造訪歷史,建築,美食,街巷,自然的美好台南,就從搭公車漫遊開始,nbsp,來趟公車漫遊輕旅行邂逅台南的在地魅力,nbsp,文,一青妙,舒國治,攝影,楊智仁,整理,方正儀,資料來源,走走,停停,享生活,坐巴士遊台南,nbsp,想深度認識一個城鎮,就從搭公車漫遊開始,公車,它將你載運到一個陌生地方,下了車,一切從此由你自己去探看,人出現了,風景出現了,故事也一絲絲出現了,擁有深厚文化底蘊的台南,很適合......
斷糖Day1,mdash,早餐,西式歐姆蛋,材料,1人份,蛋白,2顆九層塔,或巴西利,少許鮮奶,1大匙卡門貝爾乳酪,10g黃豆渣粉,1大匙鹽,適量胡椒,適量橄欖油,適量美濃三年醋,2小匙Lakanto,S,2小匙醬油,1小匙番茄泥,1大匙綠花椰,頭的部分,30g無糖麵包,2,3片無糖紅茶,或溫開水,適量,作法1,將蛋白打發成泡沫狀的蛋白霜備用,2,將醋,Lakanto,S,醬油,番茄泥和,2,大匙......
,nbsp,nbsp,過年時為了圍爐的團圓,準備年菜就是主婦們最頭痛的事了,光是洗洗切切,準備做菜的過程就要耗費不少的時間和力氣啊,以北方麵食著名的朱記最近也推出了朱記臻品圍爐宴的年菜預購,8道料好實在的澎湃年菜都只要在解凍後稍微加熱後就能上桌,主婦們不用忙得焦頭爛額,也能輕優雅的準備出讓家人吃的開心盡興的美味年菜呢,nbsp,nbsp,朱記是家以北方麵食為主的中式餐廳,也是麵點界的知名老店,也是......
,以下圖片來源,最近,千層蛋糕開始盛行起來,千,層蛋糕,由法式可麗餅加奶油完成,是一款只用一隻平底鍋就可以做到的既漂亮又美味的甜點,之前已經做過草莓和芒果,上周做了這款抹茶的試試看,nbsp,此次用的抹茶並不是真正意義上的抹茶,是國產的普通的茶粉,味道中有茶葉的清香,初入口時微苦,餘味有甘,顏色暗沉不夠鮮亮,在沒有入手日式抹茶粉的日子裡,暫且替代吧,nbsp,原料,可麗餅,雞蛋3隻,低粉200克,......
,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,今天參考了走進日本人的家,學做道地家常菜食譜書裡的一道菜,牡蠣味噌湯,食譜書裡的作者Joyce,親自尋訪日本各處當地的家庭,走進他們家裡的廚房,從訪談間體驗到日本當地的人情味,進而學習到一道道到地的日本料理喔,而這道日本道地的味噌湯絕對是一道必學的家常菜,尤其是搭配最近冷颼颼的天氣,在家裡煮一鍋熱騰騰的味噌湯絕對是犒賞自己的最佳選擇噢,在食材的選用裡,特別......
麻油菇菇燉飯,鑄鐵圓鍋18cm,nbsp,nbsp,材料A,黑麻油少許,老薑4片,杏鮑菇1支,切小塊,鴻喜菇1把,去蒂洗淨,香菇2,sim,3朵,洗淨切絲,枸杞1把,洗淨,B,白米1,frac12,杯,洋扁豆,frac12,杯,混合後洗淨瀝乾備用,調味料醬油2大匙,昆布粉1大匙,作法1,鑄鐵鍋中倒入少許黑麻油,小火燒熱,下老薑片煸至金黃皺縮,圖1,下所有菇菇拌炒均勻,一開始鍋子會顯得有些小,但等菇......
女生喝了這碗後,皮膚嫩得可以擠出水來,nbsp,當歸雞蛋紅糖水,一星期喝1,mdash,2次,對面色發黃,月經不調,月經稀少特別有用,食材,當歸15g,雞蛋100g,紅糖30g,做法,1,把所有材料準備好,2,當歸用水泡10分鐘,再用牙刷輕輕刷洗乾淨,3,當歸切成薄片,4,把切好的當歸片放入鍋中,加入適量清水,大火煮開後轉中小火煮15分鐘,5,雞蛋放入鍋中,加沒過雞蛋的冷水中火煮開至熟,6,取出,......
,無骨油雞腿,油雞腿的口感清爽,是非常受歡迎的菜餚,只要幾個簡單的幾個步驟,即可在家自行烹調,不只衛生,而且健康美味,夏天時更是一道適合宴客的開胃小菜,nbsp,材料,去骨大雞腿,1隻,米酒,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,2湯匙,鹽,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp,1,2大匙,青蔥,nbsp,nbsp,nbsp,nbsp......
