昨日與今日的麵粉麵包的品質端賴原料的品質,再來才是實作的方法,撼動農業食品界的危機使我們保持警覺,自二次大戰以降,穀類的耕作反應了收益的迫切需求,而非品質與營養,於是栽種出來的都是些產量大,易種植的小麥,以求每公頃最佳收成效益,結果一九七,至八,年間,人人吃的麵包皆索然無味,小麥,麵粉及麵包的產業鏈響起警報,促使人們重新正視這個議題,今日,磨坊業主開始提供以古老品種小麥製作的麵粉,人們從前種植這些......
,Things,You,Don,t,Know,About,Other,Countries,World,Trivia,2,世界各國小常識,II,音樂,nbsp,http,audionautix,com,nbsp,Jason,Shaw,Crushin,法國音樂家大衛,nbsp,https,www,facebook,com,divyns結尾音樂,nbsp,https,soundcloud,com,sea......
炎炎夏日如果能來一杯清爽的果汁,是不是很享受呢,但是外面賣的果汁不一定衛生,也可能不是純果汁製成,所謂工欲善其事,必先利其器,良興達人推薦您最適合的果汁機,就可以DIY一杯可口又營養滿分的果汁囉,達人推薦1,真空果汁機,口感濃醇,營養價值高透過真空技術抽出空氣,在保持食材新鮮的狀態下,直接攪拌不會產生氣泡,真空保存杯也可讓果汁更長時間不被氧化,保存較高的營養價值,果汁新鮮又滑順,達人推薦2,慢磨果......
,第三章,nbsp,貝果圓圓胖胖,表面微亮的可愛貝果,讓人難以抗拒,貝果有各式各樣的作法,可以利用成分的調整或發酵的時間,做出口味上的變化,請試著挑戰製作紮實及綿柔兩種不一樣的口感,nbsp,1紮實口感,貝果在成型時將麵糰扭轉3圈,就可以做出緊密紮實的口感,中間的小洞,小一點會更可愛,所以拉長麵糰時注意不要拉太長唷,nbsp,白芝麻貝果在麵糰中混入香濃的白芝麻粉,完成後再撒上白芝麻與鹽巴增添風味,......
,第一章,nbsp,圓麵包,nbsp,完全不使用奶油與雞蛋,只以最少材料來製作的基本款麵包,加入油菜籽油,豆漿,芝麻油等等,創造出別具特色的風味,即使利用酵母粉製作,只要長時間發酵,就能擁有豐富又美味的口感,請您一定要親自體驗看看,nbsp,1無奶蛋油,原味圓麵包不添加奶油,雞蛋,油類,製作出如同白米飯一般純粹的原味麵包,別擔心單純的材料,會做出索然無味的麵包,反而能夠品嚐到麵粉真正的香醇滋味,慢......
出國旅行,曬朋友圈的後果就是原來很多很多人都知道,哦哦哦,原來你居然去了這裡,不,還有那裡休假,一下子領導同事同學朋友七大姑八大姨的全知道了,總得帶點什麼回去犒勞一下幫忙幹活的同事,孝敬一下給自己發票子的老闆,當然還有給了自己生命的爸爸媽媽,這麼多要買,有沒有辦法買得到既不貴,送出去又很得體的伴手禮呢,小編塔塔經過九九八十一天的取經,尋訪各路導遊,當地留學生整理了一份史上最全,額,談不上最全但還是......
提起張叔平這位大師,名字不僅和許多獎項劃上等號,他無數畫下里程碑的作品,只能用令人肅然起敬來形容,眼前穿著T,shirt一派輕鬆的他,剛從北京,封神榜,的拍片現場飛來台灣,準備參加這次他為華航設計新制服的記者會,這次制服設計以拼接做為概念,細節充滿巧思,旗袍外面罩著立裁背心,線條非常優雅又有時尚感,案子花了兩年左右的時間,張叔平構思非常快,主要是在功能性考量上用比較多時間,由華航提出空服員的需求並......
,文,胡莉華,整裡,陳蔚承,圖,胡莉華,Stanley,從2014年3月開始,由善耕365公益平台主辦的,WeWatch校園影展,巡迴全台校園,播放勵志,正面的電影,傳達積極正面的能量,到2015年5月底已經舉辦了292場次了,這麼多場的影展背後,其實都有一群默默付出和努力的志工,這些志工的影展一日行程是什麼呢,5月18日在新竹市三民國中的一場校園影展中,來自新竹高工板金科的胡莉華同學一同參與了影......
,by,nbsp,倍倍,出國雖然主要是為了要好好放鬆,但對於已經網路成癮的我們而言,即使只是去玩個五六天,也常常會特地租個網路分享器,一方面是為了方便查資訊和地點,不過另一方面,就只是滑滑社群動態,以及打卡發個炫耀文啦,笑,nbsp,TripAdvisor網站近期就公布了全世界最熱門的打卡地標,讓我們來瞧瞧前10名是哪些地方吧,Photo,Source,nbsp,ligitalee,weheart......
,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
曾被作家馬克吐溫發出,上帝依照模里西斯創造出天堂,這樣的讚嘆,讓人不禁對模里西斯的美麗感到好奇,這一回讓HotelsCombined,com全球最大飯店比價網站揭開此地神秘面紗,與大家一起造訪印度洋中的三顆珍珠之美,圖片來源,http,www,tourism,mauritius,mu,相信有許多人到耳熟能詳的避暑勝地時,卻往往發現,當地擁有來自世界各地的旅遊人潮,反而無法盡情享受度假,相較之下,模......
其實有時候滿慶幸的,雖然大家越來越在意自己的生活品質,但也同時越來越重視公眾的生活素質,如果你曾經注意過,LaVie介紹過許多特別的公園,今天特別選出5個正在改變,進化或是即將成形的公園,這些公園都不再只是單純地在一片地上種滿了樹木,為了將乾淨舒適的定義,文化藝術及公用空間結合,公園真正開始變成公共園地,大家開始發揮創意,為自己的城市多做一點點改變,nbsp,1,鏡花水月的麥迪遜公園Madison......
