圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
,首次參觀加盟展的小編,對於展場中的每個攤位都覺得很好奇,於是就大著膽子,到處找人聊天啦,這才發現,原來台灣有好多的餐飲企業,都非常用心在經營著加盟事業呢,不管是在台深耕,或是國際拓點,都努力著把台灣的,餐飲軟實力,推廣開來,好讓更多人知道台灣好吃又優質的飲食文化哦,大家一起幫這些店家鼓鼓掌吧,原文出處,日出茶太,全球拓點根留台灣,六角國際事業公司,旗下最為人所知的就是,日出茶太Chatime,品......
,這次我們要來到台中找尋美食溜,是一間由七,年代民歌手所開的美味餐廳,老闆謝志宏除了有好歌喉之外,更有一手好廚藝,店內佈置的古色古香,牆面上還掛有幾幅字畫,用餐的桌椅都是線條簡,單的木製桌椅,桌子十分乾淨,一點用餐後的油漬都沒有,老闆娘熱情地招呼我們點菜,紅燒牛肉麵,水餃是這裡的必點美味,眼花撩亂的滷菜更是不可錯過的經,典,紅燒牛肉麵湯頭清澈,麵條屬於寬扁麵條,牛肉帶點筋,牛腱肉吃起來稍有咬勁,湯......
,天麟說,市場裡的道地美味,首先說說就沙卡里巴市場,由中正路,國華街,友愛街,海安路四路所包圍的康樂市場,舊名,沙卡里巴,Sakariba,原文寫作,盛,場,本是繁華熱鬧的意思,因為兩次的火災,加上海安路的工程,於是政府重新規畫了,新沙卡里巴,市場,雖然讓原本的沙卡里巴沒落了,但仍有幾家僅存的老店值得走訪,其次是友愛市場,雖然是近代才興建的市場,但是在台南市立體育館的帶動下,也總是人潮滿滿,熱鬧無......
創業於1965,年的周氏蝦卷,或許不是台南最老資格的店家,卻肯定是企圖心最強的店家之一,從第二代開始便積極將現代化設備與經營模式引進自家小吃店,建立SOP,於是紅色制服逐漸成為周氏蝦卷的正字標記,安平運河旁的總店成立之後,生意興隆到甚至一舉帶動了附近發展,使得這一帶成為品牌林立的,名產一條街,話說回來,最初促使周氏蝦卷揚名立萬的畢竟不是經營手腕啊,既然是以小吃起家,當然口味才是賣點,周氏蝦卷創始人......
圖說,麗晶酒店集團將於3月20至22日,邀請品牌旗下四位名廚來台,要民眾細細品味極致料理,晶華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麗晶酒店集團將於3月20日至22日,邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京,泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為,麗冠寰宇,晶艷台灣,的美食盛會,要讓民眾透過口舌,感受極致的異國美食風情以及品牌所要傳遞的非凡體驗,麗冠寰宇,晶艷台灣,活動中,四位主......
,大麵羹是種台中特有的小吃,在台中以外的地方都很難看到,我也是從小吃到大,是種記憶中的美味,屬於鄉愁類的食物,只是這種食物似乎非台中人的接受度不算高,許多人不覺得這種軟軟爛爛的食物好吃,其實也不是很意外,我去烏龍麵店去都喜歡吃冷麵,因為較Q有嚼勁,吃熱的就覺得麵太軟,我覺得要不是我從小就吃習慣大麵羹,對其喜愛已經根深蒂固,一般我應該也不會喜歡大麵羹這種食物,以前很常去第五市場的那間大麵羹吃,但數年......
,餐廳那麼多間,要挑到好吃的其實不是那麼容易的事,現在已經很懶得把胃口浪費在沒特色的餐廳了,所以都會盡量找些有特殊菜餚的地方吃東西,有次看到媒體介紹台中的一間私房台菜餐廳,而現在對於私房菜這三個關鍵字沒什麼抵抗力,就找了個回台中的機會帶父母跟哥哥嫂嫂一家人去試試看,nbsp,基於事先有做了些功課,打過去時告知老闆說有哪些需要點,而老闆表示除了那些菜,還可以幫我們搭配一下,大概每個人600元的預算,......
