,Madeleines瑪德蓮,器材,瑪德蓮蛋糕連模1,個食材,奶油220,公克,麵粉220,公克,泡打粉2,3,包,雞蛋4,顆,白砂糖250,公克,香草精1,小匙,前一天,混合麵糊,先將奶油融化,將蛋,糖,香草精放入沙拉碗或攪拌機的攪拌盆內拌勻,混入一起過篩的麵粉和泡打粉,加入融化奶油,繼續攪拌至麵糊質地光滑如緞,最理想的做法,是在烤模填入約2,3,滿的麵糊,放入冰箱冷藏一晚,你也可以將麵糊放冰箱......
,Cookies,au,chocolat,無麩質巧克力芝麻餅乾,食材,在來米粉190,公克,馬鈴薯澱粉90,公克,泡打粉1,2,包,杏仁粉25,公克,鹽1,小匙,奶油220,公克,室溫回軟,黃砂糖275,公克,雞蛋2,顆,甜點專用黑巧克力260,公克,塊狀或粗碎粒,白芝麻90,公克,將所有粉料和鹽放入沙拉碗中混合均勻,用電動攪拌機將奶油和黃砂糖攪拌至濃稠乳霜狀,加入蛋拌勻,再倒入混合粉料混拌成團,......
,Tarte,au,citron,蛋白霜檸檬塔,器材,直徑24,公分的圓形脫底塔模,或塔圈,1,個,或直徑10,公分的小塔模8,個食材,油酥麵團,奶油90,公克,白砂糖20,公克,糖粉35,公克,鹽2,小撮,杏仁粉20,公克,雞蛋1,顆,麵粉145,公克檸檬卡士達醬,現榨檸檬汁35,公克,約5,6,顆檸檬,可依個人喜好保留果肉,雞蛋2,顆,白砂糖165,公克,玉米粉65,公克,奶油90,公克義式蛋......
,繼,法國麵包教父的經典配方,之後,艾瑞克,凱瑟再次公開,梅森凱瑟,人氣甜點食譜,70道法式日常小點,經典蛋糕,400張全彩照片,詳盡步驟圖,巴黎名店人氣蛋糕,隱藏版甜點配方大公開,nbsp,1996年,艾瑞克,凱瑟在巴黎創立了第一間店,獲選為,巴黎麵包店指南,最佳麵包店,成為世界各地饕客和麵包愛好者的朝聖名店,他熱心推廣手作麵包,為了讓人人都能在家烘焙出同樣的美味,於是在2013年出版了,法國麵......
,Meringues,nbsp,烤蛋白霜,準備時間,5,分鐘,烘烤時間,1,小時食材,蛋白3,顆,白砂糖200,公克,1,烤箱預熱至100,刻度3,4,用電動攪拌機打發蛋白,在不停機的狀態下一點一點倒入砂糖,攪打到質地如絲緞般光滑,2,在烤盤底部鋪上烘焙紙或烘焙矽膠墊,用大湯匙舀起蛋白霜,一杓一杓間隔整齊地排放在上頭,接著送入烤箱烘烤1,小時,3,烤好的蛋白霜直接在烤盤上放涼後再剝下來,保存在密封......
以日本東京調布市做為據點的企劃團隊手紙社,不但策劃過各種人氣活動,市集,並從事書籍撰寫,發行自有雜誌刊物,更經營了三家實體店鋪,手紙舍,其活動力,創作能量相當驚人,像是許多喜愛古董物件的朋友一定會去朝聖的,東京蚤之市,織品的嘉年華,布博,充滿烘焙香氛的,Bread,Festival,以及地點辦在調布,人氣驟升的,GOOD,FOOD,MARKET,辦在楓葉漸紅的秋天,集結100位作家的,momiji......
圖文摘自,HERE,東台灣特別刊,宜蘭,花蓮,100種喜歡的方式,HERE,三奇村伯朗大道,整片翠綠串連至天際,開車,坐火車,只要過了雪山山脈,看見宜蘭的農田風光,一畝接一畝的綠,教人忘卻都市裡的惱人瑣事,當中,有一處稻田能夠比美台東池上,伯朗大道,的絕景,藏在冬山鄉三奇村田園中央,出發前,記得事先查好路線,免得一不小心與美景擦肩而過,自田邊小路由外圈迂迴繞進稻田中央,眼前的稻作,沿著地平線鋪蓋整......
