李硯湄,Emily,是,Tio,Rico,工作室負責人,也是伊比利火腿,肉腸進口商,她不滿足於只做進口,於是千里迢迢飛往西班牙考取侍肉師認證,為的就是當一個專業的切肉咖,Emily是台灣首位通過西班牙認證的,侍肉師,在西班牙,侍肉師是一項專職,婚禮,慶典等正式場合和高級餐廳都能見到侍肉師為賓客服務的優雅身影,侍肉師不僅要懂得掌握一片火腿的薄度,也須具備火腿製作,各部位的專業知識,Emily在異鄉一......
提到香港味道,絕對少不了這一味,藍妹啤酒,放眼香江現飲市場,每10支啤酒就有4支是藍妹,從大排檔,打邊爐到酒吧,港人瘋狂愛上這位女神,渴飲欲求一如經典的背景音樂,Waiting,for,a,Girl,Like,You,香港飲食作家歐陽應霽曾這麼說,食物是進入一個文化的重要入口,這句話換作啤酒,也很貼切,因為香港是一個泡在啤酒海的城市,想深入香港飲食文化,啤酒是不可少的媒介,根據2017年最新統計,......
,菇事所,good,thing,入口處的大幅玻璃天花版以玻璃穿插木條間隔,打造成菌傘意象,引入大片日光,地板上的手繪條紋則模擬菌傘內的發射菌褶,吧檯上的不規則格形線條勾勒出菇傘表面的裂痕,菇事所,good,thing,老闆陳琰玨原本從事科技業,在九二一大地震之後返鄉學習栽植冬香菇,但是剛開始實在是摸不著香菇的脾性,我一開始在夏天養冬香菇,因為季節不對,結果應該要胖胖厚厚的香菇全都長成小鈕扣的樣子,......
作者,YS,Hung,前一篇文章,請按此,跟大家分享了這次瑞士行機票的安排,還有搭乘北歐航空,SAS,跨洋經濟艙的飛行體驗,今天就帶各位讀者,一起來參觀我們這趟路上在芝加哥,ORD,斯德哥爾摩,ARN,和蘇黎世,ZRH,機場體驗的幾家貴賓室,Lounge,1,SAS,Business,Lounge,ORD,我們這趟旅行雖然是搭乘經濟艙,但因為有聯合航空,United,Airlines,UA,金卡會......
最近正值夏秋季節轉換,需要滋補之際,這時候,我就想起了香港大埔菜市場裡的煲湯好料,採買幾包回家熬煮,無論是夏天清熱,秋日潤肺,冬季滋補,春天養生,都能對症補身,非常方便,很多人喜歡到香港採購名牌精品,殊不知菜市場裡的好料更值得挖掘,在元朗大埔新市鎮中心有一座豪華菜市場,我幾年前造訪過,印象最深的就是裡頭賣煲湯料的小店,時隔數年再訪,菜市場明亮依舊,賣煲湯料的小店也更進化了,這座菜市場的正式名稱是,......
,我認為甜點的外表和它的味道一樣重要,mdash,mdash,Matteo,Stucchi,nbsp,畢竟在這個看臉的世界,賣相對食慾的影響可不是一點點,hellip,hellip,nbsp,nbsp,nbsp,甜品,治癒系的妖艷貨,挑剔味蕾的征服者,食物界的顏值擔當,nbsp,還記得,查理與巧克力,工廠里的,巧克力王國,嗎,宛如一個童話世界,巧克力愛好者的天堂,傳送門,火爆ins的法國創意甜點師......
,還好還好,還有機會遇到你,nbsp,美食之都,nbsp,難得假期,最愜意不過,三倆好友在夜間的燒烤攤,涼風陣陣,開兩瓶啤酒擼着串兒,吹水聊天尋個快活,nbsp,nbsp,nbsp,抑或趿拉着拖鞋,走在異國他鄉的小巷子裡,隨走隨逛,邊走邊吃,nbsp,nbsp,nbsp,提及吃,就不能不提到以吃聞名的曼谷,nbsp,憑藉辛辣刺激,酸勁十足的泰式料理,連續兩年,被評選為CNN路邊攤美食之都No,1,......
,nbsp,nbsp,還好還好,還有機會遇到你,nbsp,美食之都,nbsp,難得假期,最愜意不過,三倆好友在夜間的燒烤攤,涼風陣陣,開兩瓶啤酒擼着串兒,吹水聊天尋個快活,nbsp,nbsp,nbsp,抑或趿拉着拖鞋,走在異國他鄉的小巷子裡,隨走隨逛,邊走邊吃,nbsp,nbsp,nbsp,提及吃,就不能不提到以吃聞名的曼谷,nbsp,憑藉辛辣刺激,酸勁十足的泰式料理,連續兩年,被評選為CNN路邊......
來到義大利千年古城維洛納,Verona,這裡有祈求永恆的愛侶浪潮,一波波推擠到茱麗葉的陽台前,銬上心型鎖請這史上最癡情少女作見證,也有我們這群酒痴,不追愛,只想一嘗有,溫柔的巨人,之稱的Amarone葡萄酒,維洛納不但出產浪漫,其中瓦普利切拉,Valpolicella,谷地也是北義重要的葡萄酒產區,自羅馬時代開始,他們便開始使用,Appassimento,這種風乾葡萄的釀酒法,釀酒師將收成後的葡萄......
,nbsp,nbsp,芭提雅,提到這個詞,相信很多人都會曖昧一笑,今天跟大家聊聊,芭提雅,沒錯,就是那個你知道的芭提雅,傳說中的,東方性都,下方高能連番來襲,nbsp,nbsp,nbsp,關於芭提雅,有很多曖昧的傳說,有人說,芭提雅是男人天堂,有人說,芭提雅除了性一無所有,nbsp,nbsp,nbsp,其實人們對於芭提雅有一些誤解,今天周周來跟大家聊聊,芭提雅,的正確打開方式,nbsp,nbsp,......
,芭提雅,提到這個詞,相信很多人都會曖昧一笑,今天跟大家聊聊,芭提雅,沒錯,就是那個你知道的芭提雅,下方高能連番來襲,nbsp,nbsp,nbsp,關於芭提雅,有很多曖昧的傳說,芭提雅有個別稱,東方性都,有人說,芭提雅是男人天堂,有人說,芭提雅除了性一無所有,nbsp,nbsp,nbsp,其實人們對於芭提雅有一些誤解,今天丫丫來跟大家聊聊,芭提雅,的正確打開方式,nbsp,nbsp,nbsp,nb......
位在台南的,元氣家農場,主人林中智,第一次願意對媒體曝光他的,實驗農場,地景和我們想像的完全不同,田埂裡的土稜線被藤蔓植物掩蓋住,讓人以為是一片野地,台北,MUME,主廚林泉跟著他踩過地面匍匐的莖條枝葉,他們停在了一處叢草前,林中智撥指出藏身其中的毛西番蓮,野生百香果,雞屎藤花朵和角豆花,林泉接過果子嘗味道,又吃了幾朵豆子的白花,認真地捕捉氣味,林中智在超過20甲的園區裡,種植了彩色大根,蕪菁,羽......
