,nbsp,文,網路溫度計,nbsp,nbsp,在美食大國日本中,把品嚐時下最新鮮的,旬,之食材視為最享受的事情,在炎炎夏日一定要吃的,就是超棒的清爽補品呀,讓我們一起來大啖旬之美食,mdash,mdash,鮪魚,趕走令人融化的暑氣吧,DailyView網路溫度計透過,KEYPO大數據關鍵引擎,調查發現,台灣人愛吃鮪魚料理,最愛的是刺身,壽司,洋蔥拌鮪魚,炙燒等方式,還有很多超棒吃法等著你呀,nb......
經典法式料理繁複講究,技法精緻,是高端料理的指標,也是美食聖經米其林評鑑的起點,台灣也有法菜大廚,大量使用在地食材,加入醬料調味,料理更接地氣,來看他們的法式料理藏了什麼風土密碼,長出怎樣的台灣魂魄,187,BDSG,主廚黃詩文,Vanessa,用手捏花瓣的紫地瓜饅頭搭配節令鮮蔬,像是插花美學般的擺盤,再淋花生醬帶來亞洲料理風味,這把,普羅萬的玫瑰,要獻給在法國教她用麵粉做中式點心的婆婆,Vane......
6月初在,台北西華飯店,登場的,神之雫x神田裕行聯手Mariage餐酒會,由被奉為,葡萄酒聖經,的,神之雫,作者亞樹直挑選書中酒款,搭配東京米其林三星餐廳,主廚神田裕行菜色,這場獨步全球,首次在台灣聯手登場的神級餐酒,讓全球,神之雫,書迷,酒迷都好生羨慕,台北西華飯店,侍酒師楊凱琅,Orbie,是把威石東台灣葡萄酒,Weightstone,Gris,de,Noirs,Ros,Brut,Cuv,e,......
走進承辦總統蔡英文就職國宴的萬豪酒店,宴客樓,最打動我的台灣味,不是視覺澎湃的大魚大肉,而是一道家常的,三杯豬腳,塊塊堅挺透亮的豬腳,卻在下箸入碗瞬間骨肉分離,還沒入口,九層塔香,醬油香,蒜香,就已鑽進鼻腔裡,成如容易卻艱辛,原來這碗看似尋常的豬腳,歷經了先炸,再滷,再炸,再炒的繁複工序,而為了美味不惜奇崛再三的,正是宴客樓的處女座主廚洪福龍,這位阿龍師對做菜的講究,除了可能跟星座有關,也因為他歷......
,必朝聖,東京超美夜景在這裡,沒看過東京夜景別說你來過東京,大家都知道越是熱鬧的城市夜晚的景色就越是美麗,黑夜中點綴著點點燈火,真是浪漫程度爆表,小編要來推薦大家要去哪裡看,nbsp,東京鐵塔,雖然自從晴空塔開幕後東京鐵塔的人氣就有略微下降,但小編還是很愛東京鐵塔呀,不只可以眺望富士山,筑波山及東京都內景色,而且告訴大家一個小秘密,東京鐵塔常常會推出不定期的特殊活動,像是滿月時有限定的粉紅燈光鐵塔......
,跟著網紅,宜蘭山海兜風一日遊,一部好車就跟一雙好鞋一樣,可以帶妳到想去的任何地方,喜歡拍照打卡的Zora最愛輕旅行了,今日駕著心愛的SUZUKI,IGNIS,要到好山好水的宜蘭,探索各個美麗景點,不論是上山還是到海邊,駕馭起來非常穩定且擁有絕佳視野的SUZUKI,IGNIS,為我的IG留下張張更多精彩照片,撰文,Aries,Huang,nbsp,攝影,陳健雄,王銘偉,nbsp,模特兒,陳思穎Zo......
東販小食堂,蜂蜜檸檬起司蛋糕,將基本食譜的優格換成檸檬汁,nbsp,凸顯出清爽的酸味,nbsp,撒上的檸檬皮,nbsp,讓起司蛋糕充滿香氣且更加華麗,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,食材,淺盤20,5,times,16,times,3,1個份奶油乳酪,200g無鹽奶油,50gA,細砂糖,40gA,低筋麵粉,1......
