試問,你對匈牙利的瞭解有多少,是常在西餐廳吃到的,匈牙利燉牛肉,還是近年大紅的匈牙利,蒙娜麗豬,直到遇見在台灣生活7年的匈牙利女孩邵凱婷,Kate,我才知道那裡還有歷史悠久的釀酒文化,Kate說,匈牙利人覺得吃飯配酒是至高享受,而她心目中與家鄉葡萄酒最搭配的台灣小吃,是你我最熟悉的牛肉麵,還沒見到中文名字是邵凱婷的Kate之前,本以為是位冷冰冰的歐洲女孩,沒想到她一張嘴說話,一口,不分,超級台灣腔......
台灣精釀啤酒圈越來越精彩,在一次啤酒社團的聚會,我認識了一對來自法國的夫妻檔,嬌小可愛的太太施瑞瑄是台灣人,而先生Cyril,Momer,蓄著一頭長髮與大鬍子,圓滾滾的身材,親切幽默,他們這次回台不是省親,而是帶著名叫,福爾摩沙Formosa,的精釀啤酒,一步一腳印的全台走透透,身為台灣女婿的Cyril,熱愛香港電影,偶像是徐克,對邵氏如數家珍,他不但迷戀亞洲文化,也是法國精釀啤酒界的先鋒元老,他......
,卡莎薩之於巴西的普遍性,就像維士比之於台灣勞工弟兄般親切,調酒師蔡孟芸,Maggie,如是說,這一口跟著黑奴的汗水淚水一起滴落出現的烈酒,是現今巴西嘉年華與日常放鬆的必要,我喝了口冰沁的甘蔗酒後,覺得微醺時自由遐想無限,因為清醒時恐怕會想起,文明史,而感到罪過,夏日陽光會螯人,我們躲進位在38樓的,馬可波羅酒廊,在涼爽高樓裡欣賞景觀超讚的台北風情,調酒師蔡孟芸,Maggie,從吧檯上遞來一杯巴西......
記得小時候,吃冰淇淋蛋糕是件很奢侈的事,壽星冒汗費力地切開硬梆梆的蛋糕,臉上卻盡是甜笑,隨著國際品牌進駐,冰淇淋蛋糕似乎也不那麼希罕了,但想吃到最古早的芋頭,李梅,花豆口味,叭噗,蛋糕,就得到台北老西門町街區找屹立70年的,永富冰淇淋,從一台攤車起家,初代老闆從桃園推著車徒步到台北,基隆各地叫賣,夏日賣三色冰,冬天賣油粿,紅豆餅,最後落腳西門町,我公公賣的紅豆餅很多人都還懷念咧,以前這附近都是攤車......
本文出處,TripPlus,nbsp,nbsp,作者,Marco,搭乘卡達航空,Qatar,Airways,時,有些轉機航班可能會超過10小時以上,因此可能會有必須要住宿一晚,隔天再搭機離開的情形,剛好發現TripPlus部落格上面,沒有人寫過有關於長時間轉機的住宿安排,又剛好我在暑假期間搭乘卡達航空的航班時,有10小時的轉機經驗,因此今天貢獻這篇,給各位讀者們參考參考,申請轉機住宿,Stopov......
2017年9月20日,上海第二屆米其林指南頒布,共計129家餐廳入圍,30家獲選為米其林星級餐廳,去年的26家全部維持榜上有名,沒有一家掉星,新增4家一星餐廳,最受矚目的,是由知名法廚執掌的,Ultraviolet,簡稱UV,由二星升為三星,上海當地許多媒體與知名美食博主,紛紛以,UV摘下三星,眾望所歸,做為2018米其林指南報導的標題,很顯然,與同為三星的粵菜,唐閣,相比,風格前衛獨特的,Ult......
,一杯咖啡能有多講究,磨豆機,手沖器具,茶壺,咖啡杯,所有器具都自己設計製造,甚至連濾網都是人工手縫,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,這是,關口一郎,對自己出品的咖啡的基本要求,他已經,101歲了,是日本現役,最年長的職人,被尊稱為,咖啡之神,他和咖啡談了一輩子戀愛,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,68年前,關口把咖啡廳開在銀座,取名琥珀,並開出了銀座咖啡最高單價,意外的......
