,土豆麥當勞會選擇Russet,Burbank等幾類固定品種的土豆,這種土豆一般呈現出較佳的橢圓形,澱粉和糖比例比較平衡,如果土豆中糖分過多,油炸的時候會糖在高溫下焦化,形成黑斑,吃起來有焦糊味,同時也破壞了整體統一的黃色,所以土豆切條後需要進行漂洗,洗去多餘的糖分,酸式焦磷酸鈉薯條就算油炸後,味道一樣可能變壞,mdash,mdash,土豆中的鐵離子會與土豆中的酚類化合物反應,使得組織變色,酸式焦......
,出處,天下雜誌作者,盧昭燕圖片,劉國泰在西方飲食文化的影響之下,許多人對於起司的接受度愈來愈高,尤其是年輕族群,但很多民眾常有疑問,起司該怎麼吃呢,City,rsquo,super是全台進口最多種起司的超市,其中有二百種還是獨家代理,天下雜誌,邀請City,rsquo,super起司採購經理何金窈來告訴讀者,從一個人到一群人,起司吃法可是五花八門的呢,一個人的獨享時刻鞏德起司獲得法國起司A,O,......
圖說,美妮杯子蛋糕3入組合,Black,as,Chocolate提供,欣傳媒,綜合報導面對酷熱的盛夏,知名巧克力甜點業者Black,as,Chocolate也搶搭芒果熱,推出6吋百香果芒果巧克力蛋糕,僅限量500個,想嚐鮮的甜點迷,動作可要快,此外,業者繼2014年3月下旬推出6入組合的米奇美妮杯子蛋糕,獲消費者熱烈迴響後,特別為該系列商品再加碼上映3入組合,造型生動,甜蜜無限的米奇或美妮杯子蛋糕......
,最近天氣熱得像是沒有極限,這種酷暑時節喝上一杯星冰樂可說是一大樂事,而大家都知道星巴克最大的好處就是可以提供客製化的服務,不僅是一般的甜度,冰塊等調整而已,如果你試著向店員們發出,挑戰,說不定也有機會獲得像下面這些獨一無二的隱藏特調喔,L,A,Smog,咖啡師的靈感來自於加州霧濛濛的天空,據說只要喝下這杯,無論霧霾再陰沉都能讓你擁有好心情,組成原料,Green,Tea,Frappuccino,O......
圖說,最近的大太陽,走在路上都有變身在火爐上的燒串一樣,若能來球軟綿綿,入口即化又不造成身體負擔的手工冰淇淋超舒爽呀,擷取自flickr,作者yiningwang,http,ppt,cc,FBXG,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶最近的大太陽,走在路上都有變身在火爐上的燒串一樣,每天晚上不開冷氣不吹電扇就翻來覆去難以入眠,更不用說是艷陽高照的白天了,這時候,若能來球軟綿綿,入口即化又不造成身體負擔的手工冰淇......
圖說,蘿蔔絲酥餅外皮爽脆富層次,內餡蘿蔔多汁鹹香,利苑酒家提供,欣傳媒,欣旅遊,楊子慧2014年旗下6家分店包含中環利苑,九龍灣利苑等,皆獲得米其林一星評等的利苑酒家,自1973年在香港深水埠開設了第一間餐廳後,在餐飲界一直有其舉足輕重的地位,20多年前利苑酒家在新加坡推出了楊枝甘露,這個由西柚,芒果,西米露組成的甜品,從此成為遊香港,新加坡必吃的垂涎美味,就連中菜料理常見的XO醬,鮮辣噴香的滋味......
圖說,Photo,Xinmedia,欣傳媒,李柏萱,泰國終年的艷陽,近海的肥沃土地,得天獨厚的氣候與地理位置讓所產的瓜果蔬菜,穀物香米都新鮮香甜,泰式料理融合了周邊國家的豐富文化,中國,緬甸,穆斯林等,讓獨特的風味料理更添上承風味,以泰國宮廷料理聞名世界的藍象餐廳,招牌菜,綠咖哩椰汁雞,使用的是獨門香料與本土產椰奶調味,吃進嘴裡的香濃辣勁更是藍象限定體驗,若不想只當個動口不動手的饕客,則一定要跟著......
