,nbsp,屏東縣石斑魚,nbsp,了解更多,婚喪喜慶的宴會現場,必然有,石斑魚,這一道經典料理,身為石斑魚老饕及愛好者的我,今天特別來參加屏東石斑魚烹飪健康講座,除了想了解石斑魚如何烹調的相關知識,但最重要的是,hellip,現場也會示範兩道美味的石斑魚料理,等著我大快朵頤^^,今天的講師大有來頭,小郭,郭宗坤,師傅,他可是非常厲害的日本料理師傅,在日本京都學習廚藝後,曾在,國華飯店,的日本料理......
,nbsp,屏東縣石斑魚,nbsp,了解更多,石斑魚因為肉質肥美,一直是中華料裡的明星食材,常是餐館裡的大菜,更是香港跟中國饕客的最愛,nbsp,不知道大家知不知道台灣有,石斑魚王國,的稱號,更是全球石斑魚養殖的典範喔,不過2009年八八風災,讓一切付之一炬,魚塭淤泥盈尺,漁民損失動輒數百萬,千萬元,為了讓消費者可以吃到高品質的石斑魚,並重振石斑王國美譽,屏東漁民團結一致,收起傷心,捲起衣袖,再次......
,棚戶區風格餐廳,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2010年9月12日,英國設計師托尼,middot,霍內克在他位於德國柏林,名為,ldquo,淡藍色的門,rdquo,的棚戶區風格餐廳裏準備著,托尼,middot,霍內克說,經營各個無牌無證的地下餐廳,並不是為了謀求利潤,而是通過繁榮背後的棚戶區風格餐廳給柏林增加更獨特的吸引力,超大,ldquo,心臟搭橋漢堡,rdquo,nbsp,nbsp......
品嚐美食不設限,自己動手玩趣味學習優雅下廚,人生沒必要那麼嚴肅,做得開心,玩得快樂,就能讓自己和共餐的人歡天喜地,拿起鍋碗瓢盆,一塊迎接清爽的暑秋吧,快樂的心,來自簡單的念頭,草帽小編,nbsp,女主人好菜上菜,一日優雅美味提案,nbsp,早餐,尼爾花園蔬菜凍,Neal,s,Yard,Vegetarian,Terrine,一早起床,常常來不及準備早餐,就來份清爽開胃的蔬菜凍吧,nbsp,午餐,新堡......
,首度訪台親身示範,傳承極頂意匠精神,米其林2星6連霸主廚近藤文夫首度訪台,毫不藏私親身示範累積20餘年之天婦羅密技,將天婦羅的美味推廣分享給更多人,是我一生的職志,即使是一般家庭或主婦,我都希望都能夠讓他們享受天婦羅帶來的滿足,近藤文夫主廚花費2年時間逐一親自演繹廚藝,不只是獨擁絕技的,藝匠,更是日本職人對於,粹,iki,與,匠,takumi,追求極致之體現的頂尖,意匠,近藤文夫主廚特地將銀座的......
,nbsp,意亂情迷的滋味macaron,au,chocolat,巧克力馬卡龍,nbsp,說到馬卡龍,就不能不提到巴黎最知名的甜點店Laduree,它也是我第一個實習的職場,Laduree,讓傳統的馬卡龍發揮到極致,砂糖滲出圓餅表面烤出的脆脆薄膜,綿密略黏的杏仁蛋白餅,中間搭配既驚喜又速配的內餡,那滋味怎麼形容呢,我想,就像是戀愛吧,難易度,nbsp,杏仁蛋白餅,材料,A,bull,糖粉,140,......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,nbsp,咖啡,是一整天新的開始,許多人上班前必定得來上一杯咖啡才能展開他勞累的一天,雖然我不碰咖啡但是一聞到咖啡的香氣精神也就跟著亢奮了起來,在現今社會來說,咖啡,可能已經是全世界最流行的一種飲品了,應該說無國界吧,對於有些早起的人們想來上一杯現磨咖啡似乎有點難,畢竟咖啡店不是,24,小時待命,除了,7,11,那些超商外,不過也無妨,這次將介紹,6,間位......
自從開始寫這個專欄,我走在路上碰到熟人或有讀者給我留言,對方通常開口會說以下三句話,ldquo,你最近又去哪裡玩了,rdquo,ldquo,好羨慕你有那麼多時間出去玩,rdquo,ldquo,做旅遊記者真好,經常免費到處玩啊,rdquo,我只好哭笑不得一一闢謠,我跟你們一樣,上班時間天天在上班啊,下次遇見,對方仍會說同樣的話,顯然這樣的對白,相當於,ldquo,你吃了嗎,rdquo,不必較真,重複......
