可愛的義大利姑娘Alessandra,Pepe,來自法拉利跑車和義式紅酒醋的故鄉Modena,因為愛相隨和男友來五年前到了台灣工作,沒想因此愛上這塊小土地,外公是個農夫和天生所擁有的好手藝,則是深深影響了她對食物的想法,Alessandra,Pepe記得每年夏天,都在葡萄藤和小雞小鴨的圍繞當中玩耍,跟著外公擠牛奶做臘腸,種植蕃茄和做蜜桃酒,童年的回憶就都是在食物香氣圍繞當中長大的,有著好藝術美感的......
新港漁港所在的成功鎮,早已是旗魚美食天堂,現鏢仔,旗魚沙西米的豐腴甜美,吸引饕客大快朵頤,品嚐美味的旗魚大餐後,不妨到三仙台,石雨傘漫遊,比西里岸漁村的石牆,彎角藏有十多幅幾米的畫作,令人驚喜,汛期為11月至翌年3月,新港漁港的旗魚汛期,從每年11月到翌年3月,此時,東北季風強勁,捲起千層浪,與沿著東海岸北上的黑潮洋流正面迎撞,帶來豐沛的漁產,洄游大海的旗魚,一身肥腴,風味,口感均達到頂峰,新港年......
,隨著聖誕節即將來臨,商店,超市或賣場到處都瀰漫著聖誕佳節的氣氛,平安夜的聖誕大餐,好友歡聚交換禮物,今年到底要準備什麼禮物呢,傷透腦筋的奇諾蔻,rsaquo,acute,omega,lsaquo,偶然在美式賣場Costco發現Walkers蘇格蘭奶油餅乾,濃郁奶香,甜而不膩的清爽口感深深擄獲奇諾蔻的味蕾,蘇格蘭格紋紅系包裝送禮自用兩相宜,這款英式菓子深受60多國人民青睞,不僅口感,可愛的包裝連包......
購物中心蛻變成聖誕星城聖誕節倒數不到24小時,香港街頭瀰漫濃厚的過節氣氛,當地的基督徒也會穿梭在大街小巷,報佳音,挨家挨戶歡唱聖誕詩歌,把祝福傳遍各處,不論是特色佈置的聖誕樹,璀璨的絢麗燈飾,抑或熱鬧的聖誕派對,美味的聖誕大餐,皆突顯12月25日這天是個歡樂且重要的日子,有趣的是香港人視12月26日為,拆禮物日,把收到的聖誕禮物留到當日才拆開,延期品嚐,的習慣總讓人心癢癢,為了避免稍不注意就,動手......
,撰文,攝影,黃盈甄,部分圖片提供,澳門旅遊局,The,Kitchen,紫逸軒,冬日的澳門,特別適合漫步,因應節日點綴的繽紛亮麗的街景,令人著迷,不管是踏著石板路穿梭在歷史城區的葡式建築群中,或是遊走於金碧輝煌的購物中心,酒店娛樂場,都別有韻味,夜晚的仁慈堂在燈光的點綴下,顯得更為浪漫,冬日的澳門,乍見暖陽,更適合緩慢遊走,你可以拜訪以20多座歷史建築,以及相鄰的廣場和街道連接而成的澳門舊城區,看......
,撰文,秦雅如,攝影,游忠霖,這幾年台灣盛行老房子翻修,但大多數是日式建築,這次不一樣,改造的是陽明山上的山仔后美軍宿舍群,重現1950年代的美國鄉村風,白色屋頂,紅磚牆,廣植樹木草坪的庭園,家家戶戶都有煙囪壁爐,1950年代以美國南方鄉村別墅為藍圖規劃設計的美軍宿舍群,成為陽明山上獨特的文化景觀,台灣知名蛋糕品牌,亞尼克,取得文化局的老房子計畫,承租了這一片宿舍群,讓荒廢的屋舍重生,一間間獨棟平......
,來去歐洲作沙發客,找沙發主前不可不看的10個注意事項,女生住男沙發主家安全嗎,決定去歐洲5個國家28天都嘗試作在沙發客網站找住宿後,因為是第一次作沙發客,太多週遭親朋會友一直擔心我會有危險,不斷囑咐要小心,忍不住跟第一站奧地利維也納的沙發主聊到這個讓我擔憂的話題,沒想到他立刻跟我說叫我別擔心,因為他家隔壁就是警察局,而且整棟樓住的13個年輕人,彼此都很熟識,讓我聽得捧腹大笑,不過,曾經作過數次沙......
