提到牛排,腦子裡就會想到焦棕褐色,表面扶著香甜的肉汁,切開後的粉紅肉質,入口之後留下的滿口肉香,吃牛排其實是非常講究的,精緻的牛肉配上美味的香料,加以烹調,是款待尊貴客人的最佳美食,nbsp,菲力牛排,Filet,Mignon,牛腰部的小塊里脊肉,質地非常鮮嫩,相對其他部位比較精瘦,油花少,幾乎沒有肥膘,推薦三分熟,五分熟,七分熟,nbsp,沙朗牛排,Sirloin,Steak,也就是經常說到的西......
出處,天下雜誌作者,徐仲圖片,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣,前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Credenza餐......
文,劉秀英攝影,楊俊嶢出處,天下雜誌台灣寶島的水果真的是十分了得,很多人走過千山萬水,再回頭來看,怎樣都會覺得,台灣水果真的還是最厲害啦,這些又,水,又好吃的水果,除了新鮮現吃,有一個讓時間停格,讓美麗凝結的方法,做果醬,果醬,可以讓我們冬天回味夏天,夏天溫習冬天,時序顛倒,讓人生的甘甜可以重來,我呢,喜歡果醬的理由,是果醬的製作還蘊含著對食物的珍惜,因為當令水果,對時大出,的時候,就是水果風味最......
曾經有一段時間我常常光顧各種鐵板牛排,不過那段時間非常風光的鐵板牛排現在也都倒了大半囧,剩下的大部分都是非加盟連鎖的店面了,acute,omega,譬如說夜市常有的百元牛排,還有對還是學生的我價位比較不親切的鬥牛士,毆,不過其實鬥牛士似乎也倒了幾家,喂,這家位在北車的微風廣場二樓,地點相當親切,不過到了用餐時間就變得一點都不親切了,hellip,hellip,因為通常都要等orz,雖然位子很多,但......
,nbsp,好啦,這篇要來寫我的住宿民宿摟,nbsp,這次住的民宿是放浪民宿Bangrang,Hostel,nbsp,其實最開始我是想去住口袋第一名名單,BACKPACKERS,KOREA,nbsp,但是我,月中寄信問,月初的房間就已經完全訂不到了,囧,新設洞跟,新村店都滿了,只能說我明年如果要去要更早訂,握拳,接著有寄信給幾家民宿,可是他們都不是我的菜,嘆氣,後來我就跟夥伴了發現這家民宿,放浪民......
,出處,天下雜誌第487期,文,徐仲,攝影,楊俊嶢我一直認為,什麼人聽什麼音樂,當主廚伊果,馬其雅,Igor,Macchia,告訴我,他喜歡聽法國的赫曼頓樂團,Herman,Dune,思考菜色時,便印證了我的理論,因為他的創作菜餚,一如這個樂團的曲調,隨性有趣,米其林星級名廚進駐台灣前些日子,聽到維多麗亞酒店新開張的La,Festa義大利餐廳,邀請伊果,馬其雅主廚來台,他在義大利經營的La,Cre......
景點,帛琉,水母湖地址,帛琉,Republic,of,Palau幸福的被熱帶魚環繞後,我們又來到一個重量級景點,那就是提到帛琉,大家會第一個想到的地方,水母湖,nbsp,進去之前先看一下注意事項,因為這群水母非常的脆弱,不能將水母帶離水面,也不能用手戳或抓水母,游泳時更要小心的慢慢踢,nbsp,水母湖隱藏海上的一個小島中,帛琉一共有四個類似的島嶼,目前僅開放一座讓遊客參觀,進去前要先過水除去外來生......
,nbsp,點火,熄燈,欣賞酒火在暗黑中劇烈燃燒,直至火光熄滅,開燈,品飲,尋找綠精靈的蹤跡,近來許多夜晚,我常會在睡前來上一杯冰涼的Absinth特調,聽著反覆播放的Vincent,酣然入睡,敬告,未成年請勿飲酒,喝酒不開車,開車不喝酒,飲酒過量,有礙身體健康,nbsp,美酒,其實某種程度與美食相同,能滿足口慾,甚而達到撫慰人心的效果,對許多人來說,酒之所以誘人,其實並不在於它能助人擺脫塵事的煩......
,四年一次的2月29日這天為,婦女求愛日,rdquo,英國人流傳至今的古老風俗而我也在這一天跟魯蛋牽著手,走在泰晤士河的河畔,見證了一場浪漫的求婚逛完大英博物館後,我們坐著地鐵抵達Tower,Hill這一站這一站一出來,就可以遠遠的看到倫敦塔,London,Tower,nbsp,好多人會在這裡寫生,或是在這裡休閒的聊著天倫敦塔,Tower,of,London,在九百年歷史中曾為皇宮,堡壘,監獄,刑......
,nbsp,nbsp,松山文創園區,hearts,地址,nbsp,nbsp,台北市信義區光復南路133號,近捷運國父紀念館站5號出口,請從忠孝東路四段553巷進出,hearts,展覽日期,2012年06月16日至07月08日,hearts,展覽時間,周一,周五11,00,19,00,nbsp,nbsp,周六周日,nbsp,nbsp,11,00,20,00,nbsp,hearts,洽詢專線,02,2......
貝納頌現煮咖啡,天天第2杯6折,bull,開始日期,2012,06,29,nbsp,bull,結束日期,2012,07,12,nbsp,自備環保杯可折抵3元喲,......
吃過了,nbsp,海餃七號,七彩水餃,接著要來看的是他們在水餃之後新推出的,nbsp,湯包,nbsp,系列,說到湯包這玩意兒,我總是把它和小籠包視為相同物,於是又再接連著想到小龍包,可算是在外國人對於台灣美食的名單之一,不只對於西方,許多大陸觀光客來台灣,也是必排小籠包,從而之我總是覺得小籠包,湯包是不平價的奢侈美食,也很少吃,相較之下,水餃可就親民多了,所以這次有機會吃到湯包,真的覺得好難得也很......
前一陣子很開心有機會去品嚐西班牙菜,同時也帶回家,nbsp,海餃七號,nbsp,水餃和湯包來試試,之前就有看到不少格友品嚐的食記文,看到其中有起司口味,就讓我起了很大的興趣,因為之前吃水餃,常見就是韭菜,高麗菜餡,頂多有吃過玉米餡,芹菜與奢侈的蝦子,真的從來沒吃過包起司的,讓愛起司的我一直很想試試,這次終於能品嚐到這滋味了,海餃七號,七彩水餃這次拿回家的除了水餃之外,還有最新推出的湯包系列,不過各......
走過風雨,迎向陽光,181個家庭,462位罹難者,一夕之間化成塵土,這裡曾經是山明水秀的山地部落,如今夷為平地,懷著沉重的心情,來到位於高雄甲仙區的小林村紀念公園,盡管88水災過後的重建之路十分漫長,當地居民仍深深相信希望,擁抱陽光,藉由紀念公園追思先人,另一方面積極重建,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,原址對照現址,這兩天隨著台灣發展研究院的帶領下,深入88風災重度災區小林村,即使到現在......