,捷運美食,台北火車站,胡椒廚房用餐自己當主廚,源自日本最大平價牛排連鎖店,nbsp,nbsp,在熱鬧的台北車站要找吃的不難要找出色好吃的就有一點難度了,捷運台北車站M6出口這裡雖然一樓的大樓在改裝,樓下美食街尤其是第一家店,胡椒廚房流竄出的香噴噴味道就是有吸引腳步的魅力,下樓梯後左邊是胡椒廚房右邊是捷運和另一個美食街,nbsp,這裡是來自日本最大平價牛排連鎖店的在台灣的唯一家營業場所,位在地下室......
圖說,一來到店前就可看的到一把把的青草就是尚天然的保證,經過老闆的巧手和時間慢熬之後,就成了夏天退火消暑的好夥伴,擷取自flickr,作者changyisheng,http,ppt,cc,5Xft,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶台南市的,南台戲院,是南台灣知名的,划算,電影院,除了票價便宜,賣的食物俗又大碗外,不定期的活動及套票更是愛看電影民眾們的最愛,既顧錢包又能在舒適環境下看首輪電影,去年整修重新開幕......
圖說,SUNTORY,The,Premium,Malt,s,三得利頂級啤酒,三得利提供,欣傳媒,綜合報導今年暑假熱浪一波接一波,此刻來一杯沁心清涼的啤酒絕對是最對味的選擇,日本頂級啤酒市場中,佔比高達50,以上市占率的三得利The,Premium,Malt,s也於日前宣佈將於台灣推出生啤酒,今年度將在台北地區的日式料理店中裝設35台生啤機,提供啤酒饕客最高級的享受,此外,The,Premium,M......
圖說,雖然常能在夜市或路邊上看到小攤販在賣,卻很少像賓國一樣把大腸煎賣的嚇嚇叫,擷取自flickr,作者ijliao,http,ppt,cc,iAhv,欣傳媒,欣台灣,吃貨寶從過去的欣欣百貨一直到現在結合影城的欣欣秀泰,都是中山區民眾假日時到處晃晃溜躂的好地方,不管是電影開演前還是看完後,除了能在百貨裡逛街外,還能到前面的林森公園談情說愛聊是非,莫怪到了晚上人氣仍旺,想帶外食到欣欣秀泰裡,可以往後......
圖說,好寶寶漢堡,210元,漢堡麵包黏上兩個小耳朵,圓形起司做成鼻子,再用海苔貼出眼睛與嘴巴,可愛的模樣讓人捨不得吃下肚,欣傳媒攝影,欣傳媒,趙相瑀Barbie,Cafe女孩們小時候總是幻想著,能成為像芭比一樣美麗的公主,在全球第一間Barbie,Cafe芭比時尚主題餐廳就能美夢成真,走進餐廳內經典的芭比LOGO出現在各個角落,抱枕,壁燈,蛋糕甚至是咖啡上面,讓喜愛芭比的大小朋友驚喜連連,店家特別......
,小編很喜歡喝飲料,特別是搭配印有自己喜歡的動漫作品的杯子喝起來特別有FU,最近看到円谷官方網站販售的力霸王啤酒杯系列,整個特攝魂就燃燒起來了,一共推出5種款式,帶有一點點懷舊的廣告設計風,只要是力霸王迷看到一定會想入手,每款尺寸約,120,times,140,times,75,每杯可以容納400毫升,售價1620日圓,提供給大家參考喔,本文出處,更多精采內容請上www,JUKSY,com,JUK......
,大家有沒有沒聽過一句話,要抓住男人的心,先抓住他的胃,而回到老家,祖母的私房菜往往讓人再三回味,並回想起往日的點點滴滴,來自義大利攝影師,nbsp,Gabriele,Galimbert,的作品,nbsp,Delicatessen,with,Love,正記錄了各國老祖母的廚房,以及她們的拿手菜,每個都相當具有特色,是否也讓你想起自己阿媽的私房菜呢,意大利,Swiss,chard,and,ricot......
,nbsp,炎,炎夏日吃冰淇淋最蘇福惹,位於台北西門町誠品116一樓的,BonBon,Planet棒棒星球,從捷運西門站六號出口走出來就可以看到溜,標榜韓國冰淇淋mix法式甜點的創意冰品,結合法式藍帶甜點研發團隊,加上豐富的星球,品牌故事,打造出夢幻又時尚的創意冰淇淋,並獨創全台唯一的手工棒棒糖湯匙,不但可以拿來吃冰,還可以變身為美味可口的棒棒糖,好吃又好玩,BonBon,Planet棒棒星球,豐......
