,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,各店家提供,各店家FB,俗話說,早起的鳥兒有蟲吃,積極進取不只離夢想更近一步,熱騰騰的晨間美食也在妳掌握之中,2018新年,編輯推薦全台幾家熱門早,午餐店,讓大家一年的新希望就從美好早晨開始,nbsp,森山舍,日式老房中的自然美味,去年才在花蓮開幕的森山舍,前身是林務局舊宿舍,有著日式老房子的外觀,看著讓人有種回到過去的錯覺,店內用磨石子地板與木質門窗......
,Images,Source,nbsp,pimg,nbsp,nbsp,bubbleting,nbsp,nbsp,iphoto,nbsp,nbsp,walkerland,nbsp,nbsp,fujintreegroup,nbsp,下班休閒好去處,民生社區美食地圖總整理,位在台北市松山區的,民生社區,是台灣第一個美式示範社區,當年可是全台第一個興建污水處理廠的地方呢,充滿都市鄉村感的民生社區,整齊街道......
在米其林公布星級餐廳前,必比登36家名單裡的8家牛肉麵,已經引起各方人馬的熱烈討論,姑且不論本地人的心情如何,至少這超過4分之1的占比,代表牛肉麵在老外心中,在台灣甚至台北,確實是不可忽視的飲食地標,牛肉麵之於台灣,簡直像拉麵之於日本,不過米其林挑出的牛肉麵名單,要不就是豆瓣醬與醬油共挑大樑的台式川味紅燒,不然就是湯透味鮮的清燉湯底,非紅即清,似乎遺漏了白湯細麵自成一格的史記牛肉麵,在台北饕客之間......
資料提供,立德集團,攝影撰文,台北咬一口Ashley,入秋時節一到,就開始想念那泡湯時愜意的時光,喜歡整個人泡在溫泉裡感受那水裡礦物質對身體溫柔呵護的感覺,時光彷彿靜止了,疲憊的感覺一掃而空,這次來到了像世外桃源一般的北投立德倆人旅店,一踏入入口就被那日系禪風的步道給吸引住,整棟會館從遠觀是被參天的大樹給圍繞住,陽光透著樹梢灑落,還沒開始泡湯心情就已經放鬆了許多,位在北投幽雅路11號的倆人旅店,因......
,傳統美國家庭會於每年11月感恩節準備火雞大餐與家人歡聚慶祝這美好的一天,並感謝上天賜予豐收期待嶄新的一年,為了慶祝感恩節,WINE,derful葡萄酒餐廳特別推出了感恩節,烤雞,四人分享餐,並搭配舒伯堡紅酒無限暢飲,讓慶祝節日的朋友們都能歡樂無限,這次推出的分享餐主角當然是,烤雞,餐廳捨棄傳統火雞選擇口感更好的仿土烤雞,溫體雞,主廚將自製美國肯瓊香料塗抹雞肉內外醃製兩天,在雞胸肉的部分抹上自製大......
如置身花都,享樂歡笑無限式,澳門巴黎人,十大必到熱點,整輯,Aries,Huang,nbsp,圖片提供,澳門巴黎人,前言,嚮往優雅法式風情,喜歡巴黎時尚品味,想感受坐擁艾菲爾鐵塔的浪漫氛圍,不需長途跋涉遠飛法國,只要約一個半小時置身於,澳門巴黎人,您就可全然沉浸在,光之城,的迷人光采,更可盡情享有澳門的無限魅力,澳門巴黎人,為,澳門金沙度假區,的新標誌,尤其十大必到熱點,是,澳門巴黎人,最盛情款待......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,手搖店一家一家的開,但妳知道好的茶葉決定茶味的表現嗎,雖然平價茶飲仍然佔有一席之地,但致力將茶推向精品水準的茶店也不遺餘力,不只精選茶葉,原料,從你走進店裡到你手上拿的那杯茶,都很吸睛講究,將時尚融入傳統茶道,傳統茶用時尚的態度來喝,快一起來看看哪些茶店值得去喝,nbsp,1,十間茶屋,松菸的十間茶屋,茶葉依其各自不同分成冷泡,冰滴,熱沖,熱沖冰茶......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,跨年四天的連假就結束了,雖然年假廢在家裡,通宵打麻將看煙火,不用工作的日子真的很快樂,但結束的時候很空虛呀,厭世貌,不過幸好,再上三天班,就迎接週末兩天的休息,該說是一種幸運吧,不想要每次假日都虛度時光,那就來這五處小充電,選物,吃早午餐,喝著咖啡,在滿滿的咖啡香氣陪伴下,寫出新2019年的計畫,儂編本人都還沒寫啦,陪你度過這一天,nbsp,Aft......
