,食物,總是用來了解一個國家或者一個大洲最好的媒介,它代表著一個地方復雜多樣的文化,美國布魯克林的攝影師Henry,Hargreaves和食品造型師Caitlin,Levin,因為受旅遊的念頭所鼓舞,創作了一組超讚的攝影作品,mdash,mdash,ldquo,nbsp,食物地圖,nbsp,rdquo,在這個系列作品中,包括了眾多國家與地區,例如美國,意大利,中國,澳大利亞,hellip,hell......
很喜歡肉圓,不過覺得台北好吃的肉圓並不多,最喜歡的那間是南機場的彰化肉丸,or肉圓,同一種東西,用字不同,只是那間附近沒有捷運,而且只有開下午,時間上實在是不方便,nbsp,原文出處,友人看到了我那篇南機場彰化肉圓的食記,推薦了我這間在萬華的新竹肉圓,並外帶幾顆給我嚐嚐,一吃就覺得非常棒,決定找機會直接去店面吃,某次在美國的友人回台灣,想吃些在地美食,決定一起去吃這間肉圓,nbsp,nbsp,nb......
我個人頗為喜歡壽司和生魚片,但我住的木柵文山區這邊似乎找不太到日本料理店,前陣子在看到熊喵大口吃垮全世界的部落格看到了這間小店,就位於捷運萬芳醫院站附近,對我來說真是個好消息,就找了個沒飯局的晚上去魚舞,而且連去了好幾次,因為想多吃一些菜才介紹,nbsp,原文出處,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,店面小但頗為乾淨,自己來當然要坐吧台,這樣比較有機會跟主廚博感情,他們給免......
,nbsp,結合文青風的港式餐點店,擁有悠閒的用餐氛圍,誰說賣港式食物的店,只能走快吃快走的茶餐廳路線,有香港人偏就愛上台灣咖啡店獨有的閒散風格,硬是在帶著復古味的小店中,加入以攝影累積出的微,文青氣息,提供道地港式口味,位於北市國泰醫院後方的徠一咖啡,德文店名,KAFFEE,FOTO,HAUSE,中的HAUSE指的就是,家,希望能帶給顧客像家的舒適感,原文出處,在品嘗食物時也要了解其歷史背景,才......
,圖說,天天黑麥,健康美力,台灣青啤,股,公司提供,欣傳媒,綜合報導,屏東龍泉觀光啤酒廠2013年推出全台首支榮獲國家,健康食品認證,龍泉金鑽小綠人瓶裝,強調輕鬆喝麥汁也能有助腸道健康之訴求,深受消費者及市場好評,2014年再度推出麥味更濃,減糖少負擔的,特濃,新品罐,提供消費者補充活力,加倍健康的新選擇,龍泉金鑽,健康麥汁350ml,特濃,罐的獨特風味,不管是老人,小孩,男生,女生都很喜愛,是全......
圖說,米其林二星主廚克里斯,洛斯Christian,Lohse,記者蘇國輝攝,欣傳媒,欣美食,謝政蒼克里斯,洛斯雖有米其林光環,卻不甘為米其林工作,永遠只為客人工作,他的料理風格,簡單至上,深度媽媽的影響甚深,在廚房裡,竟然有人敢,巴,克里斯,洛斯,Christian,Lohse,主廚的頭,他可是德國柏林十三年來,唯一首位獲得米其林二星肯定的主廚,在德國當代廚藝界,擁有如神話一般的神聖地位,究竟誰......
圖說,來到宜蘭縣尋訪美食,羅東夜市不來怎麼行,攝影,簡叮噹,欣傳媒,欣台灣,楊詠鵝來到宜蘭縣旅遊,羅東夜市,是絕對不能漏勾的行程,無論白天是泡湯,去運動公園跑跑,還是去傳藝中心體驗文化,到了晚上,請與您的胃袋溝通好,是該輪到他上戰場的時候了,羅東夜市,這場戰役,大食怪們絕對不能輸啊,義豐蔥油餅這間蔥油餅有名到人手一個,排隊人潮從沒消退,雖然位置與夜市有一馬路之隔,但就在停車場正對面,背後還是超顯眼......
