,開元食品來到高雄餐旅大學,參加,nbsp,110學年度高雄餐旅大學餐飲管理系日二技2A,Sustainability,Gourmet法式饗宴,以Sustainability,Gourmet,永續,為主題,作為學生期末成果發表展,開元支持食材給予餐飲管理系的學生現場製作餐點,支持活動主題,使用在地食材,減碳環保的精神,成為這場宴會餐點成果發表會的重要元素,整場法式料理的特色為使用台灣水果跟食材製作......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,紅絲絨茶拿鐵,以紐西蘭特濃牛乳融合冷凍蜜漬草莓丁的浪漫風味,搭配茉香綠茶基底,喝到濃濃奶香味的同時,還可以聞到些許花香喔,準備什麼,冷凍蜜漬草莓丁,30ml,紐西蘭特濃牛乳,70ml,茉香綠茶,200ml,玫瑰花瓣,些許裝飾用,特濃奶蓋,100ml,nbsp,怎麼做,Step1,加入冷凍蜜漬草莓丁,S......
,近日氣溫下降,來杯暖心飲品趕走寒氣吧,開元食品飲品首席技師Elly親自教您如何調製專業暖心飲品,提拉米蘇厚乳啵啵,經典的提拉米蘇甜點,也可以變成飲品,使用開元食品的紐西蘭特濃牛乳調製而成,融合咖啡,起司和可可粉,演繹喝的甜點,濃郁飽滿的口感適合冬季飲用,是奢華飲品的奶蓋系列調飲,準備什麼,紐西蘭特濃牛乳,60ml,紅茶,120ml,黑糖味粉圓,70g,液糖,15ml,咖啡奶蓋,80ml,冰塊,1......
美味派對料理怎麼做,都在療癒美食魔法師Woody屋底下的廚房,帶來可以與朋友家人共享的派對美食,海鮮筆尖起司麵,煮至濃縮的白酒,可以去除酒精但是保留酒香,再用大量起司做成醬汁基底,增添濃郁的奶香,白酒本身就適合搭配海鮮,讓這道筆尖麵變成完美的組合,時間,1小時,份數,4人,nbsp,材料,起司醬汁,塔赫娜白葡萄酒200毫升,雞高湯300毫升,開元起司絲80克,玉米粉1大匙,焗烤義大利麵,Agnes......
摩卡咖啡中的巧克力風味讓你深深著迷嗎,那麼你一定會喜歡今天的,勁爆爆米花摩卡,濃縮咖啡結合熱可可,沖淡苦澀多點甜蜜,添加爆米花糖漿,給你輕鬆快樂好心情,奶泡綿密爽口,帶來豐富多樣的層次感,nbsp,冷冷的冬天,怎麼可以不來一杯呢,幸福冬季飲品特輯,帶你跟著開元食品飲品首席技師Elly一起動手完成,準備材料,濃縮咖啡,45ml,MONIN爆米花糖漿,20ml,可可粉,8g,熱水,溶解可可粉使用,10......
開元食品參與弘光科大餐旅管理系學生的期末發表會,透過多元產品的實際應用,讓學生發揮創意,開發多種宴會小點,讓期末創意發表會變為一場美食盛宴,餐旅管理系主任吳胤瑱親自指導學生分組創作,多達36位學生們分組秀出各自創意與技法,運用開元食材展現餐飲才華,開元食品產品及技師團隊受邀出席期末成果展,同學不僅發揮滿滿的創意,更被系上學生的專注投入大為感動,開元廚品技師Wendy肯定學生的表現,其中,獲得冠軍的......
,勁報,記者于郁金,臺南報導,全臺春節最受矚目與期待的節慶鼓樂盛事,2022十鼓節,桴鼓勁揚,從2022,2,1,2,5,大年初一到大年初五,天天都有精彩展演,更在大年初三晚間推出十鼓系列演出四團大匯演一次看,購票可享無限暢玩文創園區及極限設施,讓您從白天嗨到晚上,持振興加碼五倍券,藝FUN券,動滋券可至園區購買預售票或現場票,值得關注的是今年度特別推出的的十鼓系列演出四團隊齊登場,由十鼓旗下,天......
從遠處走近,日勝生加賀屋外觀樑柱上的吉祥物天狗KOMA醬和萌虎迎接著貴賓,進入館內,融合中,日式風格的天燈映入眼簾,在受疫情影響的一年為貴賓祈福,祝福新的一年一切平安,從抵館那刻起就能感受滿滿新年氣氛,搭配豐富有趣的春節活動和新春特別會席料理,讓來到日勝生加賀屋過農曆新年的貴賓,都能將滿滿福氣帶回家,延續一整年的好運,從除夕,1月31日,到大年初三,2月3日,每日下午14,30到17,30在1樓設......
