,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,一向不畏跨出舒適圈,喜愛聯合各方高手好友的臺南U,I,J,Hotel,Hostel友愛街旅館,以下簡稱U,I,J,今年壓軸重磅消息,就是與插畫家Abei攜手策劃,Movie,Coffee,Scene,全新展覽,圍繞著電影與咖啡主題,捕捉電影裡的咖啡場景,再推出跑店計畫,集結26間臺南風格咖啡店與遠傳friDay影音線上串流平台,更有獨家週邊商品與住房專案,Abei,U......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,相信許多儂粉在防疫之餘悶的慌,許多人會選擇在這時候精進自己的廚藝,烘焙技巧,雖然比起直接叫外送麻煩很多,但至少用料及品質是不用擔心的,今天介紹這款,巴斯克乳酪蛋糕,曾被選為年度甜點,焦香濃郁的口感簡直無人不愛,材料及步驟超簡單,氣炸鍋就能完成,零失敗教程也非常適合與家中孩子共樂,nbsp,美麗的意外,source,hedessertedgirl,c......
台東甜點控注意啦,HoLi_dessert,舒芙蕾專賣,蓬鬆綿密像雲朵般的療癒口感,驅逐你一天的憂鬱,還有,每日售完為止外酥內軟的肉桂捲,來遲一步就會錯過的甜蜜滋味,HoLi_dessert,鄰近台東海濱公園,屬猴的老闆結合自己生肖及名字,俐,延伸為,猴俐,台語發音,給你,的意思,希望能為台東鄉親們帶來不一樣的午茶時光,店家裝潢為溫馨甜美的鄉村風,紅色磚瓦搭配綠意盎然的植栽,純淨透白的窗簾搭配著溫......
,威傳媒記者蘇松濤報導,因疫情出不了國,偽出國度假持續夯,關西六福莊不只是能近距離跟各種非洲動物互動,去年底更推出非洲文化藝術節,搭配,藝童趣非洲,住房專案,雙人入住只要11,000元起,10,讓許多無法出國的民眾,體驗更多樣的非洲生活面貌及部落文化,包含烏干達表演家親授最道地擊鼓課程,或是走進非洲大地的農事體驗,還有大地風味套餐,六福村兩日入園手環等,住客好評不斷,迎接2022年,關西六福莊推出......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
地方中心,台東報導,國內知名君品酒店米其林三星級餐廳頤宮,攜手臺東縣內四家部落餐廳,烏尼囊多元文化工作坊,M,Loma,卡那歲工作坊,與,蕎仁美部落廚房,於頤宮中餐廳辦理為期一週的客座交流,1月7日至1月14日推出期間限定料理,不僅響應國際慢食運動,同時推廣原住民族飲食文化,將原民食材改良成,吃的藝術品,提升臺東部落飲食產業,將部落特色的餐點推廣至國際餐飲的舞台,為了深耕臺東並與在地業者共同發展地......
走遍桃園各地,總是找不到一間正統美式口味的餐廳,於是來自美國的David開起了餐酒館,就是要讓大家吃到最REAL的美式餐點,Bacon,is,my,vegetable,培根就是我的菜,老闆David笑著說,其實就像很多美國人一樣,吃漢堡喜歡加培根,把培根當成蔬菜己經成為生活的一部份,起初來台對台灣食物十分不習慣,而台灣的培根又油又軟,不像傳統美式帶點脆度的口感,因此決定要保留美式風味,讓桃園人都能......
,名流寢飾家居館,是深耕台中超過30年的店家,同時有推出網路商城服務,線上購買寢具也可以輕鬆愉快又方便,俗話說,寢具和鞋子是最省不得的用品,其中寢具更是重中之重,畢竟一天有六到八小時的時間都在休息,一張好床墊,一顆好枕頭都會是相當重要的存在,能讓你充飽電後隨時再出發,知名的寢具販售中心,名流寢飾家居館,可說想找寢具人們的福音,眾多的種類,平易近人的價格與穩定的品質是這裡寢具的特色,現在更有,寢具網......
開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......
在英式餐酒館的氛圍裡,品嚐美味熟成牛肉,華麗視覺的套餐搭配,從沙拉,前菜,湯品,主餐到甜點都充滿驚喜與美感,神乎奇技的料理手法,保留牛肉鮮美多汁口感,令人吃過讚不絕口,復興北路上的,瀧厚炙燒熟成牛排,擁有氣質出眾的古典藍外觀,優雅線條與柔和燈光,讓店內用餐環境充滿英式風情,將牛肉真空密封包裝,恆溫恆濕保存在熟成室裡,透過牛肉本身的天然酵素熟成,多了濃郁香氣與甜度,吃起來也更加質嫩爽口,雖然經常吃牛......
TEXT,Bella,tw儂儂,PHOTO,網路,每次看韓劇,看的不是劇情,不是歐爸有多帥,而是每次都會被那擺滿桌的滿滿美食,忍不住就會歪樓啊,不管是五花八門的韓式小菜,還是那熱騰騰的豆腐鍋,每一樣都讓人好難拒絕啊,今天,居家料理,系列儂編帶來,超簡易居家美食,韓式煎餅,不論你是想做泡菜煎餅還是滿滿海鮮料的海鮮煎餅,都沒問題,nbsp,nbsp,白鐘元,韓式煎餅,食譜登場,不得不說韓國人真的很厲害......
