圖說,娘惹菜擁有中國菜的韻味,也有馬來菜的特色,最重要的關鍵就是香料,記者劉宸嘉攝,欣傳媒,鍾瑩貞,峇峇娘惹文化是活的,不能放在博物館讓人觀賞,要身體力行,轉為舌尖上的美麗滋味,流傳下去,峇峇娘惹,Baba,Nyonya,是指15世紀初定居在馬六甲,印尼和新加坡一帶的中國明朝移民後裔,為中國人與馬來人通婚的後代,這個族群的生活融合了中國與馬來文化,在飲食上的影響尤其顯著,選在一個風和日麗的下午,我......
本月的新店介紹,可是讓小編煩惱了好久才挑出來呢,長紅的貳樓推出新概念店,結合港式與文青風的複合式咖啡,還有以優質食材及湯頭挑戰市場的新品牌麻辣鍋等,難怪小編這個月胖這麼多啦,但雙北以外的縣市,就要靠食家們多多幫忙,來信提供資料啦,來來來,哩來,哩來來來,OpenRice開飯喇需要你,原文出處,輕食絕對,2F,Lite,貳拂咖啡,貳樓餐廳,的全新概念品牌,2F,Lite,貳拂咖啡,正式開幕了,位於捷......
圖說,添加深層海鹽的調味,拿來拌麵,拌飯皆適宜,還能直接熬煮成鍋,記者陳德偉攝,欣傳媒,欣台灣,高宜汝花蓮擁有潔淨的水質,加上用心的有機種植環境,許多使用在地食材的美食,都讓旅人念念不忘,甚至想帶回家與親朋好友分享,許多店家貼心製作外帶包或是提供網路購物,讓喜歡花蓮美食的民眾不需大費周章,就能將好食材搬到自家餐桌上,家南洋原味咖哩屋無論愛吃海鮮還是肉類或是吃素,都能在,家南洋原味咖哩屋,找到讓自己......
,作者,Ashley,經由一些文創市集發現這一家可愛的荷蘭餅乾,簡單的製作原料組合出動人的美味與香甜口感,原來在這樣傳統點心背後還有一段動人的故事,兩個曾經交換學生去荷蘭充滿夢想與理想的女孩,將對當地的思念融入荷蘭餅中,並以身體力行的方式做出最道地又符合台灣人喜愛的口味,因為這兩個小女孩對夢想奮而不懈的精神讓我們能吃到這樣好吃的餅乾,Go2,Dutch,Cookie,Go2,荷蘭餅,讓我們來片荷蘭......
今天下午到台中新社區公所附近賞櫻花,雖然比兩年前早到了幾天,滿開已過,落英綴地,枝頭只剩稀疏桃紅花蕊,沒什麼遊客駐足觀賞,人生就像花期,一閃即過,勸君惜取少年時,莫待無花空折枝,往新社路上,先到豐原廟東夜市吃午餐,雖是夜市,白天也開,大部分攤子都營業,媽祖廟不大,旁邊的市集街巷也狹窄侷促,不是很出名的美食地點,來吃東西的,大部分應該是當地人,但廟東小吃,有一樣別的夜市吃不到,或者口味遠遠不及的美食......
圖說,心型披薩正好滿足不愛甜食情侶的胃,成為情人節晚餐新選擇,翻攝自blogspot,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導巧克力的多樣化在情人節文化下更顯突出,甚至跨足至意想不到的領域中,跟難以想像的食物做搭配,意外迸出誘使人上癮的美妙滋味,日本儂特利在情人節期間推出限量巧克力蜂蜜芥末烤雞堡,將原先就大受歡迎的烤雞堡再度升級,先將雞腿肉以白酒,大蒜和洋蔥醃漬,再用烤箱烘烤成鮮嫩多汁的雞腿排,之後搭......
圖說,店內招牌煮小魚乾讓不少顧客衝著它的美味而來,配上白飯更是一大享受,翻攝自kyotodekuraso,com,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導位於京都巷弄一隅的,岩saki,岩,乍看之下與一般日本傳統料亭無異,但店主岩崎義則對料理的用心與兩代同心的經營方式使它少了高級料亭的壓迫感,反倒多了份家庭的溫馨感與安心,讓它得以在眾多料亭中獲得米其林青睞,自2011年起便常年名列一星餐廳之中,同時在日本美食......
