熙來攘往的捷運中山站在松山線通車之後人氣更加旺盛,南京西路不時能看見為了趕車疾走的人們,相較於大馬路上的匆忙,中山站周邊的巷弄內顯得寧靜而緩慢,許多特色咖啡廳聚集於此,讓尋找平靜的都市客們有個可稍作喘息的所在,二,一四年八月,光一咖啡,就在這一靜一動的環境裡,悄悄地在巷弄間的老屋中開始運轉,以,咖啡,藝術,空間,為主要概念的光一咖啡,是由知名美式餐廳,艾倫狄克森,Allen,Dickson,Caf......
4月16日是美國一年一度的班尼迪克蛋節,愛吃早午餐的人一定會知道這款淋上黃澄澄的荷蘭醬製成的水波蛋,再配上抹滿奶油的吐司及煙燻培根或英式馬芬,完全是味蕾的一大享受,班尼迪克蛋的林魂,荷蘭醬,是以蛋黃,奶油,檸檬汁,胡椒等等煮製而成,濃稠且帶點微微的酸味,搭上半熟的水波蛋,滑順的口感讓它成為早午餐界的霸主之一,也無怪乎美國人為了班尼迪克蛋特別設立了一個節日,晶華酒店的上庭酒廊為班尼迪克蛋節,特別將只......
,第一名意大利Craco,因地震及戰爭而消失的城市,nbsp,意大利Craco,Craco位於巴斯利卡塔大區,Basilicata,馬泰拉省內,Matera,距離塔蘭託海灣大約25英里,處在靴子狀意大利的腳麵部分,這座中世紀的古鎮是這一帶村鎮的典型代表,其周圍是綿延起伏的山嶺,適合中麥子和其他農作物,第二名烏克蘭普利皮亞及,nbsp,普利皮亞及,普利皮亞及,Pripyat,這座被廢棄之城,是烏克蘭......
無論是月底還月初,不管手頭是否比褲頭還緊,都想再次光顧,回頭率100,的超高CP值店家,趁著還沒開始大排長龍之前,趕緊將它攻下吧,原文出處,滇味廚房,台北市文山區的滇味廚房,店內裝潢簡單樸實,室內坐位多但每到用餐時間依然坐無虛席,菜單上皆有每道菜餚的詳細解說及由來,就算是第一次嘗試雲南料理也能快速上手,餐點首推過橋米線和汽鍋雞,夏日盛暑時建議來一盤涼拌番茄,酸酸辣辣,十分夠味又開胃,平均消費,10......
榮獲紅蝦評鑑義大利最具創意餐廳,來自義大利米蘭之Marco,Lotito,經多次邀請正式為維多麗亞酒店la,FESTA義大利餐廳主廚,la,FESTA是極少數經義大利官方組織Ospitalita,Italiana進行全球義大利餐廳之認證為正宗義大利餐廳,為結合義大利料理融入生活美學的展現,來自義大利米蘭三代海鮮世家及米其林餐廳任職經驗的Marco主廚以最能凸顯食材原汁原味的地中海烹調方式,大量選用......
加拿大那奈摩是加拿大的經典手工甜點,以手工餅乾為底,卡士達蛋黃作為夾層,淋上甘納許苦甜巧克力漿,製成這款層次多元且少見的甜點,ROOTS,CAF,主廚劉宥辰說,在加拿大幾乎每個家庭的媽媽都會端出這道甜點來招待客人,由於過去純正的加拿大料理在台灣皆屬小眾,因此鮮為人知,這次在ROOTS,Caf,基本上算是首次亮相,也為台灣料理界帶來新的視野,ROOT,caf,的新主廚劉宥辰先前曾先後待亞都麗緻,松露......
屏東市內的老屋改造餐廳風潮已興起多時,尤其日式建築群所在的青島街一帶,每家店奮力地從多家老屋咖啡廳中做出自己的風格,像,清營巷,茶舖,人文空間,保留了老屋的靜謐,融合自家的茶香為老屋帶來生命力,大和咖啡,保留了日治時期的恬靜,以日式庭園與咖啡香重現當時的居家風景,小陽,春日子,則留下眷村風格,以文創工作室的方式增添此處生氣,這些風格小店雖遠在屏東,卻仍舊吸引同路人來此相聚,在屏東市內默默形成一處新......
