中秋連假將至,今年疫情讓人出不了國,國內消費、旅遊盛況之下,中秋禮盒買氣回溫,加上中秋檔期向來是糕餅業年度重頭大戲,宏亞食品旗下RIVON禮坊為了搶先布局,提前至七月在各大通路開跑活動,為迎合年輕市場需求,將黑松露、黑胡椒、高粱、鹹蛋黃等加入月餅中,並且跨界與知名插畫家「吉文考古」合作推出中秋限量禮...
清粥小菜是很具代表性的台灣美食,以前站門市時下班後很愛吃消粥小菜當消夜,但總覺得簡陋的環境讓人無法舒適地享受美食。台北信義區ATT 4 FUN新開幕的不糾結清粥小菜是全新品牌,看的到101的時尚用餐空間及法式擺盤,有媲美網美打卡餐廳的奢華感,除了提供三杯系列、菜脯蛋…之類的經典小菜和...
說到火鍋對台灣人來說可是不分季節的美味,這間位於樹林大有路上新開幕的「湯馥」北大店,就是一個不錯的平價鍋物!「湯馥」是從台中開上來的火鍋店,上網查看了Google台中各分店的評分都超過4分,滿意度相當高,這裡除了招牌石頭鍋之外,麻奶鍋、花雕雞鍋都是人氣鍋物,且鍋底都有現場拌炒的桌邊服務,難怪香氣濃...
傳統與創新融合 迸出水果多漾鮮滋味 吃果籽Jeagueijih ×林松雪冰果室 撰文/Aries Huang 攝影/Ray 同樣是雲林在地品牌,同樣以台灣新鮮水果融入飲食,當創立11年的「吃果籽Jeagueijih」,結合已有52年歷史的「林松雪冰果室」,當果汁蒟...
甜蜜愛戀之旅 漫遊地中海 WINE-derful葡萄酒主題餐廳 整輯/Yiyi 攝影/莊智淵 歐洲依然疫情嚴峻,義大利、法國、西班牙完全被病毒重創,短時間內歐洲之旅成為不可能的願望了。想念地中海的美食料理嗎?只需要前往WINE-derful葡萄酒主題餐廳,馬上能滿足這個願望!彷如置身西班牙、法國、義...
打開砂鍋,薑蔥的香氣立刻飄出來,秋天正肥美的大沙公,蟹螯滿滿都是肉,一口咬下好飽滿,吸收湯汁精華的冬粉,還吃得到古早味道的豬油渣,老薑片、紅蔥頭下鍋油炸,讓香氣留在熱油裡,用同一鍋油炸沙公,螃蟹離火油炸,用餘溫慢慢泡熟才鮮嫩,中餐廚藝總監鄔海明表示,「會讓油裡面,有薑蔥的香氣,讓螃蟹更加吃到那個香味...
體驗懷舊在地小吃與東南亞異國魅力 散策臺中舊城區.東協美食旅 撰文/Aries Huang 攝影/王大偉 盛夏想要品嘗酸甜辣滋味,想要感受東南亞風情,來趟臺中中區輕旅行,距離臺中火車站步行約10分鐘路程,沿自由路、繼光街、電子街商圈再到東協廣場,一路體驗餅店文化、經典小吃、3C世界,最後如置身國外,...
揉合經典與創新的絕妙珍味 陳允宝泉 百年餅舖 整輯/AH 攝影/Ray 融合著奶香、果香、酥香的天然香氣盈滿於室,一口咬下,濃香清甜滋味回甘久久不絕,「陳允宝泉」歷經五代傳承,融合台日與超過一世紀的好滋味,令人肅然起敬,不僅是在地老顧客的難忘美味,更因第五代新血注入,跨入無國界的甜品殿堂,讓不同世代...
全新雙人套餐豐富多元 外酥內軟鑽切牛小排太銷魂 原燒O-NiKU 整輯/AH 圖片提供/原燒O-NiKU 陪伴我們許久,共度16年載的歡樂喧鬧時光,這熟悉的好味道,王品集團旗下的「原燒」,以大自然風格打造全新的「原燒O-NiKU」,新的品牌視覺形象活潑生動,並將原有的套餐強化全面升級更超...
和服閨蜜炊金 饌玉懷食盛宴 月夜岩蟹懷石 撰文/Katzchen 攝影/莊智淵 新冠肺炎疫情依然在全球影響,國外旅遊幾乎全面停擺,悶壞了的心情及味蕾,不禁想念起日本美食怎麼辦?走一趟月夜岩,由日本籍料理長親自操刀,體驗活體蟹懷石料理6吃,一次享盡生鮮海味,還可以跟閨蜜相約穿和服赴宴,更有一秒飛到北海...