在義大利托斯卡尼,我們來到著名望族佛卡提家族,Frescobaldi,所屬的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,看來巍峨的城堡,在二次世界大戰時外觀幾乎全被炸毀,牆上的灰石與紅磚交錯,正是拼裝過後的痕跡,所幸,隱匿在地下室的珍貴家族酒窖仍在,位於Chianti,Rufina產區的,尼波扎諾莊園,Castello,di,Nipozzano,以出產,托斯卡尼之王,Sangiov......
到酒吧,你還在點經典調酒,台灣Bartender的酒名在外,不但是各項國際賽事的常勝軍,私底下也是釀酒高手,來杯私釀特調,一落喉,瞬間被收服,當調酒師無所不用其極,端出炫目耍技的調酒,昨天Bistro,Flavor,首席調酒師Jason卻泡在地下室的祕密基地,埋首鑽研自釀酒,神祕的酒液冰存在透明玻璃瓶,有如巫師的魔法水,Jason,入行14年,2014年代表台灣出席兩年一度的國際調酒盛事Inter......
記者扶小萍,南投報導南投燈會今年最具震撼與知名度的新年特別演出銅梁火龍就要登場了,應邀第三度來台的銅梁火龍17日,週日,將在南投燈會主展場的水舞廣場,一連演出2天共3場次並與台灣的火舞團隊一同登場,深受民眾高度討論的銅梁火龍將再掀高潮,成為全台最為矚目的元宵演出,銅梁火龍今年第三度來南投演出精彩可期,縣府提供,重慶銅梁鬧元宵活動銅梁火龍,被譽為天下第一火龍,以鐵水打金花,利用燒熔鐵爐中的生鐵熔化成......
柚子芒果茉莉茶起司蛋糕,Yuzu,Mango,Jasmine,Cheesecake,7cm,蛋糕2,個,nbsp,材料,餅底,茶餅乾,65g,無鹽奶油,30g,檸檬皮屑,1,2,小匙,起司餡料,清水,70cc,茉莉花茶包,3,包,上白糖,30g,奶油起司,100g,動物性鮮奶油,100cc,吉利丁片,5g,檸檬汁,1,小匙,柚子蜜芒果果凍,清水,80cc,柚子蜜,30g,芒果,1,2,個,吉利丁片......
義式菠菜烘蛋,在美好的周末時光享受早午餐超輕鬆,這是一道利用冰箱裡多餘的蔬菜製成的料理,因為上層比較接近發熱線,為了防止蔬菜變色,建議可以蓋一張烘焙紙,就能確保食材有煮熟但又不會變色囉,nbsp,nbsp,150,30min,耐熱碗,nbsp,材,料,2,人份,bull,馬鈴薯,1,2,顆,100,克,bull,法式香腸,1,根,50,克,bull,黑橄欖,6,個,可依個人喜好省略,bull,綠花......
鹽烤五花肉,柚子醬烤五花,nbsp,從鹽烤五花肉及浸泡過柚子醬的醃豬五花中,選擇你比較喜歡的那種來試試看吧,柚子醬不僅有淡淡的甜,更能去除豬肉的腥味,nbsp,200,10,8min,5,5,10min,炸網,nbsp,材,料,2,3,人份,鹽烤五花肉,bull,燒烤用豬五花,450,克,約,0,7,公分厚,bull,鹽巴,1,2,小匙,bull,研磨胡椒適量,柚子醬烤五花,bull,燒烤用豬五花......
這個秋天想上阿里山賞楓,第一件事就是先預約好阿里山賞楓住宿,每年11月左右,阿里山國家森林遊樂區的青楓,紅榨槭等變色葉植物,便會開始慢慢變裝成黃,綠,橘,紅等浪漫的紅葉新裝,祝山車站,小笠原山,慈雲寺,阿里山工作站,沼平公園,台18線88,95公里處等地點,都是不容錯過的阿里山絕佳賞楓打卡景點,推薦5間阿里山賞楓必備,遠離城囂的民宿,今年秋冬上到阿里山賞楓,看日出雲海,望山放空,夜晚觀星就住這裡,......
,記者樊德惠,宜蘭報導,說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌......
記者樊德惠,宜蘭報導說到泰雅族最獨特的傳統美味,就非生醃肉,得門麵,Tmmyan,莫屬,以往只有泰雅族慶典才能吃到的壓箱美食,現在崙埤部落返鄉青年將其開發成即時料理,除了傳統的小米醃肉,還有加上有檸檬香氣的馬告口味醃肉,以及難得一見的野生苦花醃魚,喜愛嘗鮮的饕客到大同鄉旅遊千萬不要錯過這項伴手禮,崙埤部落青年Yumin,小心翼翼的將這些得來不易的野生馬告,一一的加入肉裡,和已加入的小米一起攪拌,這......
,記者劉軒縈,臺南報導,台南市長黃偉哲表示,台灣在黑面琵鷺保育界裡,具有舉足輕重的位置,逐年增加棲息數量的黑面琵鷺,大部分會飛來到台南沿岸濕地一帶棲息,度冬,覓食,顯見台南棲地優化顯示出效果來,不僅如此,每年市府農業局舉辦的黑面琵鷺保育季活動,在遊客參與濕地保育行動活動期間,相對帶動觀光旅遊,更可來到台南市區住宿體驗南部生活,品嘗道地台南美食小吃,黃偉哲指出,國內近幾年積極實行環境保護責任,落實推......
,勁報記者張亞痕,臺中報導,氣溫越來越高,炎炎夏日即將到來,全台最大水上樂園馬拉灣,30日正式開園啦,配合中央流行疫情指揮中心的防疫指引,進行水上設施與活動可暫時脫下口罩外,一離開水域即需立即佩戴口罩,玩水也必須兼顧防疫,園方精心規劃的清涼消暑開園儀式,在外國舞者輕快歡樂的舞蹈中揭開序幕,搭配振奮人心,咚咚嘿,口號,喚起,大海嘯,高達3米的超級巨浪,酷涼的浪花一波波席捲而來,宣告夏天玩水的季節正式......