圖說,台北喜來登安東廳邀請摘下36顆星的Matteo,Rizzo型男主廚,推出閃耀星光36米其林二星饗宴,喜來登提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導當台灣食材遇上義式熱情與法式典雅的料理,激盪下會迸出什麼火花呢,台北喜來登安東廳於3月13日晚間起至15日止,推出午晚餐時段,閃耀星光36,米其林二星饗宴,邀請自1997年起連續榮獲米其林二星,摘下36顆星的Matteo,Rizzo型男主廚蒞台展藝,午間......
圖說,台北福華江南春掛爐烤鴨即日起至4月30日,原價1600元現在只要1200元,等於打了7,5折,台北福華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導天氣冷吱吱就特別想慰藉五臟廟,來品嚐,掛爐烤鴨,吧,台北福華大飯店江浙餐廳,江南春,的招牌好味道非掛爐烤鴨莫屬,累積30年的絕佳口碑,至今銷售超過10萬隻,平均每年賣出4000多隻烤鴨,即日起至4月30日,掛爐櫻桃鴨三吃原價1600元,現在只要1200元,算......
圖說,在頂級情人節套餐中,還使用了價值30萬的珍貴海珍珠,翻攝自,www,dailymail,co,uk,欣傳媒,編譯蘇琨峯,綜合報導又是一年一度的西洋情人節囉,走在街上看著各商店及餐廳擺出的情人節裝飾,讓你想忘記都難,在這溫馨的節日,不僅讓情人們早就開始找尋著最有氣氛的情人節大餐餐廳,連餐廳也用盡腦汁來設計最能讓情人們畢生難忘的情人節用餐回憶,而英國這間餐廳的情人節套餐,可真是讓人印象深刻,因為......
圖說,店內招牌煮小魚乾讓不少顧客衝著它的美味而來,配上白飯更是一大享受,翻攝自kyotodekuraso,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導位於京都巷弄一隅的,岩saki,岩,乍看之下與一般日本傳統料亭無異,但店主岩崎義則對料理的用心與兩代同心的經營方式使它少了高級料亭的壓迫感,反倒多了份家庭的溫馨感與安心,讓它得以在眾多料亭中獲得米其林青睞,自2011年起便常年名列一星餐廳之中,同時在日本美食......
圖說,麵屋五藏推出情人節限定巧克力味噌拉麵,其味噌加入叉燒肉丁與巧克力滷煮,吃來味濃不膩,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導情人節巧克力夯品加上拉麵是什麼味道,來自日本的麵屋五藏,推出情人節限定巧克力味噌拉麵,裡頭不僅有LOTTE樂天著名的巧克力與巧克力洋芋片之外,還將特製的味噌肉丁醬加入巧克力一塊兒煮,吃的時候把馬鈴薯泥,蔬菜絲與巧克力味噌攪拌在湯頭裡,吃來味道濃郁卻不會膩,咀嚼喝湯時還......
圖說,台北西華飯店TOSCANA義大利餐廳自情人節當天至2月16日推出雙人13140元套餐,台北西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導今年想好要跟阿娜答去哪兒品嚐美食嗎,香格里拉台北遠東國際大飯店馬可波羅餐廳位於38樓,不僅可享用情人餐還能觀賞敦南大道美景,六福皇宮丹耶澧義大利餐廳情人套餐中的生蠔顛覆傳統做法,西華飯店則推出使用珍貴食材的頂級雙人13140元套餐,君悅寶艾西餐廳與Ziga,Zaga......
圖說,圓山飯店提供情人臨窗雅座用餐,還能邊吃邊聽現場音樂演奏,圓山飯店提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導還在為如何選擇餐廳與阿娜答用餐,趕快來看看各大飯店餐廳推出的各項美饌與加碼活動,台北國賓凡在明園西餐廳ahmicafe,用餐,即送價值1500元的婚紗等級卡片照,不想那麼拘謹,圓山飯店提供情人臨窗雅座用餐,還能邊吃邊聽音樂演奏,若要吃頂級的,維多麗亞酒店N,168牛排館與亞都麗緻皆提供頂級牛排餐......