位在紐西蘭首都奧克蘭外海的Waiheke,Island,除了風景美如仙境,每年吸引百萬人次造訪,這個島生產的葡萄酒更是出名,全島大約有30幾個酒莊,加起來的產量雖只占全紐西蘭的1,但品質在全球葡萄酒界,可是享有盛名,也因為數量稀少,基本上不會銷售到小島以外的地方,因此成了最有誠意的伴手好禮,既然都千里迢迢登上小島了,當然一定要親自喝上一杯,於是我們來到開業18年的餐廳,Mudbrick,Resta......
東販小食堂,柳橙生起司蛋糕,柳橙清爽的甘甜滋味在口中化開,nbsp,形成極上的美味甜點,nbsp,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,直徑8,times,高6,的玻璃容器,4個份奶油乳酪,200gA,水,1大匙A,吉利丁粉,5g細砂糖,50gB,鮮奶油,100,B,柳橙汁,70,柑橘果醬,依個人喜好取適量,......
東販小食堂,抹茶巧克力餅乾,充滿大人風味的抹茶,nbsp,搭配甜味濃郁的牛奶巧克力,nbsp,兩相呼應讓口味更升級,nbsp,切成三角形,讓外觀更加可愛,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,約25,times,28,的烤盤1個份奶油乳酪,hellip,50g牛奶巧克力,hellip,1,2片,25g,A,低......
東販小食堂,香菜起司小酥餅,將香菜的莖部混入,nbsp,就算加熱也不會逸散的香氣就此產生,nbsp,只要吃一口就會停不下來,nbsp,是一道讓人想不斷品嚐的美味,出自,嚴選手作起司烘焙點心,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010790547,材料,約20片份起司粉,hellip,30g香菜,hellip,3,4根,15,20g,冷凍派皮,20,times,......
,TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,若想見識韓國文化如何滲透紐約,不妨至曼哈頓中城區走走,位於西32街及百老匯交界處的韓國城,紐約客口中的K,town,規模之大,店家種類之多,使人置身其中總有時空平移的錯覺,而其中座落於韓國城偏南區的韓食名店,ldquo,Her,name,is,Han,rdquo,因其離開喧鬧街市的,隱藏版,地理條件,極其摩登的室內設計,以及精緻化的家常菜餚,而深......
東販小食堂,檸檬優格蛋糕,nbsp,將常見的優格蛋糕中的油分改用融化奶油取代,做出豐醇的滋味,nbsp,很適合搭配乳酪等乳製品的藏茴香籽口感也很新鮮,nbsp,最後完成時則抹上帶著清爽酸味的檸檬糖霜妝點一番,nbsp,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,nbsp,食材或調味料,淺盤21,times,16,5,t......
東販小食堂,黑啤酒巧克力蛋糕,今天為各位介紹一款,在英國人人熟知的甜點,nbsp,黑啤酒巧克力蛋糕,nbsp,利用黑啤酒的香氣與微苦的口感,nbsp,佐以奶油乳酪霜,同時搭配香甜巧克力,nbsp,創造出,大人限定的美味富含和諧口感的極品甜點,出自,大人限定,美味烘焙甜點,nbsp,http,www,books,com,tw,products,0010794045,材料,淺盤21,times,16,......
溫度涼爽的秋天最適合泡湯了,您會先想到哪間溫泉飯店呢,北投,陽明山,還是烏來,每一個地區的溫泉飯店都各有特色,在這個令人感到慵懶的季節裡,想要陶冶疲憊的身心,或讓自己更加有活力,迎向明天的挑戰,就來溫泉飯店吧,nbsp,目前臺灣已發現的溫泉據點將近一百多處,不管是平原,高山,谷或海洋均有豐富的泉源,就分佈來說,北部大屯火山系溫泉的分佈最為密集,沿著中央山脈兩側,北起宜蘭,南至屏東,則是溫泉數量最多......
