,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群,但很多民眾常有疑問,起司該怎麼吃呢,City,rsquo,super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理,天下雜誌,邀請City,rsquo,super起司採購經理何金窈來告訴讀者,從一個人到一群人,起司吃法可是五花八門的呢,一個人的獨享時刻鞏德起司獲得法國起司A,O,......
圖說,HOTEL,COZZI主廚獻上精心為全家人設計的四款甜點盤,國泰商旅提供,欣傳媒,綜合報導8月8日就是父親節,要怎麼給爸爸一個難忘的父親節呢,不如就帶爸爸一起拍轟趴吧,Hotel,COZZI和逸民生館的Cozzi,KITCHEN於8,8,8,10以共享概念推出,果木燻香Home,Party,邀爸爸至飯店開派對品嚐美食,慰勞辛苦的爸爸,88節就約爸爸到飯店開派對,品嚐主廚推薦的美味佳餚,Coz......
圖說,國賓MARKET,CAF,每週三,四全新推出,BBQ豬肋排日,國賓大飯店提供,欣傳媒,綜合報導美味的豬肋排,分佈均勻的油花,柔軟的口感以及鮮甜的肉質,大口咬下,有著抵擋不住的美味,現在可以輕鬆享受大喀豬肋排的癮了,國賓大飯店旗下五星級Buffet餐廳MARKET,CAF,即日起,每週三,四全新推出,BBQ豬肋排日,輕鬆就能享用令人口齒留香的吮指美味,MARKET,CAF,於即日起,每週三,四......
圖說,一甜一鹹搭配上桌,一套9品4人份的午茶饗宴品嚐到師傅的用心,食材的鮮美,記者許家禎攝,欣傳媒,記者許家禎,台北報導頂級下午茶還能有什麼新花招,台北威斯汀六福皇宮將下午茶搬到五星級總統套房內,讓貴婦們細細品味還不夠,專屬管家送上來的茶具組可是擁有百年歷史,George,Jenson知名品牌無接縫純手工製成,絕美工藝再加上花藝美學或是SPA等客製化服務,讓您的午茶饗宴獨一無二,台北威斯汀六福皇宮......
圖說,大家一起吃冰淇淋,達叔,攝,欣傳媒,欣單車,達叔生口島是島波海道由北往南行經的第三座島嶼,由於行政區劃分的緣故,生口島也常被稱為瀨戶田,島上著名的除了潮聲山耕三寺之外,對騎著單車最需要補充水份跟體力的我們來說,更重要的停靠站反而是,専門店,Dolce,Gelato,啊,沿著生口島北緣的海岸公路騎行,風和日麗的瀨戶內海伴隨著騎士們前進,雖然氣溫不高,但陽光耀眼的五月天,有一種夏天已經來臨的錯覺......
,近年全球各地,天坑,意外頻傳,所謂天坑是指地面突然崩塌陷落,露出一宛如深井洞穴的現象,若天坑發生在都會區,則原本位於地表其上的建築便會跟著一瞬間掉落,天坑深度可達一百公尺以上,洞口面積超過百餘平方米,目前專家們對於天坑的成因有多種說法,例如地質結構,地下水位變化等等,但對於這種突如其來的地陷奇觀,各類說法都尚無法讓民眾完全信服,接著來瞧瞧幾個全球著名的天坑,Devil,rsquo,s,Sinkh......
,要抵達PP島主要有兩種方式,一種是從Krabi省的Ao,Nang搭船去,一種是從Phuket搭船去,但是因為Krabi的飛機班次較貴而且轉機要等很久,所以我們這次是飛國泰航空,早上6,00起飛,當地時間中午11,30降落,中間在香港轉機一小時,是我查到最順的一班飛機了,nbsp,抵達Phuket機場之後,可以選擇去兩個地方搭船到PP島,主要的港口是Rassada,Pier,次要的港口是Sea,A......
圖說,漢莎航空為2014巴西世界杯足球賽彩繪機身,漢莎航空Lufthansa提供,旅,天下,記者方雯玲,台北報導在2014巴西世界杯開幕前的數周和比賽期間,漢莎航空,Lufthansa,8架,球迷莎,Fanhansa,飛機,將成為萬眾矚目的焦點,這是漢莎航空60年來首次為某個特殊事件而更改其機身塗裝,5月16日,首架,球迷莎,航班LH,2066於上午11,20從慕尼黑機場2號航站樓起飛,前往漢堡和......
圖說,芝加哥卯足勁,要所有人感受芝加哥魅力,記者簡佑庭攝,旅,天下,記者簡佑庭,美國報導即將於4,7展開為期三天密集旅遊交易活動的美國國際旅遊交易會,International,Pow,Wow,簡稱IPW,今年在風城芝加哥隆重登場,IPW吸金量之高預計為美國旅遊市場帶來超過47億美元的驚人產值,同時也為美國帶來超過880萬人次的國際旅客,為了迎接來自超過70個國家,超過6,000名美國旅遊供應商,......
,nbsp,如果你喜歡旅行攝影,很多時候會碰上游客爆滿的景點,嘈雜的人群破壞了照片的氣氛,那怎樣可以解決這個拍攝難題呢,讓我們一起看看來自英國倫敦的攝影師Kav,Dadfar的心得吧,1,早起是拍到好照片的關鍵最適合拍攝的時間便是早上大批遊客還沒來的時候,因為除了那時陽光柔和,擁有,ldquo,Magic,hour,rdquo,外,你幾乎可以完全擁有那個景點,隨你怎樣拍攝都可以,這張照片是大清早在......
,在耶路撒冷悠久的歷史上,這裡發生的爭奪比其他地方都要多,經歷了占領,摧毀,重建後,今天的它依然是一座繁榮的現代都市,並且也是一座已有5000多年歷史的活博物館,影片,耶路撒冷,由National,Geographic,Entertainment發行,其將以宏大規模來探索這座古老,神秘的土地,並將以3D的形式給觀眾帶來一場異常壯觀的電影之旅,影片中,觀眾除了能一睹這座傳奇的城市之外,還將有幸看到其......
龍昆寺,龍昆寺俗稱白廟,又有著白龍寺,龍昆寺,靈光寺和窪龍坤等名稱,這一座位於清萊的純白寺廟,乃是由泰國的著名藝術家,nbsp,Chaloemchai,Khositphiphat,所設計,於1998年開始建造,至今尚未竣工,整座龍昆寺最大的特色,在於它有別於傳統泰國寺廟的設計,整座寺廟不僅皆採純淨的白色為基底,廁所除外,為金色,甚至連池裡養的也都是純白的鯉魚,而裡裡外外並雕有無數細緻的雕刻,除了外......
當你厭倦了東京,大阪,京都三地為主的大城市線路,以及外帶長崎,福岡,北海道這樣的中國人熟知的地區,不妨大膽一些,把目光投向神秘的日本東北部,當你厭倦了東京,大阪,京都三地為主的大城市線路,以及外帶長崎,福岡,北海道這樣的中國人熟知的地區,不妨大膽一些,把目光投向神秘的日本東北部,賞松島群島八大景觀,乘坐新幹線東北線,ldquo,hayate,rdquo,來到日本東北宮城縣首府仙臺,據說因為日本東北......