宰活雞吃凍雞我們都習慣去市場買活雞,現場宰殺回家就燉湯,恨不能中間不耽擱分秒,實際上這是不對的,鮮雞買回來後,應先放冰箱冷凍室冰凍3,4個小時再取出解凍燉湯,這跟排酸肉的原理是相同的,動物驟然被殺,體內會自然釋放多種毒素,而且剛宰殺的熱肉細菌繁殖迅速,冷凍既殺菌,也讓肉從,僵直期,過渡,腐敗期,到,成熟期,這時的肉質最好,再來燉湯做菜明顯香嫩,飛水,mdash,必需功課其實,不光是雞,任何肉類燉湯......
,太驚人了,沒想到飛機上還有這麼多不可告人的祕密,下次搭機要注意了,日前馬航,MH370,在印度洋墜毀的消息讓好多人心碎了,不管真實原因為何,在飛機上的我們幾乎只能聽天由命,出國玩是一件開心的事,但是經常搭乘飛機的你,也許不知道的事情可多著,30,個揭開飛安驚人內幕的秘密,只有機長和空服員才知道,噓,1,就算氧氣罩掉下,你也只有,15,分鐘的氧氣可用,nbsp,2,廁所的水用來洗手就已經夠髒,千萬......
過完2015年之後,就是開心地迎接2016年的新氣象,讓人最期待除了過年之外,還有甜蜜的情人節,東京迪士尼推出,Sweet,Duffy,活動,在美國海濱區域將達菲,雪莉梅與傑拉托尼撘配粉紅色的佈置與玫瑰花,陪遊客們迎接浪漫的情人節,並推出許多限定商品與餐點,而且適逢達菲熊登場十周年,在車站大廳更展示著2公尺大的達菲熊玩偶讓喜歡達菲熊的粉絲可盡情拍照,nbsp,Sweet,Duffy活動讓東京迪士尼......
,nbsp,以下圖片翻攝來源,孩子不愛吃飯是困擾很多媽媽的一個難題,每次端著個碗跟在寶寶後面可寶寶就是不吃,這可怎麼辦,今天給大家分享的是37種米飯新做法,讓寶寶愛上吃飯,一,辣白菜炒飯,1,辣白菜切碎,豆芽洗淨控干,2,鍋裡熱油,蔥薑熗鍋,放入辣白菜和豆芽翻炒幾下,nbsp,3,倒入打散的冷飯,翻炒均勻即可,根據辣白菜的鹹度適當放鹽,二,水果飯,材料,大米糯米1,1,菠蘿兩片,獼猴桃一片,大紅棗......
,一款最最簡單,而不浪費的蛋餅,如果前一天有剩下米飯,那麼第2天的早餐就有著落了,主料,雞蛋2個,配料,剩米飯半碗,調料,白糖少許,1,準備好雞蛋,米飯,白糖,2,雞蛋磕入碗中,加入白糖攪拌均勻,3,把剩米飯倒入蛋液裡,4,攪拌成顆粒分明的米飯蛋液,5,平底鍋刷一層薄油,倒入一半米飯蛋液,鋪平鍋底,6,底部煎熟這個米飯餅甜的,鹹的,都好吃,依據個人喜好,做鹹的可加入食鹽和胡椒粉,再搭配點蔬菜,表面......
圖片來源,nbsp,圖片來源第1天,厚蛋燒,熱牛奶,兩個雞蛋,黃瓜碎,火腿碎,花椒粉,鹽,香油攪拌在一起,平底鍋小火攤成一個餅片,不翻面,待蛋液快要全部凝固的時候把蛋餅捲起來,裝盤切段淋上番茄沙司,完成,nbsp,第2天,紅燒牛肉麵,水果沙拉,頭天晚上剩下的燉牛肉當湯頭,西紅柿熗鍋,燉牛肉和掛面一起下鍋煮,鹽,雞精,香油,調味出鍋,外加香蕉火龍果沙拉,寶貝吃的盆幹碗兒淨,nbsp,nbsp,第3天......
,肉沫蒸蛋,nbsp,原料,雞蛋,豬肉餡,油,鹽,蔥,姜,生薑,做法,1,將雞蛋打在碗裡,加少許生抽和鹽,攪拌均勻,2,加入兩倍於蛋液的溫水,攪拌均勻,濾出蛋液上浮著的泡麵,最後蓋上蓋子放入蒸鍋中,3,冷水上鍋,水開後轉中火蒸約10,15分鐘,4,炒鍋熱油,放入生薑片爆香後撈出生薑不要,再放入蔥花,肉沫煸炒,加幾滴料酒,肉沫煸炒至顏色發白,加少許老抽和生抽,水煸炒,撒蔥花,加少許鹽和糖調味後翻炒出......