,HERE,松羅國家步道,圖文摘自,HERE,東台灣特別刊,宜蘭,花蓮,100種喜歡的方式,慢走山徑賞綠好心情,往松羅溪上游深入山中,走平緩的石階泥路,聽溪流鏗鏘有力的聲響,看樹林變換姿態,呼吸著山裡清新空氣,這些怡人的青山勁水畫面,全在,松羅國家步道,全長2公里來回約2個小時的步道,不論三五好友,小倆口,一家大小,邊聊邊走,不知不覺中,一下子就走完全程,松羅,美的親切,過去,這裡曾是泰雅族部落的......
,美食APP推薦,EatMe食我APP,全台最大餐廳優惠,APP,上千家餐廳優惠任你選,nbsp,話說,這還是我正式認識的第一個美食APP,而且我竟然一用就愛上,認識後我心裡哇了一聲,天阿,就然有那麼方便的APP,還馬上推薦給身邊的好友XD,馬上來和大家分享一下EatMe食我APP,darr,nbsp,nbsp,nbsp,官方網站,http,eatme,tw,官方粉絲團,https,www,fac......
,每到夏天,東海岸總會定時呼喚旅客,是時候再前往一親芳澤,尚未啟程就期待被太平洋的海風沐浴,海岸山脈擁抱的享受,東台灣最美路段的台11線,有許多精彩有趣的部落遊程,展現出海岸阿美族人能歌善舞及令人嘆為觀止的生活技能,今年夏天走一趟台11線海岸公路,來一趟特別的原民部落旅行吧,撰文,攝影,吳東峻,你也可以是威武獵人,水璉吉籟太陽都眷戀,花蓮壽豐鄉被形容是,連太陽都眷戀的地方,從小在水璉部落的芭奈,法......
時下許多人熱衷於出國旅遊,在國外血拼看到琳瑯滿目的商品,總會帶些回家做紀念或分送給親朋好友,然而送錯紀念品不僅會造成朋友困擾,久而久之就被塵封,甚至在掃除時,這類不實用的,紀念品垃圾,也會跟著被打包丟掉,nbsp,美國有線電視新聞網CNN,列出10項最好不要買的垃圾紀念品,大家可要當心了,nbsp,1,拜託別再送鑰匙圈了,拜託別再送鑰匙圈了,網絡圖片,什麼迪士尼,無尾熊或比薩斜塔等各種圖樣的鑰匙圈......
,探寶快報,新竹北埔報導,阿囉哈,各位小粉們好久不見啦,今天探寶要跟大家介紹一個浪漫又好玩的地方,猜猜看是哪邊呢,醬,醬,就是新竹北埔的南外社區啦,農村再生亮點活動第三棒,幸福浪漫回憶,正式開跑嘍,北埔南外社區即將舉辦一場華麗的,蝴蝶季,文史饗宴,活動,邀請大家一同前來尋蝶,感受一下精彩浪漫,充滿文藝氣息的美麗世界,活動中還會有社區親自培訓的導覽員為大家介紹不同種類的蝴蝶,也可以體驗製作蝴蝶相關的......
,紐約時報,暢銷榜第一名,百萬熱銷好書,狗的內在世界,作者最新力作,你看了,卻沒有真的看見,世間唯一真正的航行,hellip,hellip,不是造訪新奇的島嶼,而是擁有別的目光,用另一雙眼睛觀看宇宙,用另外一百雙眼睛觀看另外一百種宇宙,也反觀那一百種視角,普魯斯特,交通號誌中的神祕訊息,石頭裡昆蟲的留言,聲音與風的奇妙密碼,小狗鼻子發現的都市寶藏,每日走過的熟悉街道,原來這麼陌生又新奇,11位來自......
,近10年受全球化潮流影響,歐陸料理不再有鮮明的地域分界,開始有越來越多指標性餐廳發展出全新形式的料理風格,Modern,European,Cusine,成為當今餐飲界最時髦的詞彙,這類料理風格,手法融會悠遊各國料理特色,風味搭配則具備Fusion色彩,食材強調在地當令,擺盤不再講究工整華麗,而以奔放直率取而代之,比以往更能展現出廚師的個人特色,這次特別邀請MUME的三位主廚以台灣在地食材示範新派......
夏天來了,清涼的水上樂園成了新寵,橘子君找了10個全世界夠刺激的,夠膽你就來啊,佛羅里達奧蘭多海洋世界,來和魚一起比誰滑得快,迪拜瘋狂維迪水上樂園,光看燈光就嚇尿了,這究竟是啥鬼,美國德州BSR,Cable,Park滑水道,哎,看起來沒啥特別的,滑著滑著就上天了,因為滑道底部是個完美的拋物線,美國奧蘭多水上狂歡樂園,水上,ldquo,賽車道,rdquo,扭來扭曲的,一點兒都不含糊,巴哈馬群島亞特蘭......
