圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,景點,大坑新桃花源橋,hearts,第三,四,五站是橋梁之美站,先前到台中市廍子區拍攝大坑浪漫情人情時另外三座橋尚未開放,而這天我們打算一次完成他們,一個創意的城市,必須有創意的建設,廍子區徵收四座景觀橋就是創意的實踐,不論平日或假日,與情人,友人,家人在浪漫風格的橋梁夜色裡穿梭,別有洞天的幽夜有如銀河中的點點星芒,我們則像是太空人......
,在3,28的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看一位來自貴州的外籍新娘,因為學佛因緣,轉戰素食料理,並將家鄉的花椒,融入台灣的藥膳湯頭,讓原本不吃辣的民眾喝上一口湯後,就愛上這裡的麻辣火鍋,nbsp,到底是什麼神奇的麻辣料理,讓原本不敢吃辣的民眾,竟然愛上麻辣鍋,來自貴州的姑娘,拿出家鄉之寶,花椒,這用心炒出來的麻辣醬,麻,辣,香,卻又能回甘,真的很神奇,nbsp,我這個花椒能量強,搭配台灣最棒的藥......
圖,文,幸福降林,nbsp,JuHsin,YiPo,hearts,景點,忘憂森林,hearts,某天在FB投票表決後,J跟Y及大夥決定要哪一遊呢,答案揭曉,忘憂森林,南投縣許多山林景緻如詩如畫,其中忘憂森林與水漾森林更是神秘的讓人驚嘆,而忘憂森林原是位於杉林溪旁的一處原始森林,早期因921地震而形成的淤積沼澤,杉木林因長期泡水而枯死,形成了此片森林的特異景觀,腹地雖不大,但清澈的湖水倒影,彷彿來到......
,本次的大台北趴趴走單元中,要帶您來看外木山一家海鮮餐廳,老闆自己出海捕魚,然後將新鮮魚獲帶進餐廳料理,提供給饕客最新鮮的海鮮味,nbsp,nbsp,剛捕撈上岸的魚獲滿滿,冬天出海,好危險,不過跟東北季風搏鬥的結果,就是有這新鮮的魚獲,這是我剛捕撈到的魚獲,有翻車魚,紅甘,冬天出海還是有不錯的成效,這是在外木山捕撈的,業者張國賢說,nbsp,nbsp,還真的是好新鮮,跟著老闆進餐廳,看看老闆娘如何......
,先倒入麻油,再放入薑片爆香,把炒到焦香的薑片撈起,再將切,塊的雞腿肉放進鍋裡用麻油翻炒,然後倒入一瓶瓶米酒悶煮後就,是讓人讚不絕口的麻油雞,這家位於仁愛市場美食區的麻油雞專賣店開店將近十年,店裡的,招牌就是這碗香氣四溢的麻油雞,除了採用成本高的雞腿肉,將,薑片分開處理是好吃的關鍵,而可用於其他料理的麻油湯頭,用雞尾旁骨頭下去炒,作法也相,當用心,一天要用上5鍋,將高麗菜加入麻油雞,高麗菜加雞肉的......
,讓顧客大力稱讚,吃的滿頭大汗的美味料理,就是這一鍋用沙鍋熬煮三十分鐘的海鮮粥,好吃的關鍵,就是在於用生米熬成粥,而且精選池上米,最後還加入堅果提味,湯頭綿密甜美,nbsp,四個好朋友,在廣東發現沙鍋粥這道美食後,特別到汕頭取經學習,回來後再經過研發,而開了這間店,這家店目前推出的沙鍋粥以海鮮口味最多,招牌有加了紅蟳和沙蝦的蝦兵蟹將粥,另外招牌還有這個包含蝦子,透抽,蛤蜊和鮮蚵等海鮮的百匯海鮮粥,......
,nbsp,nbsp,nbsp,在3,7的大台北趴趴走單元當中,要帶您來看基隆在地做月子餐業者,將生產後的媽咪變漂亮的秘訣大公開,像是麻油在爆香的時候要注意的事項,還有也可以吃點芝麻糊等甜品,讓心情愉快,寶寶也會感受到喔,nbsp,nbsp,現代人講究養身,尤其女性朋友當媽媽之後,這一段做月子調理時間最重要,月子做的好,身材恢復的好,甚至還可以調整體質,基隆在地月子餐業者,將一些料理月子餐的撇步大......
,一大碗紅通通的叻沙醬倒入清湯中,加入炸豆包還有椰漿,起鍋後再加上麵條,豆芽菜,鮮蝦和雞肉等各種配料,色彩鮮豔令人胃口大開的檳城叻沙麵就完成了,老闆說雖然做法簡單,但因為叻沙麵的靈魂,醬料,都是直接由國外進口,也是確保口味道地的品質保證,nbsp,招牌美食還有這道海南雞飯,這道海南雞飯來頭可不簡單,是由新加坡文華酒店前總主廚親自指導,滑嫩的雞肉,配上特製辣椒醬,薑末以及老抽,風味就是與眾不同,深受......