如果你對世界飲食新聞稍具關心,大約已聽說在中國名聲甚響的法國主廚Paul,Pairet,日前甫以,Ultraviolet,餐廳,在上海米其林榜上,由二星躍為三星,在UV吃一頓要價人民幣4,000元,約NT,18,304,還不一定拿得到位子,幸好,PP主廚今年3月已在上海推出新作,The,Chop,Chop,Club,這個被傳說要搶菜吃的燒烤食堂,同樣顛覆餐飲觀念,但價位親民許多,若有機會去上海旅行......
,nbsp,後台回復,設計說,日站君會為您推送一條設計物語,365天,365句經典,每天只更新一次哦,nbsp,From,日式生活美學,ID,fangxuehou2015,nbsp,nbsp,眾所周知,我國在農作物種植上,那絕對是一把好手,在鄰國日本,他們種植農作物的方式,也同樣令人大開眼界,二次元的國度,絕非浪得虛名,nbsp,nbsp,nbsp,日本稻田畫是一種被日本人稱為,田,的稻田種植畫,......
,nbsp,nbsp,三五好友聚在一起,常常會聊到彼此嚮往的生活,有的人喜歡繁花似錦的都市生活,有的人喜歡平平淡淡的小鎮生活,而有的人則喜歡融進大自然的田園生活,就像日本的Sami一家,nbsp,ins,hiyotaroo,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,他們一家四口,一雙兒女,外加一隻汪星人,住在一年四季都美不勝收的北海道,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,在夢......
來到義大利千年古城維洛納,Verona,這裡有祈求永恆的愛侶浪潮,一波波推擠到茱麗葉的陽台前,銬上心型鎖請這史上最癡情少女作見證,也有我們這群酒痴,不追愛,只想一嘗有,溫柔的巨人,之稱的Amarone葡萄酒,維洛納不但出產浪漫,其中瓦普利切拉,Valpolicella,谷地也是北義重要的葡萄酒產區,自羅馬時代開始,他們便開始使用,Appassimento,這種風乾葡萄的釀酒法,釀酒師將收成後的葡萄......
記者張朝福,嘉義報導嘉義縣政府與台灣大哥大聯合舉辦,眾所矚目的嘉義花火音樂會,12月2日傍晚將在故宮南院慶典花園盛大登場,華語樂壇歌姬李佳薇,實力唱將卓義峯和古典樂男高音王典,搭配指揮江靖波領軍的84人樂興之時管絃樂團,在故宮南院的璀璨煙火之夜將與在地地景相互輝映,創造出最動人的音樂饗宴,嘉義縣長張花冠16日在台北舉行的記者會中,熱情邀約民眾盡情享受這一場古典音樂與跨界音樂之美,將樂音種子分撒在每......
記者謝敏政,嘉義報導嘉義縣政府與台灣大哥大聯合舉辦,眾所矚目的嘉義花火音樂會,12月2日將在故宮南院慶典花園盛大登場,華語樂壇歌姬李佳薇,實力唱將卓義峯和古典樂男高音王典,搭配指揮江靖波領軍的84人樂興之時管絃樂團,在故宮南院的璀璨煙火之夜將與在地地景相互輝映,創造出最動人的音樂饗宴,嘉義縣長張花冠11月21日邀約全國民眾盡情享受這一場古典音樂與跨界音樂之美,將樂音種子分撒在每一位觀眾的心中,同時......
他是20世紀葡萄酒最具影響力的三大人物之一,他是推動義大利酒廠現代化的推手,他在國際上打響了Barbaresco這個小村落的名號,他是Angelo,Gaja,義大利葡萄酒教父,今年高齡78,已半退隱的他,依然生猛地飆著快車穿梭葡萄園間,領我們巡視他的美酒帝國,不只車界有雙B,葡萄酒也有,我們來到義大利西北的皮蒙特區,Piedmont,蜿蜒其中的塔那洛河,Tanaro,River,在丘陵地孕育了被稱......
,去年星巴克宣布,要在上海,開他們海外第一家臻選烘焙工坊,然後就在昨天,正式開張了,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,華麗麗的天花板,牆面和吧檯設計,一看就砸了星爸爸不少錢,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,二樓的咖啡圖書館提供茶飲料,也是滿滿的科幻風格,好看得讓人挪不開眼,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,不過即使是如此煥然一新的設計,星巴克也沒有放棄它的傳統,mdash,md......
