文,樂活營養師編輯群,nbsp,冬天就是大啖根莖類蔬菜的好時節,根莖類植物包含,馬鈴薯,地瓜,胡蘿蔔,蘿蔔和玉米等等,這類植物富含其他葉類蔬菜所擁有的營養,像是胡蘿蔔最為顯著的成分是維生素A,而白蘿蔔則有維生素C,地瓜是膳食纖維,馬鈴薯有維生素B,當然許多根莖類蔬菜還有豐富的澱粉,能提供我們一日所需的能量,在這個季節就應該以當季的蔬果為選擇,才能吃到最新鮮的營養喔,而近期,在家自己煮,的概念,似乎......
誰說家庭主婦只能在日復一日的油煙,杯盤狼藉中埋藏青春,栗原晴美證明了為家人做菜也能優雅無比,甚至將家庭主婦一職做到極致,成為歐美媒體人口中的,日本瑪莎史都華,堪稱是日本最知名的家庭主婦,未曾接受過任何正統的廚藝訓練的栗原晴美,自小就跟著母親進廚房當個小幫手,漸漸熟悉也喜歡上做菜,短大時代曾短暫在餐廳打工因而開始了寫食譜的習慣,不論婚前婚後一直都為心愛家人做飯的她,手邊累積了十多年份的食譜,於是在電......
,今天要為各位介紹的這間神祕咖啡館位於日本廣島縣東部的福山市,以,自由,和,旅行,為主題的Mai,Pace,從福山站開車約10分鐘之後,便會聽到令人忍不住想要跟著晃動身體的音樂漸漸傳到耳裡,充滿古早味的民宅出現在眼前,因為外側有圍牆,所以從外面無法得知裡面到底是在做什麼,應該也有很多人沒有發現這是一間有在營業的咖啡館吧,看來這間店在福山也算是鮮為人知的祕密場所呢,推開門進到店裡之後,hellip,......
city,super除了備有豐富多樣的異國美食之外,Wine,Cellar酒窖亦提供一系列來自世界各地的葡萄酒,香檳,烈酒和日本酒等,自12月5日至12月25日的聖誕節檔期,主打外觀時尚繽紛的各式氣泡酒,非常適合在歡慶節日的派對中品飲,同時滿足味覺和視覺上的雙重享受,此外,獨家推出百富單一純麥蘇格蘭威士忌聖誕專屬優惠,14年加勒比海蘭姆桶原價2,200元,特價1,999元,17年雙桶原價4,000......
小酒館料理並沒有什麼出奇的技巧,就和回家做菜一樣,常是一個人在設備基本的小廚房裡保持冷靜,獨當一面,TLC,Tender,Loving,Care,才是成就這類料理的關鍵字,只要願意付出時間與心思,耐心細做,人人皆可在家上菜,一道道不加矯飾的comfort,food,佐酒配話慢慢享用,不管在歐洲或台灣,都是讓人愉快舒心的美好食光,那些深深觸動,到現在仍深刻在味覺記憶的滋味,卻是像希臘清炒海鮮,羅馬尼......
花蓮的良好先天環境,以及當地人認真踏實的本性,讓這裡的料理即使是簡單一杯紅茶,都好喝到令人難忘,電影,練習曲,導演陳懷恩談到花蓮小吃,有許多自己獨到的見解與推薦,在眾多店家裡,美琪烤玉米,廟口紅茶,世紀蛋糕,是他想一去再去的必推好店,看似平凡的小吃中,卻深藏著難以言喻的驚人魅力,美琪烤玉米從美琪飯店前一路賣到搬到巷弄內,每到假日生意仍好到不停止接單就做不出來的,美琪烤玉米,是不論當地人或是遊客,只......
文,樂活營養師編輯群,這次製作的奶香紅白千層派就是法式馬鈴薯千層派的變化版,在料理中加入胡蘿蔔讓顏色更繽紛,也可以吃到更多營養,胡蘿蔔富含,beta,胡蘿蔔素,對於廣大的3C用眼族來說,是不可缺少的護眼營養,另外對牙齒和骨骼的發育與生長也多有助益,假若你也喜歡胡蘿蔔和馬鈴薯的滋味,那麼這道食譜絕對要嘗試看看囉,創意奶香紅白千層派首先,將胡蘿蔔放入電鍋內炊熟,不過後來想想,既然是要把胡蘿蔔碎成泥加進......