,nbsp,大把抓起新鮮又肥美的蚵仔,用手將蚵仔快速的裹上地瓜粉,過篩後再放入滾水中,等到蚵仔浮起來,再放入裝有薑絲,九層塔和調味料的碗裡,就是一碗料多味美的鮮蚵湯,因此有客人每個禮拜都固定會來吃上一碗,nbsp,nbsp,新鮮就是好吃,老闆娘說店裡的蚵仔都是從嘉義東石鄉,天天用宅配的方式送來,而且當天一定賣完,也因此才能保持蚵仔的鮮美,老闆娘說蚵仔裹粉的時候要輕,且要用滾燙的水煮,才能讓粉吃起來......
,來來來,愛吃甜食的珍珍又要來跟大家分享好吃的甜點嚕,話說在過年前看到好友的網誌中有分享過艾立蛋糕,一整個超吸引我的,再加上和朋友兩個人都是愛吃鬼,那時她還極力推薦珍珍可以訂購來吃,過完年後,由於珍珍一整個爆食太多,想說先來個安份守己好了,訂購甜點這個問題,等恢復正常飲食一陣子後再來考慮好了,不過,好像我都在狂吃美食耶,誰知道前幾天,珍珍收到了一封來自艾立蛋糕的品嘗邀約,喔,老天爺爺總是這樣眷顧我......
,nbsp,hearts,店名,青山食藝,hearts,位於宜蘭市近郊的青山食藝,是一家相當有名的無菜單料理,店外環境寧靜舒適,店內裝潢極富格調,而美食美味的程度更是讓人驚嘆,想到青山食藝嚐美食,得先預約,用餐方式採預約制,葷食每人NT,799,素食每人NT,600,且需加收10,服務費,當天總共有8個人用餐,然後餐點為7葷1素,另外更值得讚許的是服務生的服務態度,親切,細心,感動的服務,讓人有賓......
,搬家真是一件累死人的事離開熟悉的地方熟悉的事物最重要的是離開熟悉的覓食區雖然汐止跟林口基本上是差不多剛搬來的這幾天只好每天四處探險這黑不麻及的九聚輕和風日式涮涮鍋,不過重點不在一聚或九聚看菜單選擇想吃的才是重點啦我腦波很弱一下子就被蝦子吸引了雖然螃蟹看起來更威不過我懶得剝殼高湯和菜盤表現的中規中矩裏頭的丸子我還蠻喜歡的口感很好至於青菜看起來就很新鮮吃起來也不錯拉麵讓我驚訝乍看之下不怎麼樣口感卻很......
繼櫻花煙火花燈之後最近開始流行起熱氣球好山好水的花蓮也不例外也跟著辦起熱氣球試飛活動地點選在一望無際的大農大富這號稱四十多個大安森林公園大2013天空之城花蓮熱氣球嘉年華就在花蓮光復大農大富平地森林園區大農大富平地森林園區真的大大到就算沒有門牌也很容易找到過光復車站往南就會看到迎賓招牌上面的MASADI象徵豐美綠境的意思由六月雪,月橘以及春不老所排列而成在這種純樸鄉下招牌不多還蠻容易找到的你會看到......
文,劉秀英攝影,楊俊嶢出處,天下雜誌台灣寶島的水果真的是十分了得,很多人走過千山萬水,再回頭來看,怎樣都會覺得,台灣水果真的還是最厲害啦,這些又,水,又好吃的水果,除了新鮮現吃,有一個讓時間停格,讓美麗凝結的方法,做果醬,果醬,可以讓我們冬天回味夏天,夏天溫習冬天,時序顛倒,讓人生的甘甜可以重來,我呢,喜歡果醬的理由,是果醬的製作還蘊含著對食物的珍惜,因為當令水果,對時大出,的時候,就是水果風味最......
隨著華亞園區的壯大長庚四周也愈來愈繁榮文化二三路上不少火鍋店可是經過多年東吃西吃下來雖然近年來價格不斷有些微調頂湯依然是心目中屹立不搖首選想吃記得打電話訂位不然有得等呢光看價格的話也許會以為身在天龍國裏不過這四週除了間宇宙無敵大的醫院之外就是一堆工業區和一棟棟貴桑桑的水泥森林頂湯涮涮鍋可是這附近出了名的排隊名店之一頂湯的翻桌率很快服務生的動作也很快一坐上桌會先看到菜盤裏頭食材蠻豐富的至於醬料嘛就得......