,好讀大圖版,http,paulyearkimo,pixnet,net,blog,post,333720671人生總要甜點相伴,感受主每當阿一一讓吃甜點時,天使就會稍來幸福的體驗機會,這次收到網路知名的青山工房,專利提把減少不必要紙袋浪費,從包裝即能看出其簡約的精神,禮盒外層的氣泡墊已先拆下,沒有任何華麗的外表,只有純淨的白色,上面印著古樸青色店名,這就是,青山工房青山工房成立於民國98年1月,開......
圖說,大雪天騎腳踏車時對人體力與精神力的磨練,翻攝自exblog,jp,欣傳媒,編譯高宜汝,綜合報導上週六,12月7日,是日本二十四節氣中的大雪,代表著日本的冬天已真正來臨,雪將會從今日開始猛下,因此對日本人來說,大雪,代表著白雪夢魘又將開始,要開始注意保暖的日子,還記得留學那年,大雪,那天,大學附近竟下起了五年沒下的雪,第一天看到時還非常興奮,想起日劇裡的場景心中小花更是紛飛,但三天後心中只剩無......
圖說,日本一位美食記者自稱,超挑剔的布丁達人,吃到了熊本縣的隱藏版私房布丁,直呼好吃到想哭,翻攝自tabelog,com,欣傳媒,編譯林芳如,綜合報導常去日本逛超市,超商的人不可能沒發現,日本簡直是,布丁天堂,看起來平滑如鏡面,口感講求Q彈的一般布丁,強調入口後數秒內便柔潤融化的軟嫩布丁,微微呈焦糖色的烤布丁,淺黃可愛的蒸布丁,最後,再搭配牛奶,巧克力,抹茶等各式口味,選擇多到令人眼花撩亂,日本一......
隱藏在東區巷弄內的,九尾韓國豆腐煲,六樣道地的韓國小菜,海帶芽,甜不辣,小黃瓜,辣蘿蔔,黃豆芽,韓國泡菜,採取無限供應,主餐大夥吃了,綜合海鮮豆腐煲,咖哩起司豆腐煲,牛肉豆腐煲,其湯頭也蠻爽口的,當然道地的,海鮮煎餅,也要點來品嘗一下,吃飽喝足後,都別忘了還有,蜂蜜鮮奶霜淇淋,可吃,另外吃素食的也可以來此家吃唷,PS,在2013,10,15,11,30間,只要來九尾消費,並發現店內任何在招牌,菜單......
,在開始介紹,隨興食堂,前,首先來看看外觀,雖然招牌並沒有很醒目,但若因為開車路過卻錯過這一家好店,那麼真的太可惜啦,經過老板用心的經營改善,漆上了,亮橘,和,亮綠,兩色,讓外觀看起來更加亮眼,再往裡面走進一些,雖然還是看得出來招牌的,歷史,有點老舊了,不過再搭配著一些古董級的用品,讓這家,隨興食堂,看起來真的更加隨性與自然,nbsp,餐點特色為竹筒飯,桂竹料理,客家菜等鄉土美食,所有的食材都是來......
,離開,鱻園海鮮食堂,我們從七結路接踏踏路然後一路往五結方向衝去,遲來的午餐吃得太爽,過了三點我們才上路,Huraa一邊打電話給朋友聯繫待會兒的參訪,一邊擔心午餐和午茶湊在一起恐怕沒法好好品嚐,我們聽到Huraa跟朋友的對話,才曉得今天的參訪幾乎是霸王硬上弓,如此隨性的方式,果然有旅團風格,Ben,第一次出團就完全掌握,果然大有可為啊,Huraa,其實我只是不確定我們哪時會到,只好在路上才聯絡,h......
,身邊的美食家大推薦這間平價麻辣鍋,位在離中和很近的板橋三民路上的小林麻辣鍋,nbsp,趁著好友生日大家來此聚餐,nbsp,店內座位很多,一樓是兩間店面打成一間,不但如此,還有二樓唷,可見生意有多好,nbsp,店內氣氛很像是石頭火鍋,很古早,nbsp,nbsp,nbsp,火鍋料區,nbsp,種類超多的,nbsp,餃子類的火鍋料應有盡有,特別的是蝦子的部分,小林除了有常見的草蝦,還有小小隻吃起來甜甜......
