,nbsp,文,水瓶,爐火上,食材入鍋滋滋作響的聲音讓人有一種安穩踏實的感覺,菜餚起鍋盛盤,白色熱煙緩緩上升的畫面也散發著溫暖的氛圍,並不是一開始就喜歡作菜,從小看著廚師老爸在料理台揮汗工作的情景,作菜,在心裡默默的與,辛苦,二字畫上深深的對等符號,曾經很堅定的說,將來即使結婚也不進廚房,不過,事情後來有了很大的變化,笑,現在的我不但悠遊於廚房食事,也懂得享受在料理過程中各種新鮮食材所傳遞的季節感......
米其林大廚不外傳的13種獨門醬汁,學起來,做什麼菜都好吃,圖片來源,黑椒汁,英文,black,pepper,sauce,配料,黑椒碎10g,干蔥碎25g,蒜蓉25g,牛油30g,布朗少司25og,白蘭地酒4,tea,spoons,鹽little,做法,取一個乾淨的汁煲,燒熱後加入黑椒碎慢炒香,攢少許白蘭地酒後加入牛油,再將黑椒碎略炒一會兒,再加入干蔥碎和蒜蓉一起炒香,加入布朗少司後,煮約,至,分鐘......
文化部,幼獅文藝,類型文學徵文,主辦單位,幼獅文藝,贊助單位,文化部,http,www,moc,gov,tw,nbsp,徵稿對象,本國籍藝文工作者,無年齡限制,獎,nbsp,nbsp,nbsp,金,每篇1萬元,徵選篇數,10篇,不分名次,徵稿長度與主題,文長3000,6000字,推理,科幻,奇幻等都可入文,徵稿規格,新細明體12級字,行距18,內文請註寫篇名,姓名,經錄取刊登,配合幼獅公司線上閱讀......
1,雞蛋香菇韭菜湯,nbsp,原料,雞蛋2個,香菇5朵,韭菜50g,植物油15g,鹽,味精適量,高湯500g,做法,1,鍋置火上,放油燒熱,放入雞蛋用慢火煎炸至熟,放入湯鍋內,2,香菇用溫水浸泡後,去蒂洗凈,切成細絲,再用開水焯熟,放入湯碗內,韭菜擇洗乾淨,切段,氽熟,放在大湯碗中,3,湯鍋置火上,放入高湯,鹽,待湯開後,以味精調味,起鍋倒入湯碗內即成,以下圖片來源2,竹筍蛋花湯,主料,雞蛋100......
,這次受韓國觀光公社邀請,來到台灣與廣大的蘇太太們會面,最希望哪一位藝人帶你玩韓國,蘇志燮得到第一名的殊榮,蘇志燮笑說,這個統計是有公信力的吧,剛結束韓劇的拍攝,之後還會有電影籌備當中,蘇志燮為了台灣的粉絲,自己整理了很多旅遊筆記要跟大家分享,跟著蘇教練的腳步,一起探索韓國美景吧,濟州島,蘇志燮表示,之前拍攝,好日子,的特別演出時到了濟州島,劇中他與女友分手後,獨自一人來到濟州島遇見了新因緣,在拍......
范汝宜,郭艶雅油畫雙個展,nbsp,范汝宜發揮充沛的美學意涵,凝聚社會意識精神,用心靈與自然對話,以形寫心,以景寫情,郭艶雅表現人生經歷,色彩優雅,畫面熱情,作品並不是在表現外表的形,色,光,影而已,而是心靈深處的獨白,nbsp,2郭艶雅_遊山玩水,_油彩_50F,116,5x91cm,__2013,多汁報,書畫藝術組,台北報導,美的探索,豔光雅色,范汝宜,郭艶雅油畫雙個展,一個自然溫馨,一個展現......
,nbsp,nbsp,因春天萬物叢生,動物也於此時繁殖,嚴禁狩獵,待秋季來臨,獵人們嚴陣以待,舉凡野豬,野兔,野鴨,野鹿,麋鹿紛紛出籠,從10,sim,12月,餐廳也推出限時的獵人大餐,特別的野豬,野鹿,野兔料理,除了野鴨,養肥的全鴨也上了桌,最有趣的是,全國養了一整年的肥鵝,就為了在10,11月間享用,除了11月11日聖馬丁節,Holly,Martin,Day,奧地利人有吃全鵝祈福的習俗之外,全......
