最近天氣爆熱,動不動就汗如雨下,汗流多了,人也變懶了,沒元氣,柳營奇美醫院中醫師簡珮珊建議,適量攝取酸味食物,如檸檬汁,烏梅汁,山楂,草莓,鳳梨,葡萄柚,奇異果等,可以,歛肺生津,收耗散之氣,避免體液流失太快,並回復體力,煮菜時加些醋,也有助於夏天開胃,梅醋拌鮮蔬能開胃,提振食慾,老人幼童預防中暑,簡珮珊醫師表示,當氣溫高於攝氏30度,相對溼度高於60,時,就會讓人燠熱難耐,汗流浹背,一旦體內水分......
絲瓜富含水溶性膳食纖維,水分含量高,口感軟嫩,是老人,幼兒等牙口不好者的好食材,除了低熱量之外,又能提供飽足感,延緩血糖上升,更可以幫助調節血脂肪,是糖尿病,高膽固醇血症及減重者的最佳夏日首選食材之一,建議以低油或無油的烹調方式,就能吃得健康又無負擔,食材,五人份,絲瓜600g,約2,條,蛤蜊450g,約30,個,嫩薑20g,調味料,米酒1,大匙,水1000,毫升,作法,1,前一晚先將蛤蜊泡水吐沙......
瓠瓜就是,蒲仔,或,葫蘆,水分含量高達九成,含有鉀,鈣,鎂,磷,是夏季盛產蔬菜,味道清甜,老少咸宜,一般家庭烹調多以清炒方式呈現,此外蝦米瓠瓜,瓠瓜煎餅,瓠瓜水餃,瓠瓜肉末粥,等也都是適合夏天吃的清爽菜式與小點,食材,五人份,白麵線400,克,瓠瓜400,克,瘦肉絲100,克,乾香菇10,克,蔥1,根,調味料,鹽適量,油1,大匙,水1500,毫升,做法,1,乾香菇洗淨泡軟,瀝水分,去掉蒂頭並切成粗......
奇異果加鳳梨做雪泥,不論是維生素C,膳食纖維,酵素,果膠都是一級棒,最要的是,鳳梨的香氣和兩者融合出的酸甜滋味,光想,就要流口水嚕,食材,奇異果110,克,鳳梨125,克,作法,1,將奇異果,鳳梨洗淨削皮切塊,整齊排列於盤子上,封上保鮮膜置於冷凍庫冰凍,2,結凍後取出,放入果汁機攪打雪泥狀即可,不喜歡太濃稠口感的,可依個人喜好加入少許冰塊和開水攪打,食材替換建議,因現今水果甜度很高,建議製作時不要......
炎炎夏日,來杯清爽的冰沙消暑最好了,市售的冰沙大多添加太多糖,其實自己做超簡單,而且桑椹用冷凍的也可以,備料很方便,鮮果冰沙原汁呈現,健康又美味,食材,份數,5人份,桑椹300g,薄荷葉適量,冰塊700g,調味料,砂糖,二砂,100g,熱開水適量,作法,1,桑椹事先冷凍後備用,砂糖與適量熱開水調勻成糖水並放涼,2,將凍過的桑椹,冰塊一同放入果汁機打成冰沙,可依個人喜好加點糖水調甜度,3,桑椹冰沙打......
芋頭富含膳食纖維,並有多種維生素,有助於人體健康,加入百合,排骨一起煮,口感綿密鬆軟,營養百分百,很適合一家老小,食材,份數,5人份,百合20克,芋頭165克,排骨200克,白米140克,胡蘿蔔50克,蔥1根,調味料,鹽1大匙,香油1大匙,水2000毫升,作法,1,排骨洗淨,汆燙去血水後備用,芋頭,胡蘿蔔洗淨削皮後切小塊,2,蔥洗淨後切細末,百合洗淨後剝成一瓣瓣備用,3,備一滾水鍋,放入汆燙好的排......
圖說,泰國觀光局攜手泰國國際航空,打造Amazing,Thailand,泰式幸福,圖,泰國觀光局,旅,天下,記者洪綪妘,整理報導,2014秋季旅展,9月26至29日於台北世貿中心展覽館盛大登場,泰國觀光局攜手泰國國際航空,於旅展會場打造,Amazing,Thailand,泰國館,攤位號碼,618,以紫色及金色設計展現尊榮的泰式風情,歡迎民眾搶先體驗,看好近年來台灣旅客赴泰旅遊市場,此次亦為泰航成立......
,柏林一直是一個充滿創意與藝術的地方,許多遊客也都非常喜歡這個藝術之地度假,柏林擁有約莫,790,家充滿不同特色飯店,要如何在這些飯店中脫穎而出,藝術總監Olivier,Nowak,想出了一個創意到不行的設計好點子,他決定替,nbsp,nhow,Berlin,旅店創造一個耳目一新的品牌形象,而他的設計理念,也讓這家飯店被稱為柏林最棒的音樂旅店,音樂旅店,nhow,Berlin,並不是要讓你,聽,到......
撰文,Seymour,圖片提供,海外台商旅行社,在歐洲及地中海旅遊,遊輪是一個常見而方便的選擇,既可以一次遊覽多國多點,而且也不用煩惱住宿與交通問題,原本的舟車之苦轉變為吃喝玩樂,多玩幾天也不覺得累人,這幾年這樣的風氣也開始吹到亞洲,公主遊輪旗下的,太陽公主號,規劃了多種亞洲的多點行程,不論是想要往北走到日本,或是向南行直通香港,三亞與越南,甚至是想在台灣鄰近的幾個島嶼之間來個,跳島戰術,太陽公主......
想體驗漁民的辛勞與喜悅嗎,高雄市政府海洋局暑假期間規劃,一日漁夫,遊程,學習牽罟捕魚,吃漁村美食等,首波遊程於7月26日登場,民眾可上網報名參加,實地體驗漁村風情,一日漁夫,套裝遊程邀請在地人士導覽解說,讓遊客深入漁村體驗漁民作業及捕撈的樂趣,實地體驗漁村風情,包括牽罟捕魚體驗,魚丸搓搓樂DIY,漯底山自然公園之旅,滷味博物館等行程,有意參加的民眾可上,高雄海味地圖,臉書粉絲頁或雄獅旅行社報名,可......
圖說,華信航空與公益平台合作,推出,慢遊台東,行程,7,收益將回饋地方,記者廖苡安攝,旅,天下今年華航集團參加2014台北國際觀光博覽會,不僅展攤規模擴大,優惠也更多元,並邀請康福,雄獅,東南,華旅,鳳凰,百威,喜鴻7家旅行業者聯合共推優惠行程,以,中華航空,飛行日本專家,及,華航集團,帶您驚喜遊大陸,等主題,推出系列機票,精緻旅遊優惠,邀請民眾到旅展選購精彩行程,優惠不僅在旅展期間推出,還延伸到......
