著春季的到來,業者特別開發櫻花壽司,使用台南11號壽司米,和東京的鱈魚鬆,粉紅色系壽司卷,光看就好療癒,甜點還有限定櫻漬起司蛋糕,用嚴選北海道乳酪,添......
走進百貨公司,不是為了靠櫃,而是靠,吧,服務生遞來的酒單上,洋洋灑灑列出20餘款酒,在這間吧裡通通可單杯品飲,最便宜的一杯只要130元,每隔一陣子還會更新酒單,不怕喝膩,荷包也能鬆口氣,喝葡萄酒,關於場地,除了在高檔餐廳,小酒館以外,其實還有百貨公司這個選項,ENOTECA,來自日本,1988年成立,以進口,零售葡萄酒和電子商務為主,身為日本第2大葡萄酒集團,在日本擁有55間分店,店鋪型態除了街邊......
攪拌器快速攪動,將奶油打得好綿密,倒入陶鍋後,接著再舖上切片的馬鈴薯,青森進口的扇貝,放到平底鍋煎,煎到表面金黃,鮮味也不斷竄出,再放上日本特有的黑蒜頭,最後用青森蘋果乾,蓋在上頭,一起放到烤箱裡,淡淡的奶香味,結合扇貝的鮮甜,讓人光聞就胃口大開,再搭配酸酸甜甜的蘋果乾,味覺又多了層次,到底多好吃,青森縣長的表情會說話,烹飪教室發揮巧思,讓蘋果有多種吃法,看看學員們,嘗試新創意做得超起勁,想吃點心......
魚沼盆地是被八海山,中之岳以及越後駒之岳這三山所包圍,其中八海山自古以來就被稱為靈峰,也是當地人心中的聖山,NHK大河劇,天地人,的片頭,男主角妻夫木聰就是站在八海山的山頂,現在也成為日本冬季的滑雪勝地,我們這次入住八海山,魚沼之里,園區的,岡寮,過去是蕎麥麵屋,後來蕎麥麵屋移址並改名為,長森,這裡也是整個園區中,能清楚眺望八海山的最佳視野,看完整內容延伸閱讀北海道有夠狂,流冰上做日光浴,冰水裡泡......