,nbsp,nbsp,最近的天氣越來越熱,台灣民眾動不動就喝外面賣的手搖杯及冰品,卻又擔心大腸桿菌超標,或是喝進過多糖分,塑化劑與不明添加物,hellip,nbsp,想要戰勝炎熱酷暑,為了兼顧健康,不如自己動手使用純天然的水果做出消暑飲品,只要搭配得宜,超簡單的步驟就能做出一杯又一杯健康,天然又消暑的清涼飲品,nbsp,今天小編介紹3種養生蔬果精力湯,只要搭配上奇美纖活力多功能果汁機,管他冰塊還是......
夏天就是要大口吃肉大口喝酒,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料德式香腸,台式香腸,黑啤酒,洋蔥,馬鈴薯,蘆筍,蒜頭,作法1,香腸切塊,馬鈴薯切塊,洋蔥切條,蒜頭切末,蘆筍切段2,在鍋中倒入少許油,加入洋蔥,蒜頭炒軟3,倒入香腸,馬鈴薯,啤酒大火悶煮滾至收乾4,開鍋後倒入蘆筍,灑上黑胡椒,拌炒煮熟起鍋即完成,nbsp,更多做吧,噪......
草間彌生Yayoi,Kusama應該可以稱為當代最有名的日本藝術家,LOUIS,VUITTON在2012也和她合作發行限量商品,這是Andrea第三次參觀她的展覽,每次都還是很震撼,透過她眼中的世界很超現實很夢幻,nbsp,罹患神經性視聽障礙,導致時常看見幻覺,她的創作之路走的很崎嶇,在當時還算封閉的日本得不到支持,因此移居美國,晚年病情嚴重到必須住進了精神療養院,但她還是持續創作,她自稱自己僅是......
猴韻新象彩墨聯展,nbsp,由中國國際美術協會與中華民國東亞藝術研究會共同舉辦年度彩墨聯展,展出主題,猴韻新象,猴韻,兩字取粵語,有好運之意,集結兩會畫壇傑出菁英盛大展出,作品琳瑯滿目,除傳統水墨外兼有西畫,浮雕,現代彩墨等多元作品,nbsp,nbsp,nbsp,_DSC2011劉平衡,香山積翠,143x90,cm,多汁報,書畫藝術組,台北報導,猴韻新象彩墨聯展,將於105年7月23日至8月3日在......
蔬果生長寄歲月,寄土地,寄自然,人亦同,以六十種蔬果道盡歲時轉換,天地人情焦桐越過生命低谷,重新品嚐自然真滋味經典之作,只有蔬果才能表現季節的節奏感,自古以來,農民跟隨節氣,春耕夏耘,栽種不同的作物,依循風土,創造各種美食,所謂,歲時,便是人們如何配合四季運行而行事,是人與自然和諧互動的體現,農諺,正月蔥,二月韭,三月莧,四月蕹,五月匏,六月瓜,七月筍,八月芋,九芥藍,十芹菜,十一蒜,十二白,購買......
,韓國人氣咖啡,柳橙拿鐵,Super,Coffee,咖啡飲品的進化日新月異,以下要介紹的是近來最熱門的飲品,可謂是拿鐵的新世界,柳橙拿鐵,柳橙拿鐵是加了柳橙果肉的咖啡,清新的柳橙香氣與豐富的綿密奶泡,喝完咖啡後留下的柳橙香甜風味,非常受到歡迎,雖然市面上有各式咖啡專賣店,但販售的飲料其實都大同小異,如果喝膩了類似的飲料,不妨挑戰一下柳橙拿鐵,只要將咖啡拿鐵加入一至二天前事先糖漬好的柳橙,就是很特別......
這飯好吃到我都銷魂了,更多做吧,噪咖系列,https,goo,gl,QcIU6m,生活小巧思讓生活更有趣,美味小廚娘你我輕鬆當,看似簡單的物品重新利用超聰明,普通的食材讓你吮指回味,材料,洋蔥,白米,香腸,高湯,醬油,砂糖,水,蠔油,作法,醬料,1,倒入醬油,砂糖,水各一匙,在倒入適量蠔油2,攪拌均勻即完成,黯然銷魂香腸飯,1,白米洗淨泡水30分鐘2,洋蔥切丁放入鍋內炒軟3,倒入白米拌炒均勻並壓緊......