又到了到處都是情侶成雙成對閃瞎眼的聖誕季節,許多電影也因應聖誕提前至24日平安夜上映,像是,博物館驚魂夜3,曼哈頓戀習曲,等歡樂電影,但事情總有一體兩面,就像去死去死團有存在的意義般,也有如,聖誕壞樂,闇魔怨,等充滿恐怖血腥的電影選擇在本週上映,提供人們各取所需,渡過屬於自己的開心聖誕週,實現無數孩子幻想的,博物館驚魂夜,因大受好評而在本週推出第三集,這次博物館的展品們將遠赴英國尋找,復活黃金碑,......
冬天吃鍋最享受,外面冷呼呼,餐廳裡面暖呼呼,與三五好友一起聚餐享用美味鍋物,不亦樂乎,這次OpenSnap開飯相簿app的會員提供OpenRice自己私藏的火鍋口袋名單,快來看看哪個你還沒吃過,趕緊放入自己的口袋收藏,OpenRice邊整理邊流口水,原文出處,麻辣是王道,不吃辣的也會點鴛鴦鍋,鴨血是大招牌,照片由megumeow提供,食家iHappy特別大推的就是詹記麻辣火鍋,從新莊總店一路紅到台......
,JUKSY,x,Polysh,原文在此,一座曾經嚴肅穆氣氛的教堂,在戰爭時期提供了前線軍事單位的最佳心靈補給,歷經時間的轉變,至今卻搖身一變為一座前衛意味濃厚的美食殿堂,主廚,Sergio,Herman,還有著米其林廚師的來頭,自,2014,年的春天開幕至今,湧入不少顧客之外,內部的精彩改造更佔據許多相關報導版面,究竟原本嚴肅寧靜的場所是如何變身成為一個還附屬著酒吧的高級餐廳呢,透過荷蘭的設計事......
吃法式,日式,義式或希臘式的飲食,eat,more,like,the,French,or,the,Japanese,or,the,italians,or,the,Greeks,遵循傳統飲食文化規則的人,通常比食用現代西方加工食品的人來得健康,其實任何傳統飲食都能帶來健康,因為如果這些飲食方式有害,遵循這種飲食的人早就不在了,的確,飲食文化包含了社會,經濟與生態面向,而且有些飲食文化的確比較好,例如......
吃無菜單料理,通常店家會依上門食客的預算,端出最拿手的創意料理,對顧客來說,好運的中時鐘,歹運中龍眼,真的是賭運氣,OpenRice編輯與OpenSnap開飯相簿app的會員,這次聯手幫大家整理了全台灣五大無料理餐廳,列舉了這些餐廳最與眾不同的特色,創意料理和預算,雖然不見得可以吃到一樣的料理,但至少可以讓大家先感受到店家的誠意,以下預算少至多排列,原文出處,青山食藝,位在宜蘭市區的青山食藝,整體......
君品酒店深耕義大利美味計畫第三站,來自義大利托斯卡尼的百年家傳Pastificio,Caponi品牌手工雞蛋麵正式登台,與台灣饕客訴說的不只是食材與技術,同時更分享來自義大利當地最傳統的飲食文化,跟著體驗學習天生浪漫隨性的民俗風情,為生活增添變化與樂趣,君品酒店2014年終深耕義大利計劃第三站,邀請Pastificio,Caponi手工雞蛋麵第三代傳人暨麵條達人Andrea,Tagliagambe......
特別報導,台韓觀光人次破百萬,台韓觀光交流百萬俱樂部會員證入袋,文圖交通部觀光局提供,近日來,台灣積極推動韓人來台觀光有成,互訪人次已突破百萬人次,並計畫於12月份下旬在韓國發表韓國來台人數突破50萬人次之好消息,藉此與韓國業界加強交流推廣台灣觀光,nbsp,期盼多年之台韓觀光交流互訪百萬人次在103年年11月達成,這代表兩國為觀光推廣成果獲得業界之肯定與民眾之支持,藉此向觀光業界宣布,台韓觀光交......
在淡紅色的霞彩下,追逐滿天的熱氣球身處卡帕多奇亞最美妙的一件事,就是在每天早上欣賞那淡紅色的霞彩與滿天的熱氣球,在這,你可以在一個日出前後,看見多達80顆熱氣球同時劃過天際,彷彿在訴說著,追蹤我吧,旅人,有時你可是選擇早起,在熱氣球準備的同時,漫步丘陵,尋找個合適的眺望點,一覽卡帕多奇亞的奇岩地型,迎向漫妙的朝陽,再看著結伴冉冉上升熱氣球們在這快速變化的天色下,時高時低漂浮在這由紫紅渲染峽谷中,那......