圖說,天幕廣場的,年輪蛋糕,專櫃限量發售,澳門美高梅提供,欣傳媒,綜合報導澳門美高梅特別呈獻的德國傳統,年輪蛋糕,反應熱烈,現正推出全新德國傳統節慶朱古力味,朱古力年輪蛋糕,在德國非常盛行,在特別的節日更是家家户户必不可少的甜品,它亦是德國皇室成員非常喜愛及重視的糕點,因此在歐洲享有,蛋糕之王,的美譽,美高梅自家製,朱古力年輪蛋糕,一圈一圈的外型獨特,做法比傳統圓形的,年輪蛋糕,更考技術及功夫,味......
圖說,澳門唯一獲,2014米其林米指南香港澳門,推薦的海鮮火鍋餐廳,鮮,澳門喜來登酒店提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導風靡全球的泰式料理酸辣鮮香,真的,泰,美味,就連澳門最大的酒店,澳門喜來登,都在即日起至4月17日於澳門唯一獲,2014米其林米指南香港澳門,推薦的海鮮火鍋餐廳,鮮,推出,泰式豪華精選系列,這次的活動由三位來自曼谷蘇坤喜來登的頂級名廚特別呈獻正宗的泰式佳餚和刺激的味蕾體驗,期間到......
圖說,熱騰騰的烤餅以印度黏土泥爐烤製,澳門威尼斯人提供,欣傳媒,記者楊子慧,台北報導澳門威尼斯人別具特色的皇雀印度餐廳,2013年12月榮獲,米其林指南香港澳門2014,評選為一星級餐廳,成為現今全球僅9間獲米其林星級評價的印度餐廳之一,也是亞洲唯一米其林星級印度餐廳,繼此殊榮後,又再次被專為高級管理人員介紹香港及澳門頂級餐廳食府的頂級指南,南華早報,列入其2014年度的,100,Top,Tabl......
圖說,六福客棧金鳳廳港式茶點今年春天自即日起首度推出,以茶入菜,新料理,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導老字號六福客棧金鳳廳的港點,40年來擄獲台北人的心,為了讓老顧客也有新意,今年春天自即日起至5月31日首度推出,以茶入菜,季節限定料理,像是擁有高梁與香片香氣的,茶酒醉雞腿,包種茶湯蒸製的,包種蒸鱸魚,與香片茶粉炒出來的,港炒飯,都讓人食指大動,同時,為慶祝兒童節,消費滿2000元以上......
圖說,台北麗晶酒店集團邀請旗下四地名廚來台進行美食交流,要讓台灣民眾一飽口福,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導台灣飯店業近來星光熠熠,不少業者都邀請國外知名米其林主廚來台客座,台北麗晶酒店集團也將在3月20日至23日邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京以及泰國普吉島等地的麗晶行政主廚來台,分別於台北晶華酒店,蘭城晶英酒店,太魯閣晶英酒店以及高雄捷絲旅進行2至3天的美食活動,其中,德國麗晶的......
圖說,COLD,STONE推出白色情人節活動,只要在店內用愛心框框拍照打卡,即享第二杯半價優惠,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導春季天氣不穩定,用甜點般的好心情迎接春夏吧,Mister,Donut引進日本酸甜風味的檸檬巧克力沾醬,搭配波堤,歐菲香與法蘭奇等3款不同口感的甜點,要讓消費者味蕾多重享受,COLD,STONE也首度推出綜合熱帶水果口味,香蕉,芒果味道在前,百香果,杏桃與萊姆提味......
圖說,神田裕行使用香檳,洗龍蝦,創作出香檳浴龍蝦襯魚子醬,西華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導飯店美食界最近吹起一股米其林風潮,有不少米其林主廚來台客座,台北西華飯店則邀請連續7年獲得東京米其林三星肯定的名廚神田裕行來台,並於即日起自3月2日在KOUMA日本料理小馬,推出每日限量22席的系列珍稀料理,民眾除了可以品嘗獨家菜色外,更引進價值高達50萬元的法國佩里戈黑松露入菜,台北西華飯店邀請米其林......
圖說,麗晶酒店集團將於3月20至22日,邀請品牌旗下四位名廚來台,要民眾細細品味極致料理,晶華提供,欣傳媒,記者許家禎,台北報導麗晶酒店集團將於3月20日至22日,邀請品牌旗下位於德國柏林,中國北京,泰國普吉島以及印尼峇里島等地的麗晶酒店行政主廚來台,舉辦一場名為,麗冠寰宇,晶艷台灣,的美食盛會,要讓民眾透過口舌,感受極致的異國美食風情以及品牌所要傳遞的非凡體驗,麗冠寰宇,晶艷台灣,活動中,四位主......