,圖片僅為示意圖,取自web,duowan,com,nbsp,一個上海妞兒寫的經典的話,太現實了,甭嫌長,看完你肯定想看第二遍,女孩看了是自省,男孩看了是激勵,我已經看了三遍了,1,要是我的男人真的就沒那本事,我就忍了,弄不好他有了本事,我就沒了他呢,他沒逼我長成曼玉嘉欣,我沒理由逼他蓋過李嘉誠,2,我在想,為什麼女性朋友比男性朋友的平均壽命長,除了女性大多不常抽煙飲酒以外,還有一個主要原因,即男......
藉著在台推出格蘭路思Vintage,Reserve年份首選,格蘭路思品牌傳承總監Ronnie,Cox再次踏上台灣土地,他笑說,15年前來台灣時,大家都只喝紅酒,啤酒,但5年後,威士忌取代了紅酒,也讓台灣成為亞洲最大的威士忌市場,以下是訪談實錄,Q,身為威士忌釀造家族的第七代傳人,你覺得釀酒的趣味在哪,最有趣的過程為何,A,最有趣的是熟成過程,剛從蒸餾廠蒸餾出來的酒液透明無色,酒精味很重,如何藉助熟......
材料雞蛋,5顆糖,120g鹽,1,4茶匙自發麵粉,150g,玉米油,溶化黃油或奶油,2湯匙或椰漿,3湯匙,如果是用椰漿的話,建議加些香蘭汁在椰漿內,為了健康,可以選擇做完全不下油或椰漿的低脂蒸蛋糕剛好家裡沒有自發麵粉,可以自己調製,nbsp,麵粉120g,玉米澱粉30g,發粉1,1,4茶匙或是只是用麵粉150g,發粉1,1,4茶匙做法1,在開始製作的同時,在蒸鍋內開始燒1500cc的水,2,用高速......
撰文,Demeter,攝影,石吉宏,多少年來,中國歷代文人因陽朔灕江兩岸之美,油然興起寫下多少流傳千古的詩句,這一句又一句的詩詞,正式對陽朔美景的最佳認證,俗語說,桂林山水甲天下,陽朔山水甲桂林,陽朔山水風光地位高低馬上見真章,倚著灕江河畔而建的陽朔悅榕庄,為茂密的竹林所環繞,穿透竹林的高聳屋簷,無形中透露出這一處遺世獨立聚落的位置所在,今日跟隨我們的步伐,潛入竹林深處,一探這座陽朔地區首家國際奢......
桃園的羅馬公路是條沿著鳳山溪上遊河岸所開闢的道路,每年春季時,沿路的山櫻花盛開,將此處點綴成一座櫻花隧道,夏天則有雪白的油桐花可以欣賞,知名景點,桃源仙谷,也在半路上,是民眾假日出遊的熱門地點,然而卻鮮少有人知道,此處有個遺世獨立的,嘎色鬧部落,被群山環繞的部落,放眼望去鬱鬱蔥蔥,滿是連綿相疊的天然林相,在冬天來到被山嵐,霧氣所籠罩的嘎色鬧,彷若處在人間仙境,根據嘎色鬧產業發展協會的導覽員Yahu......
,每次經過美食街是不是都會被展示櫃裡的美食所吸引呢,這些偽食物雖然能滿足你視覺上的享受,但是絕對沒辦法滿足你的味覺,紐約有一個藝術家Jessica,Gaber就在她的Instagram上分享了她運用糖果來創造出各種你所無法想要到的食物,這些也算是被歸類成偽食物的作品吃多了絕對會得糖尿病,設計師Gaber說當初她會有這樣的靈感運用糖果來呈現出這些作品是受到了其他食物畫家的影響,這款名為,rdquo,......
文,樂活營養師編輯群,甜蜜的十二月,不管是有情人或沒情人都能感受到聖誕節和跨年的喜悅與期待,而一道香熱的甜食,橙香巧克力鬆餅,總是最能代表這愉快地月份,橙香巧克力鬆餅酸甜的橙香糖漿與微苦的巧克力醬,光用想的就不自覺分泌唾液,搭配熱熱的現烤鬆餅,裝飾一下就超有節慶氛圍,首先,就從橙香糖漿動手吧,橙香糖漿的作法取一顆柳丁和葡萄柚,用削皮器具刨下一些皮,注意不要皮下白色的部分以免苦味,再將果皮切碎備用,......