圖說,變色葉植物,lllustrator,希拉,轉載自,一次旅行Bon,Voyage,欣傳媒,一次旅行,林芳如,構成秋天紅葉美景的,除了楓葉,其實還有楓香等各種變色葉植物,不過,一般所謂的賞,紅葉,也還包含了黃葉,褐葉,綠葉等色彩,未必是全然的緋紅,沿著紅葉追風景,秋天的故事,就從這種種葉子說起,楓樹屬,Acer,整座地球上的楓樹種類約200多種,大多分布在北美洲,亞洲部分則以日本,韓國,中國,台......
圖說,聯合航空北美地區,首架787,9夢幻客機交機,聯合航空提供,旅,天下,簡佑庭,整理報導美國聯合航空成為北美地區首家使用波音787,9型客機的航空公司,加長版的夢幻客機讓聯合航空能夠容納更多的乘客,更充分運用到其遍佈全球的航線網路,本架客機是聯合航空購買的26架夢幻客機家族中的首位成員,聯合航空機隊副總裁榮恩,鮑爾表示,基於夢幻客機較節省燃油,以及乘坐舒適性,787,9機型將提供更長的飛行時間......
圖說,台灣的最佳旅遊城市依舊是台北市,翻攝自tripadvisor,com網站,欣傳媒,編譯張福駒,綜合報導很久沒出外旅遊了吧,春暖花開,現在正是計畫旅遊的最佳時機,全球知名的旅遊顧問網,TripAdvisor,所舉辦的第六屆年度旅客選擇獎,Travelers,Choice,awards,中,土耳其的伊斯坦堡獲得遊客的青睞,榮獲今年度全球最佳旅遊城市的第一名,旅遊顧問網是從最近這12個月來,根據網......
圖說,夏天的市政廳前廣場頓時變成了一座沙灘運動場,Photo,flickr,CC,Philippe,Milbault,欣傳媒,一次旅行,Sherry,CHANG最懂得享受的法國人,每到7,8月是屬於法國人度假的季節,許多辦公室都自動進入,放假,模式,曬到黝黑的膚色是法國人享受夏天的最佳印記,自2002年起,巴黎市政府為了讓平日忙於工作的巴黎人夏天不用舟車勞頓到南法追逐沙灘日光浴,因此有了在塞納河岸......
圖說,每年夏季是日本的折扣季,不僅有超值商品,還有機會碰到錯過可惜的出清價,香草航空提供,欣傳媒,綜合報導百變東京,始終是亞洲時尚重鎮,無論名牌精品或設計小物,皆令人目不暇給,愛不釋手,每年夏季是日本的折扣季,不僅有超值商品,還有機會碰到錯過可惜的出清價,而東京絕對是血拼必去的天堂,購物種類多而齊全,折扣漂亮,且自去年起東京又新增不少購物城,如東京車站旁由舊東京中央郵局改建的KITTE,位於秋葉原......
撰文,bull,攝影,曹憶雯,nbsp,澳門半島中北部,山丘起伏錯落,適合以散步方式來親近綠地,感受傳統街市巷弄的魅力,同時,在與澳門半島心臟位置相鄰處,還有許多經典的葡國建築與廣場,吸引藝術家進駐,引領新興的文創風潮,建議路線,普濟禪院,觀音堂,rarr,通訊博物館,rarr,澳門水塘,rarr,松山纜車,rarr,東望洋炮台,rarr,塔石廣場,nbsp,rarr,塔石藝廊,rarr,國父紀念......
圖說,優格不僅可以直接挖來吃,也能搭配鮮蔬涼伴食用,甚至燥熱的夏季時,更是碗當地美餚,Photo,Shutterstock,欣傳媒,一次旅行,劉柏君巴爾幹半島位於東歐,屬歐亞交界,特殊的地理位置與長期文化的交流讓在地料理傳承自東西兩方,融合各自的優點,因此在料理烹調上,除了煎,烤,燉等東方諸國常用方式外,也大量運用生食搭配新鮮蔬菜,並以起司,優格調味入菜,呈現沁涼偏酸的風味,十分清爽,若有機會來到......
