在一些人看來,天婦羅不過是在油鍋里炸魚,炸蔬菜的一種單調的料理方式,天婦羅也能有大師,入口的那一秒酥脆,絕對能拯救你的靈魂,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,如果你以為,天婦羅,是日本人發明的,那就大錯特錯了,天婦羅其實是源自葡萄牙的舶來品,日本人從他們油炸食物中得到靈感,然後將它發展為日本的天婦羅,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,然而歷經了幾個世紀的演變和改良,......
相信關注日式生活美學的親們,都對日本的文化和生活有一定的了解,如果有機會去日本觀光旅遊,想必會很開心,那麼好不容易到了日本,究竟應該怎麼玩,才能體驗到最真實的日本,領略別樣的東瀛風情呢,今天日美醬為了解決你這樣的煩惱,特意列出了去日本不得不做的10件事,趁着假期,趕緊買機票日本見吧,nbsp,nbsp,001,nbsp,nbsp,泡湯,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,日本的溫泉可......
相較於啤酒的平易近人,調酒就顯得有些距離感,於是,Closet,Restaurant,Bar,融入環遊世界的概念,讓調酒變得親切有趣,上一秒還在台北迪化街,下一秒已經坐上歐洲地鐵,想直飛復活島和摩艾石像合照打卡也沒問題,不需假期和護照,隨時悄悄出發,店面前是停車場,入夜後門口又只剩一盞微光招呼著,若非刻意和朋友約在,Closet,Restaurant,Bar,杯酒言歡,我可能經過10次都不會推開他......
如果你覺得酒吧料理,總是端出炸物拼盤,煙燻肋排,千篇一律無新意,不妨來,Closet,Restaurant,Bar,嘗鮮,店裡不僅有趣味與韻味兼具的調酒,還有媲美西餐廳的料理水平,讓客人不只能來這喝酒放鬆心情,還能大飽口福,料理部分做得細緻到位,是因為店家把自己定位在,Restaurant,而非,Bistro,從主菜,炭焙烏龍茶燻鴨胸,就能感受到主廚何國銘的用心,我們用冷泡炭焙烏龍茶和蜂蜜醃漬鴨胸......
本文出處,TripPlus,作者,Sharon,前言,這是我發表的第三篇日航頭等艙分享,不膩嗎妳,不知道各位讀者看膩了沒,本來也有在考慮要不要寫,不過想想,部落格還沒有發表過從紐約出發的班機,也就沒有這邊貴賓室的體驗,貴賓室可也是搭乘體驗的一部分,而且日航也更新了頭等艙的過夜包以及睡衣,也沒人發文分享過,加上這次搭乘,也有一些新的感想,就來跟大家分享一下,這個航段是去年日航頭等艙特價時買的回程段,......
那是一個週五的夜晚,靈魂累的亙久時間卻只是一週光景,被小巷內的霓虹燈引入內,燈光透過老派的英式門廊打在紅磚牆面,酒吧的入口詭異的小,頗有冒險的意味,正是我現在需要的救贖,酒吧座位不多,三三兩兩的客人只是默默低語,空氣隱浮著曖昧的氣氛,不過,與我無關,看完整內容延伸閱讀誰說酒吧沒有好料理,打開,Closet,有驚喜,用這杯調酒通關出境,開心環遊世界巴西甘蔗酒,蔗田裡黑奴的維士比解渴系威士忌,降火到嫑......
吐司變身麻糬,絕妙口感等你嚐,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,xMwHR7,nbsp,材料,厚片吐司,牛奶,太白粉,雞蛋,沙拉油,紅蘋果,蜂蜜,做法,1,將厚片吐司去邊,切呈塊狀,放入玻璃碗2,倒入鮮奶,使吐司吸飽牛奶3,稍微將牛奶擠掉,裹上雞蛋,太白粉4,準備120度油鍋,放入吐司炸至金黃酥脆,起鍋5,擺盤,淋上蜂蜜,放上蘋果丁,更多做吧,噪咖系列,nbsp,https,goo,g......