溫暖盛宴,重現傳統歐陸酒窖美食,整輯,AH,攝影,林科呈,總是帶給我們美好味蕾驚艷的,WINE,derful葡萄酒餐廳,五周年了,歡慶此時,以嶄新的新菜色登場,推出,Smokin,Pot鑄鐵鍋料理,重現傳統歐陸具歷史性的酒窖美食,將道地歐式料理結合台灣在地食材,熱呼呼冒煙上桌,讓賓客在新的一年更能感受舌尖上的多樣驚喜,暖胃的幸福之味,剛滿5周年的,WINE,derful葡萄酒餐廳,又推出新菜式,總......
李易與顏永烈主持的,愛玩客之移動廚房,9日將播出,亞洲廚神來了,台南經典小吃再翻新,新一集,特地請到曾以一碗好吃到讓外國人飆髒話的台式蛤蜊湯,徹底征服廚藝選秀節目,廚神當道美國版8,所有評審味蕾,更讓台菜登上國際發光的亞洲廚神Jason,Wang,王凱傑,來到台南挑戰,暗黑料理,要用在地,鱔魚,食材做出不一樣的料理,他也在節目中不藏私地重現蛤蠣湯分享傳說中的食譜,亞洲廚神Jason,Wang,王凱......
暖菜上桌美味迷人的Smokin,rsquo,Pot,WINE,derful,WINE,derful葡萄酒餐廳,TEXT_Aries,Huang,nbsp,PHOTO_Ray,nbsp,熱騰騰冒煙,鐵鍋滋滋作響,讓視覺或味覺皆享受,WINE,derful葡萄酒餐廳,今年新推出的,Smokin,rsquo,Pot鑄鐵鍋料理,深獲饕客喜愛,不僅重現傳統歐陸酒窖美食,主廚更賦予它更多的味蕾想像,新一季菜色......
滴滴入味的滷肉飯,充滿醍醐味,怎麼有一顆顆肥美的東石鮮蚵,一口咬下,鮮味,海味充滿口中,山珍遇上海味,還要放上半熟蛋,綿密蛋液不停往下流,讓米飯吃來更滑順,東石當天直送的鮮蚵,不用煮的,放進溫熱水,泡到剛好七分熟,花了半天燉煮的滷肉,一往下倒,油脂香氣透入米飯,還要加上這一味,國民小吃滷肉,結合鮮蚵,半熟蛋,其實是客人的靈感,濃濃海味的,還有海鮮粥,米粒吸收彈牙小卷,整顆干貝的鮮甜,一口氣吃到五,......
紅的,黃的小籠包,彷彿花朵,怎麼有濃郁鮮香,原來這是櫻花蝦小籠包,打開來,好幾隻櫻花蝦,讓甘甜肉餡多了海味,滴滴入味的湯汁,不停往下流,蒸過的東港櫻花蝦,泡在雞湯皮凍裡更吸湯和四個部位的豬肉,來回攪拌,為了讓口感更滑順,豬肉比例要仔細拿捏,點心行政主廚周浩暐說,櫻花蝦以較硬一點有口感,我們為了讓整個肉的口感更軟,所以加了更多腰內肉,腰內肉比較嫩,麵糰也不馬虎,混和甜菜根,胡蘿蔔麵團,手工揉捏,捏成......
捍麵皮,動作快得讓人眼花撩亂,薄薄的麵皮中,包入新鮮餡料,這一個個小籠湯包,都是標準的18摺,老闆之前是台北知名小籠湯包店的師傅,為了照顧年邁的父親回到故鄉,雲林縣的水林鄉,繼續施展指上功夫,業者吳國董表示,瘦肉跟油的比例你要拿捏好,吃起來肉才不會澀,油太多吃起來很油膩,重點是,豬肉,一定要當天的,少一分太瘦,多一分太油,拿捏得宜,完美比例的小籠湯包,送到客人桌上,先是外觀搶眼,得分,再沾點薑絲醬......
碩大肥美,每隻足一兩半的泰國蝦,從蝦池中撈起,先用剪刀去背,不去蝦腳,搶時間,隨即泡酸辣湯澡,活蝦泡在滾燙的酸辣湯中,新鮮到活蹦亂跳,要煮到酸辣湯汁都被蝦肉吸收完畢,才能起鍋,這堅持泰國原味的酸辣蝦,有著對老婆愛的堅持,香油下鋁甕鍋,再各一大匙紅辣椒,花椒,白胡椒,加上獨家秘方的綜合麻辣醬,就是要把蝦辣嗆得不要不要的,最後用台灣高山茶提味,這可是台灣和泰國的跨界料理,滿滿蝦膏的泰國蝦排在錫箔紙上,......