聽說人體有百分之六十是水,但作者岩田亮子的身體應該有百分之六十是咖啡,誇張到每天早上起床後不先喝杯咖啡就沒辦法沖咖啡的程度,後來她想出了解決方法,就是先喝一杯即溶咖啡,接著再重煮一次水,仔細磨豆子,好好地沖一杯咖啡,不喝咖啡的話,她的身體無法正常運作,完全就是,沒有咖啡活不下去,的狀態,2022年1月台灣發行作者的第一本中文版著作,沒有咖啡活不下去,寫出了一看就懂,趣味滿滿的全方位咖啡指南,相信每......
,這幾天真的是冷到皮皮,最適合甜點,熱巧克力的完美組合啦,現在用一杯飲品就可以滿足所有需求囉,幸福冬季飲品特輯,推薦你,烤布蕾濃情巧克力,暖心熱可可,濃郁溫潤的巧克力,經典法式烤布蕾風味,充滿香草奶油滋味與焦糖餘韻,醇厚鮮奶與奶泡,滑順爽口而不膩,相信跟小編一樣,對巧克力和烤布蕾毫無抵抗力的人都受不了啦,快跟著開元食品飲品首席技師Elly一起做吧,準備材料,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,開元......
,飯谷健康餐盒便當店,緊鄰高雄車站市中心,周遭因為商辦,學區林立,每日接近用餐時間,便可看到飯谷為民眾們備戰各式各樣的健康餐盒,擔心天天外食造成營養不均衡嘛,放心交給飯谷,為您勾勒把關飲食畫布上的健康之顏,老外老外,三餐老是在外,這句經典流傳的台詞時至今日依舊是現在人們飲食中的痛點,尤其現代人的生活中充滿各種繁忙庸碌,無論是家庭中的哪個角色,也許都很難在日常中自己下廚並兼顧飲食的均衡與健康,所以各......
記者呂蘋恩,基隆報導,和平島公園與沖繩縣產業振興公社台北事務所,下稱事務所,攜手合作舉辦第二年,共島季,Okinawa,X,Heping,island,和平島上的沖繩回憶,友情登場,此次特別嚴選沖繩物產,將大家出國必買的沖繩黑糖,石垣島辣油以及沖繩限定的35珊瑚咖啡,等直送至和平島公園,另外還推出限量福袋,只要購買就有機會獲得最大獎麗星郵輪沖繩來回船票一張,不用出國也能在基隆和平島買到沖繩物產,圖......
,除了成熟風味的拿鐵可可系列,當然也有適合螞蟻人的甜蜜奶茶啊,結合今年最夯的經典太妃糖,搭配柑橘自然的香醇,暖心香橙太妃奶茶,創新滋味絕對讓你一喝難忘,太妃糖香醇柔順,微醺牛奶糖風味,柑橘香清新自然,看完影片就能跟著開元食品飲品首席技師Elly做囉^^,準備材料,MONIN法式柑橘酒風味糖漿,不含酒精,5ML,MONIN太妃糖風味糖漿,15ML,紅茶,220ML,開元紐西蘭特濃牛乳,100ML,戀......
,顛覆你想像的愛爾蘭布蕾咖啡,品嘗冬日裡的微醺特調,這個周末準備好來小酌一杯了嗎,保留威士忌薰香的無酒精配方,nbsp,布蕾般的焦糖甜香,nbsp,濃郁綿密牛乳奶泡,nbsp,快來看開元食品飲品首席技師Elly的精采示範吧,準備材料,濃縮咖啡,45ML,熱水,125ML,MONIN麥芽威士忌糖漿,不含酒精,10ML,紐西蘭特濃牛乳奶泡,50ML,MONIN烤布蕾風味糖漿,10ML,nbsp,製作步......
記者,陳家珍,台北報導,和平島公園與沖繩縣產業振興公社台北事務所,下稱事務所,攜手合作舉辦第二年,共島季,Okinawa,X,Heping,island,和平島上的沖繩回憶,友情登場,此次特別嚴選沖繩物產,將大家出國必買的沖繩黑糖,石垣島辣油以及沖繩限定的35珊瑚咖啡,等直送至和平島公園,另外還推出限量福袋,只要購買就有機會獲得最大獎麗星郵輪沖繩來回船票一張,圖,潮琉工藝展正式開展,透過工藝一窺沖......