今年8月底的餐飲活動大滿貫,不但有70家餐廳共襄盛舉的,台北餐廳週,也首次出現由冠軍調酒師發起的台北,Bar,Surfing,Week,現在透過下載App,就可以在所在區域掃掉地雷,搜到好Bar,一個人也能喝得輕鬆,自在,台灣調酒界近年發展蓬勃,許多優秀的調酒師已走向國際,擦亮台灣的招牌,不但屢在國際調酒大賽獲獎,也與許多世界名廚搭配合作,Cocktail,Pairing,調酒,已然化身工藝,能與......
本文出處,TripPlus,nbsp,作者,Sharon,前言,這次搭乘了飛抵東京羽田的日本航空頭等艙班機,正好有機會造訪一下位於東京羽田機場的日航頭等艙貴賓室,為各位讀者紀錄一下,明明就是妳嘴饞想吃咖哩飯,其實老公上次飛卡達航空的特價商務艙時,也已經幫我記錄了一些,所以結合了兩次的照片就更加完善,至於商務艙貴賓室的部分,由於Randy之前搭乘過同樣的卡達航空特價商務艙機票,也有做了紀錄,所以就請......
我在,祥雲龍吟,日本料理喝到一杯迎賓酒,金黃細緻的氣泡竄升,有柑橘,芒果奔放香氣,卻爽口不膩,一問之下,竟來自台灣中部,過去被視為俗野的本土葡萄,轉身成為優雅小清新,實在太好奇,我們跟著祥雲龍吟主廚稗田良平一同前進台中,南投,探訪這釀出台灣香檳的神祕酒莊,威石東,講起台灣的葡萄酒,實在是一段先天不足,後天又失調的傷心史,這世界上的釀酒葡萄多位處溫帶乾燥型氣候,日夜溫差大,冬季要冷涼,而台灣,完全不......
本文出處,TripPlus,nbsp,nbsp,作者,Marco,搭乘卡達航空,Qatar,Airways,時,有些轉機航班可能會超過10小時以上,因此可能會有必須要住宿一晚,隔天再搭機離開的情形,剛好發現TripPlus部落格上面,沒有人寫過有關於長時間轉機的住宿安排,又剛好我在暑假期間搭乘卡達航空的航班時,有10小時的轉機經驗,因此今天貢獻這篇,給各位讀者們參考參考,申請轉機住宿,Stopov......
,一杯咖啡能有多講究,磨豆機,手沖器具,茶壺,咖啡杯,所有器具都自己設計製造,甚至連濾網都是人工手縫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這是,關口一郎,對自己出品的咖啡的基本要求,他已經,101歲了,是日本現役,最年長的職人,被尊稱為,咖啡之神,他和咖啡談了一輩子戀愛,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,68年前,關口把咖啡廳開在銀座,取名琥珀,並開出了銀座咖啡最高單價,意外的......
,nbsp,來源,設計最前沿,ID,DesignFrontier,整理自微設計,nbsp,ID,land,2013,nbsp,見道忘山者,人間亦寂也,見山忘道者,山中乃喧也,nbsp,nbsp,不舍,middot,野馬嶺,nbsp,nbsp,nbsp,人稱Uncle吳的,吳國平,相信大家一定不會陌生,他是餐飲集團,外婆家,的創始人,叱咤美食界的教頭人物,nbsp,nbsp,2014年,吳國平開疆闢......
,nbsp,後台回復,設計說,日站君會為您推送一條設計物語,365天,365句經典,每天只更新一次哦,nbsp,From,日式生活美學,ID,fangxuehou2015,nbsp,nbsp,眾所周知,我國在農作物種植上,那絕對是一把好手,在鄰國日本,他們種植農作物的方式,也同樣令人大開眼界,二次元的國度,絕非浪得虛名,nbsp,nbsp,nbsp,日本稻田畫是一種被日本人稱為,田,的稻田種植畫,......