,送,禮對大口來說是件很重要的事,除了要好吃,好看又要體面,且最重要的是食品也要合乎安全,前陣子經由朋友介紹,推薦大口試吃一個伴手禮新品牌,橙色食,品,他們所推出的第一波產品為,蜂蜜土鳳梨酥,台灣蜂蜜酥,事事如意牛軋糖,這幾款結合台灣傳統糕餅與新時代風味的產品,除了支持台灣農業,嚴選素材,要讓客人吃得安心美味之外,全程堅持傳統手工製造,讓人更可以感受到食品的溫度,接下來趕緊帶大家來去看看,橙色食品......
春意甜蜜的草莓風,連法拉利之都義大利摩地納Modena也瘋狂,來自法國OLIVIERS,CO,甜蜜新品,法國野草莓,摩地納香醋果醬將義大利產地認證PDO摩地納香醋與春季代表時令的草莓,野莓雙果創意結合,以陳釀醇香的香醋木質風味的凸顯莓果的甜美氣息,O,CO,以四季鮮果為靈感,佐以品牌對烹調藝術的熱情及專精,創意結合地中海辛香料或正統摩地納香醋,特調出絕妙的新鮮口感,跳脫單純果醬的境界,無論佐食麵包......
,雅痞電影講座,影匠傳承,看見新銳,影展得獎短片系列講座,罪羊人,x,晴朗的日子,講座時間,2015,05,20,三,19,30,講座地點,雅痞書店,台北市大安區四維路154巷7號1樓,講座與談人,邱垂龍導演,李政能導演,入圍德國獨立日國際短片影展,李政能的,罪羊人,是部將寫實風格融入哲學探討的心理驚悚劇,題材多以臺灣北部庶民生活及地理地域為主的邱垂龍,晴朗的日子,獲得金穗獎優良電影劇本,兩位漸受......
編按,我們總是趕著匆忙的腳步,要從城市到郊外去旅行,而旅程總在走馬看花中度過,hellip,hellip,誰說旅行一定要到郊區呢,跟著,nbsp,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,的腳步,讓我們來到南京小公館,在旅程中找到更不一樣的自己,人文的沉澱與歸零位於南京東路上的南京小公館,是由一群對設計,美感,居住環境有著自己想法的夥伴們共同合作的,小公館人文旅舍的宗旨......
2015年日本卡通吉祥物正式攻台,以往到日本才能吃到的,買到的,現在在台北都能找的到,包含台灣人最愛的吉卜力動畫工作室,拉拉熊和熊本熊KUMAMON,都蓄勢待發準備帶給台灣民眾一個最美妙的夢幻世界,首先由日本熊本縣吉祥物熊本熊KUMAMON打頭陣,在南京東路一段開設全台第一家以熊本熊為主題的咖啡,Kuma,Cafe,5月30日搶先開幕的Kuma,Caf,以預約方式開放民眾入場,18日起上午11點起......
去年Honey,pig韓式燒肉來台,捲起了一陣旋風,至今在基隆路及信義路口都還依稀可見排隊人潮,看準韓式烤肉商機,被香港專業旅遊雜誌,新假期周刊,評為到韓國必吃的八色韓式烤肉,預計今年七月中在東區開幕,目前尚未有進一步的訂位消息,但可見店家已如火如荼地整修店面,屆時台灣的餐飲勢必更加多元化,有著多種口味分為紅酒,人參,咖喱,鬆葉等八種不同口味的烤肉,口味有別一般傳統的韓式烤肉,因此在韓國開幕僅短短......
編按,在台北大安區,有一間,六星級背包客,周邊熱鬧,交通便利,不只提供精緻的客房,也提供男生,女生,男女混宿的背包客房,讓,Triper旅行者網站,www,triper,com,tw,nbsp,帶著背包客們來看看這間旅店吧,當一位六星級背包客六星級背包客位於台北大安區,這裡也是熱鬧的購物區域,開車距離台北101約8分鐘的車程,台北車站約10分鐘,松山機場也只要不用半個小時的車程,是一間處於熱鬧地區......
有越來越多的咖啡愛好者,懂得去國外買生豆,但台灣人在國外種咖啡,且在尼加拉瓜開墾一座咖啡莊園,這個故事,卻一點都不尋常,一見到神采奕奕的陳若愚,彷彿都有了答案,喜歡嘗試,冒險,學習新東西的她,堅持做就要做到最好,在行醫侄子與農技老公的支持陪伴下,決心要以適合咖啡樹生長的微型氣候,加上台灣的農業生技,寫下台灣人在中美洲的咖啡打拼史,農業沒有快錢,從土壤,育苗開始,Jinotega,一個幾千萬年前被隕......
